在很短的时间里，一种新的商业模式———shoppingmall在厦门兴起并迅速发展。这是目前国际流行的一种经营业态，中文一般称为超级购物中心、销品茂、摩尔等。它配备有充足停车位，包括数个主力百货店、大型超市及专卖店、快餐店、饭店、电影院、溜冰场、酒吧、游泳馆、公园等。这种商业模式把购物、餐饮、休闲、娱乐结合起来，把人们单纯的购物活动上升到了一种使全身心愉悦的休闲生活。
据厦门世贸商城总经理郑异成介绍，世贸商城的mall业态，可以说是从有“购物天堂”美誉的香港“克隆”而来的，他还雄心勃勃地告诉记者，要努力把世贸商城营造成一个不亚于香港太古城、又一城这样的超级购物广场，让厦门人再也不需跑远路到香港购物，就近就能享受到快乐的购物生活。
于是，带着对mall的好奇和向往，本报记者参加了由世贸商城组织的香港购物环境考察团，专程到香港体验了在mall购物的乐趣，并把这份乐趣带给厦门的消费者一起分享。
无法抗拒的购物诱惑
与其说到香港旅游，还不如说到香港购物更为贴切。去过香港的人，多数会将之当成超级购物城。“在香港购物，会有一种疯狂的快乐。”记者在登上往香港的邮轮前，一位朋友还在电话里激动地诉说着。
确实，一进入香港的街道，我们的消费欲望很快就被撩拨了起来。当天刚从旅游车下来，住进尖沙咀的九龙富豪酒店，来不及掸去一身的疲倦，一行人就迫不及待地直奔酒店附近的商店了。
香港“购物天堂”之美誉显然不是浪得虚名，它的大部分商品都不含税，超大型商场、名牌店、专卖店甚至露天市场随处可见。而且，几乎每一家国际性名品公司的最新商品都在香港最先发布，到港游客总能在第一时间里买到最流行的商品。
我们把大半的在港时间都用来逛街、购物，甚至放弃了去海洋公园的机会。同时发现，即使什么都不打算买，最后还是会拎着大包小包往回走。这里的商品品种太多，价格、品位几乎能满足所有消费偏好，而性价比和服务又让人无法拒绝。
女人买香水、首饰、化妆品、衣服，男人买手机、手表、笔记本电脑、摄像机，在无数的主流购物选择里，这样的区分似乎是越来越明显了。据说，这些商品在香港的价格大约是内地的70％到80％，而圣诞等节日期间的折扣甚至能低到4折。我们同行的不少记者都买了数码相机，据他们了解，厦门卖6000元左右的同款同型数码相机，在香港只需4000元出头一点。
购物广场的免费娱乐
在通透巨大的香港购物城里，所有关于生活的精致都包含在其中。
又一城、海港城和时代广场一向颇得“购物狂”的青睐。时代广场走的是品牌精品路线，海港城与又一城相似，物品更丰富和有层次，是香港最大的购物城，700多间商店包罗万象；又一城则在休闲娱乐等综合功能上颇有口碑。
九龙又一城是我逛的时间最长的商城。十几万平方米的占地面积，200多间各种形式的商铺，还有大型戏院和溜冰场，简直就是一座缩小的城市。在这里，我看到了所有我知道或不知道的世界各地的服饰品牌、化妆品、美容专门店，像“马莎百货”、“百佳超级广场”、“Esprit”的香港旗舰店；此外，还有“Bally”、“SwankStudio”及“VivienneTam”等名店，至于G2000、Bossini、U2、鳄鱼这些为内地所熟知的香港品牌当然也囊括其中，迎合了不同人士的需要。
“又一城”内有超过25家大小食肆，包括“色香味泉”的快餐店及一些著名餐厅，例如“热带雨林餐厅”、“采蝶轩”、“大排档”等。当然，这种大型商城少不了麦当劳和肯德基的加盟。这里还设有全香港最大的人造溜冰场“欢乐雪地”。此外，它拥有的11间戏院，为顾客提供多种类型的影片。如果是没耐心逛街的男士，可以选一个喜爱的食肆坐下来等，品尝来自世界各地的美食，或找一部心仪的影片看，说不定电影散场了，还不见女伴逛完商城。
金钟的“太古广场”也花去了我们3个多小时的时间。广场华丽的设计，典雅的灯光效果，轻柔的音乐，虽然在这里我没买什么，但得到了不亚于艺术博物馆带给我的享受。同行的厦门世贸商城管理者表示，广场整体氛围的创造、精巧的店面装潢、一目了然的指示牌，这些都值得厦门的购物广场学习借鉴。
整座商场共4层，有两间大型百货公司分别是“香港西武”及“连卡佛”，专门售卖高级精品和服饰。3楼是“ChristianDior”、“Gucci”、“Dunhill”等名店所在地。2楼的“D＆G”、“GFF”、“Episode”等出售的都是适合年轻人口味的服饰精品。地下一层是英国的“马莎百货”，销售药物及日用品的“屈臣氏”，还有影音店、书店。
逛到肚子饿了，我们在太古的美食广场吃了一碗香港较普通常见的“云吞面”，又到星巴克咖啡厅喝了一杯咖啡，养足了精神继续逛。
“克隆”香港：几分相像？
据香港旅游发展局提供的数据表明，今年头几个月，中国内地访港人数已经占到全部访港总人数的38．5％，内地游客人均在港消费额达4800多元，超过日本、台湾，成为仅次于“老美”的第二“豪客”。内地游客有两种，一种为第一次出境旅游，以游玩为主，顺带购物，而另一种则去过香港多次，纯粹以购物为主。
在香港街头，到处可见人民币兑换点，生意非常火爆。尽管不少商店可以使用人民币，但还是有一些中小店铺不能通用。我们一行11人几乎每人都在厦门兑换了数千元到万把元不等的港币，原以为可以控制一下消费，没想到还是远远不够用，即便把带去备用的人民币全部兑换成港币花完了，仍有一种不能尽兴的感觉。
其实，像我们疯狂采购的东西中，不少品牌厦门都有，像护肤品中的SK－2系列、兰蔻系列、服装中的U2、鳄鱼、Theme等，甚至我们买的零食，倍顺、沃尔玛也有卖。我们崇仰的超大型购物广场，厦门也正在形成和发展中。随着巴黎春天百货进驻世贸商城、来雅百货进驻 SM 城市广场购物中心，以及电影院、特色餐厅和更多国际品牌的加盟，加上原先外资超市的入驻，厦门Mall业态的规模和品质正在不断提升，正一步步与国际潮流接轨。就是价格方面的差异，我国加入世贸组织后，关税正逐步降低。所以，世贸商城总经理郑异成所说的要在厦门营造出一个不亚于香港太古城、又一城这样的超级购物广场，让厦门人不需跑远路到香港购物的目标，不是没有可能实现的。
这样，如果为了纯粹购物的话，我们还用得着花上四位数的旅游费去香港干嘛？ (周臻 厦门晚报)
