有意向“血统纯正”的零售企业变身的广百集团近日亲自“下厨”，掌勺烹制两道“大菜”——组建广百世纪超市有限公司，趟入从未涉足的生鲜超市“浑水”；同一时期，酝酿良久的广百电器有限公司也浮出水面，将于近日宣告成立。至此，作为广州国有商业两大板块重组牵头人之一的广百，已初步搭建起包括大百货、大型综合超市、家电专门店、中超等多种零售业态，并企图以此充分盘活集团内部的国有资产。
涉足超市当“学徒”
广百世纪超市有限公司副总经理陈浩源日前向《粤港信息日报》记者透露，新公司注册资金为２０００万元，由广百集团与广州市商业储运公司两个股东组成，其中广百集团控股９０％以上。“第一家分店已选定新港西路的愉景商业广场，１１月１６日将开始试业。”
只在百货商厦超市里历练过的广百，涉足生鲜超市是她第二回虚心当“学徒”。在此之前新张的家乐福就是在经过多轮的艰苦谈判后，才与广百股份一锤定音。而由集团亲自操刀组建世纪超市，据陈浩源表示，是“集团在分析了当前零售业的行情并比较了自身的实力后，希望通过拓展连锁式大型超市这种新的业态，快速占有广州超市市场份额，从而对集团零售业务起到强有力的补充与拓展”。这也反证了之前广百与上海联华携手合作告吹的传闻。
据称，广百世纪超市计划在年内开设２间经营面积均在８０００平方米以上的门店，明年底之前再增加２－３家，５年内预计达到５０家。“先期开大店，中间夹杂社区店，２００４年之前不会考虑跨出广州经营。”而且为了保障这一计划的顺利实施，广百世纪在人力资源上颇费苦心，广百世纪超市总经理司徒敏透露，该公司从沃尔玛、家乐福和万客隆挖来了相当有分量的采购、营运管理人员，所花的“挖角费”据称可与国际市场接轨，“目前，广百世纪超市的中高层管理人员中，近８０％的人员具有外资超市背景。”
家电卖场打响反击战
就在世纪超市组建的同时，由广百股份公司、广百集团、广州商业储运公司共同投资的广百电器有限公司也在暗中同步筹措。据可靠消息说，即将揭开面纱的广百电器是由广百股份公司交电采购部以及新大新公司采购部的部分骨干组成，明年春节前计划在荔湾区、海珠区等地建立１－２家家电专门店。
一位知情人士透露，广百电器有限公司成立后，将在广百股份旗下百货商场家电配送的基础上，走家电专业经营道路。而且为筹建电器公司，广百已成立了一支包括黑电、白电产品在内的由专业技术人员组成的维修队伍。该人士称，广百电器有限公司一旦投入运营，不会逊色于眼下市面上的家电专业店，同时它还可以借助传统百货家电卖场的号召力，以广百的品牌信誉带动消费。初步预计，广百电器开业后第一年的销售可达２亿元，２００３年销售目标４个亿，２００８年销售超过１０亿元。
整合物流资源
在广百集团的一系列运作中，不难看出其自始至终遵循的一条原则，就是充分发挥集团内部资源的整合优势。今年４月，广百集团发起成立广州市广百股份有限公司，集团旗舰的股权多元化，无疑为集团内部实现多渠道引资，盘活存量资产立起了支点。
正是基于此支点，广百股份先通过广百新翼的扩建，实现从单一主体百货向以名牌百货主力店为骨干，集购物、消闲、娱乐、饮食、服务于一体的广场式购物中心的拓展；然后参股家广，与法国家乐福合资开办大型综合超市；再接手原南大南丰商场开出其第５家百货分店。广百集团董事长何明逊曾向《粤港信息日报》记者表示，作为一个背负沉重包袱的国有商业企业，广百集团“只能在发展中不断脱困；在脱困中寻求发展”，并尽可能地利用手中的资源优势，令其释放最大的能量。
一个显著的例证，便是广州商业储运公司同时成为广百家电、世纪超市的主要股东单位。利用其长期经营管理仓储运输的实力和已有的公众物流基础，紧贴主业拓展物流配送业，广百集团走出了集团内部整合资源的一着妙棋。（粤港信息日报 记者 田爱丽 黄华军 实习生 严钰）
