据天津每日新报讯【记者刘宏婕】赶在2003年第一天开业的联华超市,昨日迎来了一群身份特殊的“不速之客”,他们都是来自各大超市的管理人员。
早上8点38分,号称全国第一的联华超市在天津第一家店———世纪联华广东路店开业。9时,在该店的散米摊前,弯腰抢购的人群外,一个身着花上衣的女士在注视着什么;9点30分,她出现在油品区;10点,记者又在店内的洗化区看到,她正在打手机汇报联华超市的促销情况。
大约20多分钟后,记者在家乐南楼北店的店长室内又看到了这位花衣女士,这时她的身份是家乐采购总监。据店长助理刘青松介绍,“以联华超市在全国的龙头地位,联华是很强的对手,并且与我们的店距离很近,我们的几个高管已经分批到联华广东路店看过了。”
此前,特意从上海赶来的联华超市董事长王宗南雄心勃勃地表示,“利用天津的地理优势,联华打算把超市开到河北、北京等地。所以,天津的两家大卖场是‘桥头堡’,是‘轴心’。”为了打响第一炮,联华不仅利用自身的采购优势,推出不少“超低价”商品,还联手了天津大商家———一商集团,取得了地缘优势。
联华超市的开业让天津的超市明显感到了压力。“联华比家乐福还可怕,因为它与家乐定位相近。”刘青松说,早在去年10月,家乐管理层相继到上海和芜湖,参观了联华的样板店。发现他们的商品结构侧重于食品,消费群以中老年顾客为主。“这样的店开在附近,等于开了一家‘兄弟店’。”
“对于联华广东路店目前的情况,家乐还要静观其变,但肯定会采取应对措施。”刘指着桌上的改造方案说,家乐在天津已经有5年的历史,一些店面已经陈旧,无法满足顾客需要。因此,家乐超市计划全面升级改造,调整市场定位。第一个动工的就是家乐南楼北店。
和家乐一样,昨天家乐福、乐购、诺玛特等超市的管理层无一例外地“参观”了世纪联华超市,并把情况汇报到总部。
联华进津对业界的影响短期内无法估量,但超市升级会在所难免。家乐福主管夏金城说,每隔两年就翻新店堂才能留住顾客是家乐福的经验。联华进津,也将带动各超市对商品结构、卖场布局的调整。
