据粤港信息日报消息 如果说广州外来百货业中经历最坎坷、遭遇磨难最多的商家，则非坐落在亿安广场的宾友赛特莫属了。这家百货企业在遭受亿安百盛分手的震荡，以及新舵手接盘的一系列考验之后，如今又面临新的环境挑战。上月初，家乐福登陆万国广场、广百江南分店新张，藏身于中旅商业城的北京华联也将于下半年揭开面纱，同一商圈内直接或间接的威胁都在分流宾友赛特的消费群，况且通往亿安广场的交通状况仍然没有改观，宾友赛特可谓被强敌环伺。
重新定义百货
８月２８日，由荷兰ＤＥ咖啡最大的供货商——香港普卓国际顾问有限公司打理的“ＭＹ ＣＡＦＥ”在广州的第一间分店空降宾友赛特；８月２９日，广州老字号酒家惠爱在亿安广场７楼试业，广州宾友赛特购物中心总经理魏军前天向记者透露，他们还在进行食街的调查论证。“广州消费者对于吃的需求很稳定，我们正在为购物中心增添多元化的休闲、餐饮功能。”魏透露，宾友赛特的定位在于流行，速食餐饮的设立也是因流行应运而生。
另外，在商品结构上，宾友赛特也正朝着多元化发展。“现在，专卖店的发展正在与百货店衍生出竞争趋势”，魏军表示，将大的综合性的旗舰专卖店拉进百货商场，推动了百货店购物中心化的趋势，其着力点就表现在专卖店的品牌多元化。“之前，我们与美国的ＬＵＫＡ ＴＯＷＮ进行了大量的洽谈，这家公司旗下的八大休闲系列是未来专卖店发展的模式，我们为其提供了３００多平方米的销售场地。但很遗憾，由于其它因素的限制，未能最终促成合作”，但魏军表示，多品牌化可以结合更多的其他服务，这是百货业实现差异性、流行性的关键，宾友赛特会在商品结构上下功夫，据称，该商场３楼进行了调整，女装的比例也扩大至５０％。
宁做高端
“广州的百货业多是实行综合经营，超市等低端产品无形中拉低了整体的销售毛利，加上其它业态的分流竞争，整个广州百货业的盈利水平有限”，魏军表示，与超市量贩店相比，百货是质贩店，讲求的是每平方米的效益和毛利。“今年百货业市场衰退得比较厉害，加上中泰百盛的开业带走了宾友赛特的一部分客流，与去年相比，商场的销售基本稳定”，但魏军透露，由于新公司流程制度的明晰化，工作效率得到提升，管理成本降低。同时宾友赛特调低了低毛率商品结构，扩大了高毛利的女装比例，促使商场的整体盈利提高了十几个百分点，“宾友赛特每平方米的产出约为１５００元／月，一年可接近２万。”
今年８月１日，赛特在深圳天安名店城输出品牌管理，定位高端百货，魏军表示，做百货“宁做高端，不做低端”，因为高端百货受经济波动的影响较小，顾客的品牌忠诚度较高。“低端品牌虽然市场空间份额大，但同业竞争更为激烈。ＥＳＰＲＩＴ前不久将品牌价位调低，沦为与佐丹奴、班尼路一类的品牌进行竞争，销售非但没提升，反而下降了很多。”
魏军透露，宾友赛特原本计划在广州开３间店，在深圳开２间，但现在看来深圳的消费特性较广州好，开店的数量可能要颠倒过来，广州２家、深圳３家。“拓展的方式以直接投资、合作、品牌管理输出都可以，至于是否定位高端，要视具体商圈的具体情况而定。”
百货公司是有感情的
宾友赛特周围的环境和商场硬体的缺陷一直是宾友赛特的软肋。为扭转这种先天的劣势，魏军希望将宾友赛特打造成辐射整个广州的广域店。中泰百盛的开业无疑抢走了一部分天河区、越秀区的消费者。“今年上半年，宾友赛特开始与消费者进行互动，加强会员活动，搞服装ＳＨＯＷ，给消费者上化妆课，拉回了许多百盛开业后被拉走的顾客”，魏军表示，超市是没有感情的，百货是有感情的，以广州市场来讲，硬性的广告诉求无法达到口碑的传递效果。“百货公司是流行资讯的集散地，消费者需要的不只是购物，更多的是获得附加服务。”
对于同有北京背景、定位于流行女性消费的北京华联商厦的杀入，魏军显得异常平静。他表示，北京华联若做得不好固然产生不了威胁，做好了只会带动北京路商圈向西延伸，宾友赛特便可以从中获利，“双方的商品同质化现象并不是很严重，据说北京华联深圳的品牌较多，宾友赛特将着重引进国际、上海的品牌，但具体情况还要看北京华联开业后的情况来定。”（记者 田爱丽 黄华军 实习生 严钰）
