一场小雨并没有阻止住市民,前往市区新开业的“大洋百货”休闲购物的脚步。18日上午,新登陆泉州的大洋百货吸引了市民的视线。
去年下半年以来,大洋百货在泉州以铺天盖地的广告,声名可谓早为人们所熟悉。是
日上午,数以千计的市民早早就来到大洋百货商场的门口,等待商场的开门。记者通过有
关渠道先于人们进入商场内,想目睹商场开门后人们进场的场面。就在快开门的时候,管
理人员拉住了试图靠近正门的记者说:“不要靠近大门,否则会被人流冲垮!”拥挤的场
面由此可见一斑。
事实上,百货商场在泉州的火爆早已为人们所领教。去年下半年登陆泉州的“新华
都”购物广场,也曾经出现过如此的场面,不仅造成交通阻塞,而且惊动了警方,出动警
察到现场维持秩序,并且在人群中捉拿那些趁机揩油的小偷小摸,场面之壮观、之拥挤已
不单单能用火爆来形容。
记得在早些年,百货商场在泉州人的心目中并没有深刻的印象,个体户灵活的经营方
式、进货的多渠道、与港台流行咬得很紧的款式,一度使我市的不少国有百货商场遭受到
冲击,来不及有所作为就湮没在茫茫的商海中。
世纪之交,新兴业态的兴起,推动了泉州零售业格局的重
大变革,观察者认为,在经营方式上,未来泉州零售业将进入以连锁经营为主的业态多样
化时代。
不论是迅速崛起的新华都购物广场,还是大洋百货,泉州零售新兴业态具
备的一个共同特点是,它们都是连锁经营的产物。新华都在福州、漳州、泉州各拥有一家
分店,大洋百货此前已对媒介声称,年底之前要在全国开5家分店。
百货奇才王德明对零售业经营方式有一种看法,即没有连锁,商业企业就无法拥有与
供应商谈判的地位。
对于同行竞争者,王德明的看法是,“谁大谁就赢,小的想赢大的绝对不可能,即使
能赢3年,也绝对赢不了5年”。
发展连锁,已成为商业企业做大的必经之路。据报道,中国零售业的“龙头”———
上海联华目前在全国的门店已经突破800家,专家估计,今年其销售规模有望突破100亿元
大关。
不仅如此,连锁经营基础上的业态多样化正在改变着零售业的整体格局。
在上海,身为传统百货业“龙头”的上海一百,保持了十多个年头的老大地位,如今
已被迅速崛起的超市公司所取代,而目前国内排名前10位的商业企业中,已有5家是连锁
超市公司,进入50强的企业中,连锁超市企业达到17家,占总数的34%。
观察者这样认为,泉州零售业新格局正在形成,一直处在主导地位的传统百货店将让
位并正让位于超市公司(卖场)或转型后的新型百货,连锁超市有望逐步确立领导地位,
同时,业态的多样化将成为未来几年泉州零售业变革的主要内容。
