据半岛都市报消息(记者徐江)眼下,随着圣诞节临近,岛城本地商家趁机向洋商家取经,欲借“洋节”发“洋财”;而进驻岛城的洋商家却“捡”起大饼馒头、针头线脑,向市民打出“本土牌”。
今天上午,记者在青岛家乐福名达超市和东泰佳世客等商场看到,馒头、大饼等大众主食入驻超市现做现销;而以前只能在街头巷尾才能找到的针头线脑,也摆上了商场柜台。另外,家乐福名达超市一角,修鞋、配钥匙的专项服务也吸引不少市民关注。家乐福的刘志强经理表示,该商场一直注意与岛城本地文化的融合,不仅招聘员工和管理人员注意本土化,且超市本地商品品种所占的比例,也从开业时的30%上升到了目前的60%。
而反观岛城本地商家,自从洋商场进入岛城后,也渐渐“洋气”起来。12月7日,记者在青岛崂山百货大楼、青岛北方国贸大厦和青岛国货等商场看到,几家商场不仅用圣诞树、花环等将商场装扮得洋味十足,在货品促销、摆放等方面也开始学习洋商场的营销手段。青岛崂山百货大楼宣传处的李处长告诉记者,商场不仅在外观上做足“洋文章”,且在管理上也不断向洋商家“偷招”促进发展:如在整个商场引入计算机管理、宣传中“POP”技术的运用以及购销分离方式的出现等。
对于这种“角色互换”,业内人士认为,洋商场有管理和经营方面的优势,但为在发展过程中得到市民认同,本土化势在必行;而本地商场为了进一步发展,学习洋商场的先进经验也是必然趋势。
