据深圳商报消息 在五公里的商圈范围内，坐落在园岭新村园中花园的新一佳园岭店面临着众多的商业对手，其中有万佳、好又多、华润万方、百佳、岁宝、铜锣湾百货及即将开业的沃尔玛等重量级商家。在如此严峻的形势下，该店又以怎样的战略经营，赢得自己的顾客群？
辛勤为王
新一佳园岭店钟如画女士告诉记者，商场如战场，面对如此严峻的形势，我们别无选择，我们的经营策略是“走进社区，服务街坊”；提供“干净、丰富、便宜”的商品；做最贴近百姓的商场；用“奋力拼搏、辛勤刻苦”八个字杀出一条血路来。
每天早晨人们还没醒来，新一佳的员工就已经到位，他们打扫卫生，等待货品，收货，验货，猪肉分割，鲜鱼入池，蔬果分装，打价标价，上柜……到7点50分，店内已准备停当，干干净净、清清爽爽，打开大门，社区里的居民三三两两走了进来，新的一天开始了，直至深夜。
这间11000平米的新一佳园岭店，就这样立足社区，为社区内居民的柴米油盐酱醋茶而操心劳作着，把最便宜、最新鲜、最丰富的货品提供给人们，人们可以在这里找到小至零嘴儿、大至电器等近四万种商品。
新鲜与平价
新一佳打出的旗号是“日日新鲜，天天平价”。如何做到这一点？钟店长说，最重要的一条是把好进货关。
新一佳商场以“便宜、丰富、干净”为宗旨，严格选择供货商，严格进行商品验收，进货坚持新鲜和品质第一，100％保证品质。新一佳的蔬果有的来自番禺、观澜等地的“无公害蔬菜基地”，有的来自山东、云南。据园岭店蔬果部林经理介绍，凡向商场提供物品的，必须提供卫生许可证、营业执照和检验合格证，不符合标准的将被拒收。每种物品进卖场都必须经过领班、主管、收货组的多层验货，检验物品的新鲜度，然后才能进卖场；按照有关规定，蔬菜的周转期为一天，水果周转期为两天，每天17点左右，员工们就会开始处理没卖完的蔬果，水果入库，蔬菜则剁断砍烂。
新一佳还实行了独创的“商品质量保险”制度，以确保物品的质量。自1996年创建以来，新一佳园岭店将其所经营的数万种商品全部与太平洋保险公司签订了商品责任质量保险，即消费者在购物过程中万一遇到商品问题便可以获得太平洋保险公司的赔偿权。
只有严格把好进货关，才能够降低商品进价，让顾客真正享受到实惠。新一佳园岭店为真正做到全市最低价，在进货方面实行统一采购，在销售方面采取低毛利战略，使新一佳园岭店在价格上凸显优势。钟店长说：“我们的目标是顾客长期来，天天来，每天都受惠。”
温馨服务
为使商场形象更贴近顾客，园岭店不惜投入大量资金购置便用的新型货架，使卖场色彩焕然一新，物品更加丰富，摆放更加合理，美观舒适。
为提高员工的素质和服务水准，园岭店所有的员工都要经过培训，真正树立“顾客就是上帝”的服务理念。员工们在培训中要学习服务技巧和相关的商品知识，比方食品销售部员工要掌握食品卫生管理知识，了解食品的保质期、存储场地和温度控制等；家电销售部员工需要掌握其商品的使用方法以及是否有合格证、保修期限等，还要学习如何为顾客维权等。园岭店还别出心裁地聘请热心顾客，对该店的经营手法、员工的服务态度、服务技巧等进行场外监督指导。（苏迪）
