中国连锁经营协会对2002年连锁企业的调查统计显示,2002年连锁百强总计实现销售额2465亿元,比上年的1620亿元增长52%。门店总数达到16986个,比上年的13117个增长29%。营业总面积达1334万平方米,比上年的836万平方米增长59%。员工人数51.97万人,比上年的41.64万人增长了24%。
从今年连锁百强的统计情况看,2002年中国连锁经营呈现以下特点:
一、连锁经营持续高速增长,在零售业和社会经济中的地位更加突出
百强企业销售额占社会消费品零售总额40911亿的6.0%,比上年的4.3%提高了2.7个百分点。2000年-2002年连锁百强 销售与社会消费品零售总额增长情况如下:
| 项目 |
1999年 |
2000年 |
2001年 |
2002年 |
| 百强销售总额(亿元) |
640 |
980 |
1620 |
2465 |
| 同比增幅% |
53% |
65% |
52% |
|
| 社会消费品零售总额(亿元) |
32000 |
33862 |
37674 |
40911 |
| 同比增幅% |
6% |
11% |
8.6% |
|
| 百强占零售总额比例 |
2.0% |
2.9% |
4.3% |
6.0% |
从上表中看出,连锁百强的销售增幅远远高于社会消费品零售总额的增长幅度,而且保持连锁几年的快速增长,同时 连锁百强占社会消费品零售总额的比例逐年加大,说明连锁百强在零售市场中的地位逐步增强。特别是上海和北京,连锁企 业的销售额已分别占到社会消费品零售总额的30%和18.2%。
2002年百强中前二十名的销售额达1534亿元,占百强总销售额的62%。而2001年前二十名销售为920亿,占比56%, 2002年百强前二十名销售额比上一年增加614亿,比率提高6%,说明连锁经营的集中化和规模化程度正在迅速提高。
2002年连锁百强企业平均销售额为25亿元,是上届百强企业平均销售规模的1.5倍。企业平均拥有连锁店169个,是上 届百强企业平均拥有店铺数的1.3倍。1997年-2002年百强企业平均情况如下表:
2002年百强第100名的销售额为3.65亿元,比上年的2.68亿元绝对额增加近1亿元。百强单个企业的实力进一步增强( 见附表一)。
二、连锁经营向多行业、多业态方向发展
1、百强企业业态构成有所变化。
2000-2002年连锁百强各业态的构成情况比较如下图示:(其中超市包括:大型综合超市、超市、仓储式会员店、便 利店等业态)(附表二、三)
从上图中可以看出,百强企业中百货业态有明显增加。而且百强中还增加了两种新的业态:家居建材装饰连锁专业店 (3家),服装专卖连锁企业(2家)。
2002百强企业店铺的业态构成如下:
2、百货店连锁化程度提高(见附表四)。
在今年的百强企业中,有17家以经营百货店为主的连锁企业,而去年只有5家。说明连锁经营已引起国内百货店的关 注,并且越来越多的企业开始实践连锁经营。
3、连锁经营在专业店得到进一步的发展(见附表五、六、七)。
继家电专业店后,家居建材专业连锁店、连锁药店、服装专卖连锁店等业态近几年也快速发展起来。这与发达国家的连 锁业发展规律相一致。
4、同一企业业态多元化发展。百强企业中半数以上企业2-5种业态并存,而且有的业态之间关联度不大。同 一企业的经营向多种业态延伸,提高了企业的市场份额,同时也为规范化经营带来困难。
三、跨区域开店、资本运作成为连锁企业扩张的重要方式
1、越来越多的企业寻求跨区域发展,跨区域发展成为企业全盘战略规划的一部分,全国性的连锁集团正在形 成。
从2002年百强前十名的地区分布情况(见表九)可以看到百强企业跨地区扩张的态势,有的企业把进入不同省份作为 不同阶段的目标列入企业规划。外资企业跨区域扩张的步伐也在加快(见表十)。
2、本次调查显示的企业扩张方式如下所示:
1)自己投资开店仍是大多数连锁企业的首选;
2)越来越多的企业开始发展特许加盟。2002年主要连锁企业特许发展情况见“表八”;
3)有一定资本实力的企业通过购并来扩张。
3、连锁企业经营与扩张的资金来源情况。
1)大部分企业的发展靠自身积累;
2)银行贷款是获取发展资金的一个重要途径;
3)能够上市筹积资金的企业不多。
4、资本运作是连锁企业扩张的重要方式。
一年来,与百强企业相关的兼并重组事件包括:
2002年3月,华润100%控股万佳百货;
2002年4月,超市发天客隆正式进入整合实施阶段;
2002年年中,联华斥资2亿控股杭州华商集团家友超市;
2002年8月,华润万佳以2.32亿元人民币收购江苏苏果超市39.25%权益;
2002年12月,物美重组崇文区崇远投资经营公司。
四、民营资本、海外资本在连锁经营中的地位日益增强
1、百强企业中,国有独资企业由2001年的10家下降为8家,大部分国有企业改制为有限责任或股份有限公司 。在百强企业中,有9家上市公司,5家由上市公司投资的子公司。
2、民营资本在连锁企业中占有相当的份额。
2002年百强中,有30多家民营企业,销售额近700亿。百强之外的民营连锁企业数量也大幅提高,特别是餐饮、服务 业连锁企业。民营企业将在连锁经营中占有越来越重要的地位。
3、外资企业在零售业中扮演着重要的角色。
在百强当中,共有8家中外合资企业,包括华润万佳、百胜、麦德龙、欧尚、吉之岛、北京麦当劳等。8家企业的销售 额为290亿元,占百强的12%。此外,我们通过媒体、研究机构、业内人士的综合评估,收录了另外15家外资企业的情况(见表十)。
22家外资企业销售总额估计为1009亿,店铺总数2285个。随着零售业的不断开放,外资企业将成为零售业的重要力量。
在表十中,部分数据为估计值,另外还有一些外资企业没有列出,因此不能完全反映外资零售企业在中国发展的全貌,仅供参考。
五、规范经营、加强管理、提升效益,是连锁经营发展中的不容忽视的重要问题
1、 连锁企业面临的主要困难。
根据调查,“企业发展中面临的主要困难”如下图所示:
1)由于竞争加剧,有55家百强企业的毛利率与2001年相比有不同程度的下降(0.5-3%不等),有21家略有提高,其它企 业基本持平;毛利下降的主要原因是竞争加剧,企业之间展开价格战。另外,由于企业向外扩张、新开店铺等原因,企业费 用普遍提高,也影响到最终的利润水平。企业在扩张中,应注重内部的规范管理,提高效益;
2)人才缺乏,特别是高级管理人员。连锁企业对高层管理人员的要求越来越高,人才缺乏已成为制约企业发展的重要 原因;
2、盲目扩张,导致企业破产倒闭。
2002年初,福建华榕超市宣布倒闭;2002年4月1日,北京城市之光宣布倒闭。这两家企业都是2000年中国连锁百强企 业。各地还有一批中小型超市相继倒闭。这些企业倒闭的直接原因大都是由流动资金缺口引起。
3、信息化建设有待加强。
对连锁企业信息化水平的调查显示:
1)大部分企业实现了门店、配送、总部的信息联网,信息化水平有所提高;
2)EDI和VMI反映出供应链管理的实施程度,仅有少数企业部分实现这一功能。
3)信息化水平是衡量企业经营管理水平的重要标志,内资企业与外资企业相比,差距很大,直接影响到国内连锁企业
的综合竞争能力。
附表:
一、2002年中国连锁百强名单
二、2002年主要超市连锁企业情况
三、2002年主要餐饮连锁企业
四、2002年主要百货连锁企业情况
五、2002年主要家电连锁企业情况
六、2002年主要家居建材家装专业连锁企业情况
七、2002年主要连锁药店情况
八、2002年部分特许企业经营情况
九、2002年连锁百强前10名企业店铺的区域分布情况
十、2002年主要中外合资合作零售企业情况
