据武汉晨报讯（记者周素萍）找出口公司下单买产品、跟着全国展会“飞单”采购、针对季节性商品独家下单买断，为了突破连锁超市低毛利率，近来，武汉本土超市开始在个性化采购上寻找突破口。
8日，在洛阳哈斯曼集团在武汉举办的超市生鲜经营实务研讨会上，如何突破超市低毛利率、经营业绩不良的“老大难”问题成为来自各地专家探讨的热门话题。
武汉连锁协会会长程军介绍，全国超市毛利率分为三个等级：以沃尔玛、欧尚为代表的世界首席零售企业保持了20％的毛利率；以家乐福、麦德龙为代表的外资超市则有15％左右；而包括武汉连锁超市在内的全国本土企业基本只能维持10％左右的毛利率。
如何向低毛利突围？程军认为武汉超市业处于起步阶段，毛利仍不能与上海等地的企业相比，但产品采购个性化将是本土超市突破低毛利尝试的主要方向。
不久前，中百仓储在营销部、策划部等常规部门外设立了一个新部门———品牌部，这个部门专门负责在全国各地采购最有特色的商品：在长江、珠江三角洲的出口公司寻找新产品，给出口公司下订单；全国展会上产品丰富，是个淘货的好去处；针对季节性商品独家下单制造，更能避开同类商品的价格竞争。
据介绍，中百已与某制药厂联合制作中药型酸梅膏，以抢夺夏季巨大的酸梅膏市场，就连洗手液和拖鞋也准备自己制造。
