联商网3月19日消息 日前,随着华润在天津第61家店的开业,拉开了本市羊年超市大战的序幕。业界预测,大卖场仍然是今年零售业的主体;社区店和便利店被认为是新的发展空间;各商家之间的竞争将使价格再度走低。
卖场越开越大
今年,进入本市的各大超市仍以大卖场为主。据介绍,家乐福与劝业的合资店今年将有3家开出;沃尔玛和平路店也预计年内开出;正大集团旗下的易初莲花目前已在卫国道和天泰道选定两个店址,预计年内开出一家门店;法国欧尚超市也在河西区围堤道和陈塘庄选定店址。业界认为,这几家超市的卖场面积均在5000平方米以上,规模大过往年。另外,由于易初莲花曾与沃尔玛有过密切合作,其经营手法颇为雷同,这两家超市今年同期开出,必将引起新店之争。
多家新卖场的出现在使超市队伍扩大的同时,也带来紧迫感,因此,今年超市将在布局上开始变脸。楼下是生鲜食品,楼上是百货的超市布局似乎已经过时。从近期开业的好又多、世纪联华的布局来看,今后超市在布局上大有“楼下是百货,楼上是食品”的趋势。从业人士认为,此举是为了吸引顾客在购买食品的同时,也光顾百货服装。但不少顾客则认为,这样的布局会给日常购物带来不便。
价格越来越低
“4月份开始,天津超市的价格战会打响。”一位供货商告诉记者,目前家乐福正在筹备与劝业合资的新店的采购业务,各供货商已经得到了“家乐福要大批量降价”的信息。为了应对家乐福新店促销,其他超市也在价格上下了功夫。想必价格战会在所难免。
“今年超市商品价格还会再低,”华润万佳北方区总经理艾孝说,今年,外资及国内各地超市陆续进津,说明天津还有很大的市场空间。因此导致的竞争会异常激烈,为了吸引客流,降价是必然的。同时,今年各大超市在天津的店数都有所增加,从而采购量也会扩大,从规模经济的角度分析,也会把价格降下来。
但也有商家持不同意见。某超市主管向记者表示,目前,各超市的综合利润已经降到1%左右,再降价恐怕很能支撑。著名的沃尔玛超市把利润率严格控制在3%左右,而价格已经是平价,其利润的增长完全依靠高效的物流系统。因此,如果不解决管理中的协调工作,整体价格很难再降。
离家越来越近
今年,开在家门口的超市将会增多,素有“蚂蚁雄兵”之称的社区店和便利店将开进居民区。
津工超市在去年完成100家社区店的基础上,今年有突破200家店的计划。北京物美超市近期将在本市选址,他们的目标也是中小社区店。华润万佳则在今年继续“社区定位”,在居民区中开设2000平方米以上的综合超市。
另外,连锁便利店也在悄悄进行。“大方便利”24小时便利店在本市经营了多年。今年,其总经理马力似乎闻到了“春天的味道”。“目前,大卖场中的不少年轻人都是便利店的潜在客户。他们工作时间长而不固定,需要全天候服务,喜欢新锐的店堂布局。”马力认为,目前本市成规模的便利店不多,这个市场还是相对空白的。
正当本土便利店期待市场的时候,在距津百公里之遥的京城,便利店之争已经狼烟四起。去年,世界第一大连锁便利店美国7-11已经正式授权台湾统一以及日本的伊藤洋华堂在北京地区开设最多达500家店铺。上海联华也在京城发展便利店。看来,各大资本到本市发展便利店只是时间问题。(消息来源:天津每日新报 记者刘宏婕)
