据羊城晚报消息 在广州上演了十天的“无公害猪肉”闹剧，终于在有关部门的干预下草草收场。今晨，市内四家“百佳”超市的“无公害猪肉”已全部从专柜上撤了下来。市牲畜屠宰管理处提醒市民：这些所谓的“无公害猪肉”，实际上只称得上是“放心肉”，根本未有资格标识“无公害肉”，而其价格却比放心肉贵上一倍，具有一定的欺诈性。
自称无公害肉价贵五元
本报日前接到不少市民投诉，在“百佳”超市冒出个“无公害猪肉”，每５００克还要比“放心肉”平均售价高出５元多，“无公害猪肉”是否像宣传说的那么好？昨天下午，记者赶到中山五路的百佳超市一探究竟。
在超市入口的当眼处，一块１米高的“无公害猪肉”广告牌分外抢眼，广告牌上醒目地标上“重金属、抗生素含量低于其他猪肉，达国家无公害标准，且绝不含瘦肉精或其他有害激素”等字样。走进超市的生鲜食品区，远远就可看到一条显眼的红色条幅“宏远·百佳无公害猪肉隆重上市”，下面设立了一个专柜，无公害瘦肉标价是每５００克１２．８０元、排骨１３．８０元，比旁边的“放心肉”瘦肉７．８元、排骨８．３元分别贵了５元以上。墙上还标贴“郑重承诺”：“宏远牌无公害猪肉达到国家ＮＹ５０２９－２００１无公害标准”。可见，供肉商和超市共同联手做足了宣传、促销的功夫，难怪到了下班时间，这里总是排起了十几人的长龙抢购。
一纸禁售令理由有三个
记者随即向市牲畜屠宰管理处的严云德处长求证，是否真有“无公害猪肉”这一新标准？严处长表示，这个标准是去年１０月颁布的，但广州至今尚未实施，因为无公害肉的标准较高，光是理化指标就有１５项、微生物３项，而目前广州的检验水平还没跟上。尽管广州今年已经出现一些带有“名字”的猪肉，但目前在正规市场出售的猪肉都是“放心肉”，而其他的“品牌肉”、“无公害猪肉”均是归属于“放心肉”一种。
严处长还透露，他们也收到了“无公害猪肉”的一些投诉并已调查完毕，已通知宏远和百佳停止销售。禁售有三个理由：一是所谓的“无公害猪肉”连正当的经营手续都没办齐；二是冒打“无公害”的牌子，因其猪肉在广州定点屠宰场进行屠宰时，是按国标２７０７－９４猪肉卫生标准（即“放心肉”标准）进行常规检疫，根本不是按“无公害肉”的标准检验；三是只有生猪产地无公害认证，未能提供无公害农产品认证证书。因此猪肉不能打上“无公害”牌子。
知名大超市理应更自律
据记者调查，这些所谓“无公害肉”的供肉商是广东省宏远生物工程有限公司，而产地却在湖南郴州市苏仙区栖凤渡镇，所获的国家无公害食品产地认证写着“湖南郴州无公害农产品生猪生产基地生产”。记者把宣传资料上的《检测报告》拿到市屠宰处求证，屠宰处认为这份由广州分析测试中心的报告结果不具效力，因该中心并非“无公害猪肉”认证的部门。
据市屠宰处负责人调查，在广州的四家“百佳”超市，每家店每天大约销售１５—２０头猪，四家店也就需要６０到８０头猪，而宏远所提供的证书上却注明了猪的年出栏量为１．５万头，即每天４１头，这个“产”和“出”该怎样解释？同时，还在媒体登广告大肆宣传，无形中助长了供应商利用消费者自我保护的心理，欺骗消费者，这样不仅损害了消费者的利益，也使百佳的名誉受损。作为主管部门，绝对不允许这种以“放心肉”充“无公害肉”的做法。他表示，按国家规定在商品上柜台前，应该检查商品有无合法经营的证照，商品来源、质量是否可靠，作为大型生鲜超市本身也应自律，守法经营，自觉把好关。
