在杭州红红火火的超市里，如果要说最不赚钱的可能就是家电了。目前杭州的家电业现状较早入驻的有各种规模的专业家电市场，晚些进入的有苏宁、永乐连锁商场、大卖场等等。在这样一个竞争激烈的家电市场，既没有价格优势又没有规模效应的超市家电似乎让人感到无“戏”可唱。既然赚钱不多甚至无钱可赚，超市为何还要做？超市家电摆的是哪门子“龙门谱”？
超市家电现状
杭州所有大型超市里都有家电卖场，主要分为大家电和小家电两个部分，目前一般大超市所拥有的面积大约在1000平方米左右，占超市面积的近1／10。就目前超市的家电价格来说，由于没有家电连锁店的规模化、专业化经营，超市的家电毛利在客观上不可能降到和专业市场一样低，所以要在价格上取得优势几乎是不可能的，特别是在一些新款家电普遍价格偏高的情况下，超市更是离新产品“敬而远之”。据记者了解，目前杭州超市家电的利润：大家电在1％－2％，小家电在7％—8％，总体家电的利润保持在4％左右，而超市家电一个月的销售利润在超市所有商品利润排名中可以说是倒数的。
超市家电的幕后利润
利润少得可怜或是几乎没有，那么超市家电为什么还要卖？其实超市为的是销售业绩，是未来的发展。首先，超市家电的利润虽然少，但是一台几千元的电视机要卖掉上千包的膨化食品才会有相等的销售额，一家超市家电销售额一般每个月在300万元左右，这一年下来就是3600万元的销售额，这对于超市的销售额来说可是一个不小的数字，这个巨大的数字后面隐藏着“利润”两字。目前一个超市的利润和销售额是成正比增长的，有一个经济换算的公式表明：销售额越高利润也越高，但由于现在所有超市的赢利点几乎是相同的，于是利润的大小只有靠营业额来决定，而在一样的面积上只有家电才会产生这样大的营业额，所以家电必不可少。业内人士告诉记者，超市家电利润是不高，但是家电的购买实际上可以带动其他商品的销售，也就是说低毛利、高业绩商品的销售可以带动高毛利、低业绩商品的销售，这样平均下来超市的利润还是上去了，钱还是赚到了。那么，这利润的诀窍到底在哪里呢？超市销售家电采用的是与厂家代销的形式，一般以45天为一个结账日期，这样一来家电销售资金有45天是挂在超市银行户头上的，这无疑使超市在资金的运用上就又多了一笔资金，至少这45天的利息是归超市所有的，所以这一年下来的利息也是一笔不小进账。同时这些资金也增加了超市在银行的信誉度，可以作为贷款的条件。再次，超市本身的运作模式也决定了家电的存在需要，目前甚至未来超市采用的是“一站式”服务，如果在超市里没有了家电的位置，消费者在这里没有家电可买，这样的服务会造成超市服务的不完整性。业内人士表示，打个比方，可口可乐是目前销售最好利润也不错的商品，但是如果所有的面积都用来卖可口可乐，它的利润反而会下降，因为消费者的寻求是多样性的，单一的商品带来的结果只能是失败。
超市家电：老的小的当家
超市家电在激烈的竞争中怎样来拥有自己的消费群体？超市知道自己的弱势，所以在经营上采取与专业市场“错位经营”的思路，主要是在型号、档次、规模上区别，比如超市在型号上主要以常用或是老型号为主，对于这些老款商品，厂家往往是急于出售或是清仓回笼资金，所以在价格上可以给超市保本甚至是亏钱的价格，而这正是超市需要的。再就是在小家电上，一般家电连锁店往往是在大家电价格优惠上吸引消费者，而小家电价格偏高，于是超市就走“小家电招数”：以便宜实惠的小家电吸引顾客。因为小家电在功能上比较单调，新款对讲究实用的消费者没有太大的诱惑，款式过时但价格实惠的小家电在超市是有市场的。
不过就在超市家电整体“退而求其次”退出家电主流的现状下，超市业内部竞争也很激烈。各个超市间经常在打价格战，互相之间探探对方的价格，甚至有时候不惜推出亏本的优惠，为的是抢占这一块仅有的市场，所以超市家电也不容易。不过这样的价格“肉搏”战也是暂时的，毕竟家电的利润也经不起这样的折腾，业内人士表示，最终的竞争还是一个服务的竞争，目前除了常规的免费送货、免费安装、免费调试等普通的服务外，各个超市都有自己的服务“看门招数”，以力求创新，当然有了好的服务还需要背后的持之以恒，这才是消费者需要的，也是致胜的关键。（每日商报记者 张玲丽）
