8月28日上午10:00，中街路上、兴隆大家庭门前锣鼓喧天、鼓乐齐鸣，军乐队演奏、威风锣鼓、员工们的口号声、呐喊声在兴隆大家庭门前形成一片欢乐的海洋。沈阳市首家摩尔 -- 兴隆大家庭正式开业了。辽宁省副省长刘克田、省商业厅、沈阳市、盘锦市的各位领导出席了庆典仪式。集团各企业的部门领导、员工也来到兴隆大家庭，共同参加此次盛会。辽宁省副省长刘克田、中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路为兴隆大家庭正式开业揭牌。揭牌后，21响礼炮齐鸣，将开业庆典衬托的庄严而喜庆。
辽宁省副省长刘克田、盘锦市市委书记曾维分别代表省政府、盘锦市对兴隆大家庭的开业表示祝贺，并在开业庆典上致精彩贺词。刘克田省长首先肯定了兴隆大家庭的建设和辽宁兴隆百货集团为辽宁省经济发展做出的突出贡献。刘省长还对兴隆大家庭名字的含义进行分析，鼓励兴隆大家庭做大、做强，更加贴近沈阳市民的生活，成为沈阳市民共同的大家庭。
盘锦市市委书记曾维在贺词中讲道：“兴隆百货集团是来自于盘锦的企业，为盘锦的经济做出了很大的贡献。兴隆大家庭是兴隆百货集团在摩尔这个领域上的全新探索，盘锦市政府将对兴隆百货集团的发展提供持续的支持。”
之后，辽宁省副省长刘克田、中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路、辽宁省人大副主任王向民、辽宁省政协副主席王植时、辽宁省商业局局长赵颖奇、盘锦市市委书记曾维、盘锦市人大主任巴殿璞、沈阳市政府秘书长沙波涛、沈阳市商业局局长鹿路、沈河区区委书记兼阜新市副市长鞠秀礼及李维龙董事长共同为兴隆大家庭的正式开业剪彩。剪彩后，员工们共同放飞气球，和平鸽盘旋飞翔在兴隆的天空，正式开业庆典仪式圆满结束。
开业庆典结束后，兴隆大家庭开始开门迎宾。顾客开始如潮水般涌入兴隆大家庭，并为兴隆大家庭巨大的变化所吸引。美食广场的兴隆名吃一条街上名店汇聚，并以其整洁美味、风格独特赢得了众多顾客的青睐。一时间每一家店内都坐满了顾客。调整后全新开业的兴隆超市也因其物美价廉引起一股抢购风暴，各个收款台前全部排起了长长的队伍。室内公园内的人流更是超乎寻常，每一个角落都围满了购物、娱乐的顾客。兴隆大家庭此次正式开业的成功让每一个兴隆人欢欣鼓舞、无比兴奋。我们将以此次正式开业为契机，全面启动兴隆大家庭的建设。让兴隆大家庭真正成为沈阳市民的休闲广场，辽宁省人民政府的购物天堂。
兴隆大家庭在开业期间还特别推出了“购物有礼，抽时尚大奖”活动，每天5个时段开奖，为广大顾客提供幸运和惊喜。
开业庆典之后，在兴隆大家庭多功能会议厅召开举行了由沈阳市商业局主办、兴隆大家庭承办的“2002年沈阳商业论坛暨中国购物中心建设与发展研讨会”。此次研讨会是在国内举行的首次购物中心研讨会。国家、辽宁省、沈阳市的相关领导和国内众多专家学者以及商界精英齐聚一堂，本着交流思想、开拓思路、推动发展、共同进步的思想方针，就中国购物中心的建设与发展进
行了广泛的交流。
省商业厅厅长赵颖奇、沈阳市商业局局长鹿路在会上作重要讲话，着重阐明了此次研讨会的目的和意义，并对摩尔这一新兴商业业态的发展做了分析与展望。研讨会的举行，对丰富沈阳市商业发展理论，促进沈阳商界对于摩尔这一新兴商业业态的实际认识将起到巨大的促进作用。兴隆大家庭董事长、总裁李维龙在研讨会开幕式做了题为《建设有中国特色的现代摩尔》的专题发言。
中国城市商业网点建设管理联合会会长荀培路、中国人民大学商学院教授、博士生导师马龙龙、国务院体改办流通司张春生博士在研讨会上作了专题报告。
