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青岛:外资商家争食“社区”大餐 以生鲜做主打

  据青岛日报消息 如果说前两年之内进入岛城的外资商业主要以“大”为特色,那么从今年开始,陆续开业或即将开业的几家外资商业则不约而同地把眼光转向了另外一个市场热点———社区商业,关注普通市民日常生活的消费需求,要在“菜篮子”、“米袋子”里淘一桶金。
  
  最先打出社区概念的当属来自于法国的法宝超市。从年初开业至今,他们已在居民最密集的西镇、台东开设了两家分店,位于乐陵路的第三家店也已正式签定协议。法宝超市强调的是满足周边社区居民日常生活之需,定位于“每日新鲜”,普通家庭每天日常需要的菜、肉、蛋、米都可以买到,每家店的面积从1500到3500平方米不等。据了解,法宝超市位于西镇的连锁店目前每天的营业额都在20多万元,长春路的销售也比预想的好。计划到2005年开设5到10家连锁店。

  来自美国的普尔斯马特是一家会员制商场,现在他们忙于以另外一种商业业态——社区店占据岛城市场。6月份在台东开出了在青岛的第一家社区店——诺马特购物中心,打出非常温情的口号——“大家的好邻居,社区的好伙伴”。在一万多平方米的卖场内,生鲜占据了三分之一的面积。据诺马特有关人士介绍,目前诺马特店平均每天营业额都在五十万元左右,高峰时达到一百万元左右,80%以上的顾客都是周边居民。

  即将在本周五开业的大福源超市更是把社区文章做得淋漓尽致。这家来自台湾的超市明确自己定位于“社区好邻居”,面向是周围居民小区的家庭。无论是卖场布局、商品设置还是其他服务都是围绕家庭消费而展开的。生鲜占据了三分之一多的面积,营业时间从早8点一直延续到晚10点。大福源负责人介绍,他们的第一目标顾客群就是方圆一点五公里之内小区内的每户居民,据统计这个小区内有三点八万户居民,已有三点五万户成为他们的会员。为了方便小区居民消费,从开业之日起,大福源将开通十几辆免费班车在小区内来回接送顾客。

  据了解,无论是大福源、诺马特还是法宝超市,这些专做社区文章的商业,最大的特色就是把生鲜做为主打,只要是农贸市场卖的菜、米、面或半成品,在这些社区商家都可以买到,干净、放心、齐全成为吸引消费者的最大优势。此外免费班车、邮报、会员商品等促销则让人们感觉到了如大卖场、大超市一样的现代感。同时他们也正悄然在改变岛城人到购物习惯,越来越多的市民开始从农贸市场转向社区店。据大福源有关人士介绍,大福源在其他城市共有7家店,每家店周边一公里之内没有一个农贸市场。(本报记者傅军)

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