春节临近,南昌的商战愈演愈烈,处处可闻打折声。在硝烟弥漫的商业圈中,迅速崛起的
丽华购物广场所引发的现象令人瞩目与思索:“丽华”能否成就南昌商业圈的一匹“黑
马”?
在人们关切的目光中,记者深入南昌商业圈,试图去回答成千上万读者积存心中的疑惑,
以洞悉南昌商业大战的脉搏。
南昌商业圈有没有“黑马”?
谈及南昌商业圈,我们都试图从鸵鸟集团、百大集团、大洋百货、新洪客隆去寻求对
比与谋略,因为他们是经市场经济大潮洗礼脱颖而出、极具代表性的四大商场。而这四大
商场中,尤以洪城大厦集团和百大集团为南昌市民所熟悉,他们是20世纪80年代南昌10大
商场中仅剩的两家,并成为现在南昌商业圈的中流砥柱。
几年前,受江西经济发展缓慢的影响,南昌商业竞争虽有些激烈,但步伐滞后于其他发达
城市。近年来,江西经济的复苏和快速发展,南昌很快地形成了商业圈,一遇节假日,商
战硝烟味就扑鼻而来,各大商场在努力分割这块商业大蛋糕。
大洋百货的开业、沃尔玛的落户、百大集团城东店的开张……这些虽曾一度引起人关注,
可在关注之余,并未真正引人思索。原因在哪?大洋百货是外来企业,虽有规模经济,但
运转一段时期来,给人的感觉是有点水土不服,还未能迅速崛起;沃尔玛是世界零售巨
头,落户南昌之始,就引起了南昌商业界的震动,可她毕竟还未正式运营,这只大鳄会给
南昌商业带来怎样的影响还是未知数;百大集团城东店地理位置不是很优越,她只是百大
集团扩张的一步棋,从严格意义上讲,她不在南昌商业圈内。
今年元旦,丽华购物广场开业,“丽华”以其规模、装修及其“东家”身份而吸引众人的
目光,成千上万的市民涌入了“丽华”。昨天,记者从有关方面得到一份洪城大厦集团的
材料,上面显示:今年1月1日至27日,集团销售额突破1.2亿,其中大部分来自丽华购物
广场。丽华购物广场的迅速崛起,开始了南昌商业圈的第二轮竞争和第二次洗牌。一个值
得思索的问题在脑海中形成,那就是南昌商业圈中有没有“黑马”?有没有一匹杀入商业
圈驰骋的“黑马”?有人不禁要问:南昌的商业大佬是如何诠释“黑马”的呢?
大佬们眼中的“黑马”
岁末年关,南昌各大商场都在忙促销,各自的商业大佬也在关注着商场的发展谋略和要攻
克的难关,并密切关注着其他商场的变化。
真是商场如战场!昨天上午,记者来到几大商场,欲了解商业大佬眼中的“黑马”是怎样
的,可接连几次记者都被告知:老总不在,要采访得另外找个时间。上午10时42分,记者
来到丽华购物广场,洪城大厦集团董事长周勤生也在忙着。
等到周勤生有时间接受采访时,记者表明采访主题开门见山地问:作为商业大佬,您认为
南昌商业圈中有没有“黑马”?您又是如何诠释“黑马”的呢?
周勤生笑了,他没有直接回答南昌商业圈中有没有“黑马”之说,而是谈到对第二个问题
的看法,他说,接触“黑马说”,听得比较多的是足球,经常在世界杯上有评论员说又有
一匹黑马杀入赛圈,黑马不时杀入,奇迹不时发生,悲剧时刻演绎,这就是足球的魅力。
足球队要成为一匹黑马那就必须是一支露面不久、队员有实力、在变幻的绿茵场时刻保持
着团结奋进精神的年轻队伍。商业和足球有相似之处,一个商场要成为商业圈的黑马,她
就必须有一支能打胜仗的队伍,在短期内攻克南昌甚至是全省销售额的制高点,并创造最
好的效益。
周勤生说,南昌商业圈中有没有“黑马”这很难说,“黑马”要在特殊的环境中才能成
就。说到这,他又流露出他那特有的微笑。
商业界有人预言,随着南昌经济的快速发展,南昌商业圈的激烈竞争,在这种氛围中,近
期会成就商业的“黑马”。
那,谁是南昌商业圈的第一匹“黑马”呢?
商战打折冷眼透视
除了打折还是打折,最多再外加送礼送券,南昌商战的基本模式难道就只有这些吗?
“限时抢购”引发争议
不知从去年什么时候开始,“限时抢购”就成了南昌商业促销的新模式,并立即在全市范
围的大型商场内推广开来。然而,究竟是哪家商场发明了这一促销模式的“专利”却引发
了一番有趣的争论。
针对百大集团现在正运用得炉火纯青的“限时抢购”促销方式,太平洋购物中心有关负责
人向记者表示,“限时抢购”其实是他们商场的发明专利。从去年11月28日商场周年庆开
始,“限时抢购”一经推出就引起了消费者的巨大热情,为商场积聚人气立下了汗马功
劳。但随后,各大商场就相继跟风而来,“限时抢购”也因此成了南昌商业界竞相采用的
促销模式。该负责人接着说,除此之外,给营业员头上戴上红色的圣诞帽也是在太平洋率
先推出后被许多商场“效法”过去的。而商场内的商品布局及背景音乐等更是被百大集团
完全“舶”了过去,尽管如此却学得有些不伦不类,远不如太平洋的原版更正宗。
百大集团某负责人在接受记者采访时,对“太平洋”的说法却不屑一顾。他说,从全国范
围来看,“限时抢购”根本算不了什么新鲜事,且不说是不是“太平洋”最先引进的,单
就百大集团来看,很多做法也同样被别的商场所“效法”。毕竟要学到一种促销方法是很
简单的事,但商场经营最终讲究的还是业绩。
“太平洋”的寂寞之路
从南昌现有的几家大型商场来看,“太平洋”可以说是惟一一直致力于商业品牌建设的商
场。去年圣诞节前夕,一株高大的圣诞树便率先树立在“太平洋”的门口,抢尽了无数市
民的眼球。紧接着,5000块心情许愿牌被悬挂在大型圣诞树上,为情真意切的少男少女们
所追崇。随后又有了大型灯笼及古钟来装点门面,甚至还将几只活羊牵到了商场门口。
“太平洋”的招式是一招接着一招,招招都有新意。
“太平洋”企划课负责人郭亮就毫不讳言地表示,从圣诞节的促销策划来看,正因为有了
“太平洋”的全新举动,才使得整个南昌市的圣诞商业热潮大大提前。从目前南昌的商业
策划来看,可以说和“太平洋”相比还有着不小的差距。主要的原因就在于许多商场根本
就没有这样的意识,一想到商业促销就以为是猛打折扣,认为只有靠这个才能吸引消费
者。但实际上,在各商场间同一化越来越严重的情况下,树立商场特有的品牌更是一种高
明之举。而这种品牌就正是靠着一种具有浓厚文化氛围的东西建立起来的,无论是圣诞树
也好还是心情许愿牌也好还是古钟也罢,都体现出了“太平洋”年轻、时尚、流行的特
色,也为商场的销售起到了巨大的推动作用。
打折促销走向尽头
对于“太平洋”的新颖促销策划,百大集团负责人也颇为赞赏,认为这些的确非常有新
意。但与此同时该负责人也表示,商场的品牌建设不是说不应该,至少对于南昌现有的消
费水平和层次来说还显得有些为时过早,从“太平洋”现在的销售业绩来看,就很难为它
的这种做法而欢欣鼓舞。在居民收入还不高的情况下,消费者看重的可能并不是商场的品
牌有多么好,更主要的还是商品的价格,看看现在有些商场消费者不辞辛苦地排着长队等
着付款的场景就能明白这一点。当然,在价格相差不大的情况下,诸如品牌等别的因素才
会列入消费者需要考虑的范围。其实“太平洋”也同样明白这一点,同样也少不了打折送
券的老套路,在商场门廊下摆出所谓的特价一条街也是最好的证明。然而,打折带来的负
面效应也日趋显著。洪城大厦有关负责人就表示,消费者到商场去购物时,所买到的商品
含有已经被剥夺的两块利润,一块是供货商的,另一块就是商场的。但目前南昌各商场的
打折全是以挤压供货商利润空间为主,商场并没有拿出多少利润来让利。所以这种打折的
空间在逐渐缩小,甚至可以说已经到了尽头。同时,这种无止境的打折只会让消费者产生
一种错觉,那就是商场商品的利润空间很大,可能还有降价的时候,或者会感觉商家都在
昧着心赚取暴利,所以反而形成了一种不好的印象。到头来,商场就会变得不打折就卖不
出东西,消费者也会习惯于商场不打折就不买东西,那对商场来说无疑是搬起石头砸自己
的脚。
降低管理成本才是出路
如果说“太平洋”的品牌建设还显得有些空洞甚至是华而不实的话,那商业竞争的真正出
路就只有加强内部管理,降低运营成本了。
洪城大厦集团董事长周勤生就表示,在商业竞争进一步加剧后,商场所获取的那部分利润
也肯定要拿出来让给消费者,而不是现在有的商场利润率竟然在10%以上(发达地区商场
的利润率一般在3~5%)。而这时候各商场间比拼的就只有管理上的成本优势了,谁的运
营成本最低谁就能获得最后的胜利。
反观沃尔玛、家乐福这样的跨国零售巨头,其制胜的法宝似乎并不在于打折的力度有多大
以及用出了多少促销的新招式,而是采取统一采购、统一配货等严格先进的管理模式,使
得其经营成本降到了最低。但偏偏这样的管理模式并不像“限时抢购”那样容易学到手,
这也是为什么众多国内商业企业对外资零售企业感到惧怕的真正原因。(江南都市报)
