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各路巨头分食市场 上海零售业还有多少空间

  继2002年底沃尔玛在五角场和万达集团结盟,开出其在上海首家店铺后,2月初,刘永好的新希望集团也宣布斥资2个亿,与银泰集团共同投资成立乐客多商业发展集团,正式宣布进军零售业。据悉,乐客多在七宝、大华和浦东张杨路的三家分店已获得政府批准,并全部将于今年年底前开业。
  
  虽然,新希望集团有关人士在接受采访时一再强调,新希望涉足零售业的主要目的是为自己上游的乳业、肉食产品打开通道,同时为核心产业——房地产凝聚人气,但在如此短的时间内,有这么多商界“大腕”在本已非常“拥挤”的零售业一掷千金,不得不让人对上海零售业空间产生不少想象。有业内人士认为,新希望将和零售业“巨鳄”在上海零售业市场有一场短距离“肉搏”。
  
  零售业是个低利润的行业(大卖场的利润只有3%-5%),但上海1600万的消费群体确实非常有吸引力,至2002年末,全球50大零售企业中已有70%在中国“抢滩登陆”,而2002年度全国零售业排行榜上,冠亚军华联和联华均在上海。
  
  目前,仅在普陀区的金沙江路上,就有“好又多”、“农工商”等大卖场五六家,而在浦东,由于乐客多的加盟,大卖场的数量将增至12家,这12家多在地铁二号线附近,家得利大卖场与易初莲花仅相距200米之遥。
  
  上海超市和便利店分布的密度更高。一项调查显示,92%的上海家庭购物者步行10分钟就可以找到便利店,居全国首位。而市区的一些门店更是相去只有几步之遥。
  
  在上海市区,超市的面积都在300-500平方米之间,和居民生活、工作地点靠得很近,提供的是类似油盐酱醋等日常用品;而大卖场面积则都在5000平方米以上,由于租金昂贵的缘故,大多分布在市区边缘,虽然门店位置较偏,但提供的却是吃、穿、住、用的“一站式”消费,每星期只要去一趟,一星期的日常家用就都可以解决了。
  
  据AC尼尔森公司一项关于购物习惯的研究报告称,现代零售店铺越来越受中国家庭青睐,大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。有87%的消费者表示曾在大卖场购买食品,而60%曾购买日用品;其次是超市,曾在那里购买食品的人有85%,购买非食品的有46%。
  
  百货业淡出“江湖”以后,超市和大卖场成为新的竞争对手。
  
  在这场市区的拉锯战中,超市使用的是蚕食战术,好德等加盟连锁店像雨后春笋般出现在市区的每个角落,据了解。很多加盟连锁经营者大多尚处在亏损或基本持平阶段,盈利者仅一小部分;相对而言,大卖场的鲸吞式扩张对市场更有“杀伤力”,有关专家认为,一家大卖场的营业额相当于35-40家标准超市;一家大卖场可使周边同行的销售额下降20-30%,但从浦东新区商业部分的统计数据来看,2002年浦东大卖场中,除世纪联华营收增幅较大外,其他大卖场增幅有限,家乐福增幅为1.02%,好又多仅为0.7%。
  
  上海市商业经济研究中心陈中浩研究员表示,这种情况下,零售业求生的办法是通过继续扩张来缓解利润空间的压力,连锁是超市、大卖场肯定要走的路。
  
  超市从最初的单独门店发展到连锁超市,再到现在的连锁便利店,经营面越铺越大,营业时间越来越长;由于成本问题,大卖场不太可能继续延长营业时间,但大卖场的利润决定了大卖场肯定要以量取胜,大卖场只开一家肯定会亏本,例如麦德龙刚进入上海开第一家店时就作好了前三年亏本的打算。
  
  急剧增多的门店数量,正在不断挤兑市区零售业的生存空间。据悉,今年春节刚通过听证的易初莲花分店将落户大华小区,而其它如沃尔玛、家乐福,也有意落户,乐客多则打算入驻七宝和浦东,人们不禁要问:上海零售业的空间到底有多大?这样斥巨资铺店、连锁,到头来会不会几败俱伤?
  
  上海社科院部门经济研究所的朱达认为,随着上海城市化程度的提高,上海商业区的外延在扩大,大量居民在环线以外置房,特别是在城郊结合部聚集了许多新的居民生活小区,而这些地方大卖场远没达到饱和状态。
  
  上海商业连锁协会副秘书长朱克明告诉记者,内环线以内,除了出现的一些新建小区形成了零售业投资的空白点以外,大卖场和超市已经没有多少空间。随着上海市郊区一城九镇的发展,郊区(特别是城郊结合部)将成为零售业能够角逐的下一个空间。(I时代 记者 华巨峰)

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