华润计划于今年内裁减内地和香港超市系统的2000-3000名中低层员工。这对正被人才饥渴症所折磨的同行商家来说是极大利好。在此之前，华润万佳换帅，徐刚以职业经理人身分投身市场，很快被其他商家邀入阵营。上月华润万佳中高层经理、财务人员、采购人员离职后，转眼也投入民润、全家乐及徐刚正在筹建的新超市。原家乐福南区主将冯砚祖过档百佳。而上月底李小和从民润出走后，“谁能抢到李小和”更成为业内人才争夺战的最新悬念。
零售业人才稀缺的瓶颈一日不破，业内频密的人员流动、挖角事件就会持续火爆上演。
1.安得猛士守四方
宁高宁说：“有钱没人的感觉很强烈！”
2002年，国内连锁企业30强的店铺总数较前年增长4500家左右，若按平均每家店需要人手200人计算，那么去年仅30强新增的从业人员就有90万人，再加上其它企业包括外资店，全国零售业2002年新增从业人员远超过100万人。而按照今年各商家的开店计划，其扩张速度将超过2002年。如此推算，2003年国内连锁企业的人才需求量仍将高企在100万人之上。
与庞大的需求相对应的是，国内零售业的人才储备简直是“零库存”。迄今为止，国内大中专院校尚无一家有能力开设与零售业对口的专业，国内能称得上零售专业的教授也屈指可数。
人才告急，使正处于扩张高峰期零售业捉襟见肘。华润集团总经理宁高宁曾感叹，万佳在中山开一家店也不是很贵，才5000万元，问题是没有人，要从深圳调过去300人，“有钱没人的感觉相当强烈。”基于这种现实，许多超市在选拔管理人员时，都是蜀中无大将，廖化当先锋。广东某超市的一位老总告诉记者，他的前两任秘书都是干了没多久就下去当店长了，“她们都还不成熟，但没办法，实在是缺人啊！”所以，尽管这次华润超市系统所裁的2000-3000人多是上岗没多久的中低层员工，但在人才饥渴之下，估计其中不少人还是会成为业内争抢的猎物。
2.挖挖挖，看谁的“铁锹”硬
房地产商挖百货店，卖菜的转身卖家电，本报商业线记者差点当上超市老总
为解燃眉之急，个别企业、协会、政府机构与大专院校合办商学院，进行短期速成培训。但其培养范围只限于中下层管理人员，而眼下各种业态之间集团作战，企业最缺的还是“司令员”——经理级管理人员。
于是中高层的挖角风便愈演愈烈。今年以来，珠三角的商家巨头几乎都有挖与被挖的经历。“徐刚之变”是开年伊始的第一声惊雷，随后，华润万佳中高层经理、财务采购人员离职，转眼投入民润、全家乐及徐刚正在筹建的“兴万家”超市帐下。原中泰百盛南区总经理吴承巨过档北京华联商厦任南区总帅，原中泰百盛的周颖舟跳到光明广场，原家乐福南区总经理冯砚祖接掌百佳中国区董事总经理，原南国奥园主管小区商业策划和招商的副总，过去曾是广州友谊副总经理的张广忠转投珠江恒昌，今年1-5月，仅本刊“通风报信”栏目记载的广东业界此类中高层挖角事件就有１０多起。
挖，挖，挖，业内有人戏称，这是零售业的“铁锹之战”。竞争对手之间挖和在行内挖已远远不敷所需，跨业态、跨行业挖角日见时兴。刚刚离开民润超市董事长一职的李小和原是广东省连锁经营协会秘书长；新任华润万佳COO王敬则是罗兰贝格上海公司的合伙人；家盈超市总经理陈祖明曾任东泽电器总经理，卖家电的一转身改卖菜了；而近日又有消息说，东泽从家谊超市也挖走4个人，卖菜的又一转身卖家电去了。
战火甚至烧到了政界和新闻界，本报一位跑零售业线的资深记者被某深资超市相中，差点当上该超市广州公司的总经理。另据可靠消息，广东一知名零售企业从其分店所在地的政府机构挖来了三四位政界要人，其中据说还有龙永图的弟弟。
3.“家乐福系”和“欧小卫概念”
人才“近亲繁殖”加剧开店同质化
人才频频“对流”之下，珠三角零售商家旗下战将可谓你中有我、我中有你。目前百货业的人才结构可以清晰地分出南大系（天贸南大、中华百货管理层多出于此）、广百友谊系（广百大厦原总经理房向前调任广州友谊董事长）以及外来系，人才的“近亲繁殖”多少也是造成广州百货业同质化的原因之一。
超市业态中则以“家乐福系”、“好又多系”的人马最多。目前华润万佳的采购总监是家乐福来的；新一佳的顾问是家乐福来的；而家乐福店长是好又多来的，公关总监则是沃尔玛来的。
而在购物中心的圈子中，最吃香的当数“天河城概念”的人才。到目前为止，原天河城物业经营管理公司总经理欧小卫如今已成为中华广场物业经营管理公司董事总经理；其原来的副总周强现在则是摩登百货董事长；原天贸集团市场部李佳津现任正佳广场租赁部总经理；原天贸集团公关部经理王雁现任正佳广场公关推广部经理；原天贸南大副总经理黄文杰现任职中华百货董事总经理……由于这批战将不少是在以成功经营天河城闻名的欧小卫的旧部，欧的威名也“带旺”了手下，因此也有人将其戏称为“欧小卫概念人马”。
4.人才行情飞涨
外资店总监月薪过10万
挖角风烈，零售业人才身价自然水涨船高。但不同业态和所有制之下行情又相差甚远。北京华联金额最高的前三名高管层的年度报酬总额为35.9万元；广州友谊金额最高的前三名高管层的年度报酬总和为55.53万元（含税）。
据了解，广州的百货公司总经理月薪在1.5-2万元之间，但年终未完成年度预期任务，则将会有20%的幅度扣减。百货公司的商场经理月薪在4500-5000元左右，副经理、部门经理等月薪则在2000-4000元之间。百货公司的普通员工月薪则为1100-1200元。
超市业内普通员工、收银员的市场行价是月薪800元，节假日另算加班费。上海联华的保华广场店落户广州之际，所有收银员都是从其他超市挖来，所以费用高于这一水准。华润万佳的收银员的收入与百货业员工相当，月薪为800-1200元左右。
内、外资超市高管层的费用相差最大。上海华联超市报酬最高的前三名高管层的薪酬总额为24万元。据悉，广东零售企业地区公司老总的月薪大致在1-2万元，店长月薪行规不超过5000元，如果超出需集团公司老总特批（但有资料显示，华润万佳店铺经理的月薪则为8000元，高于这一水准）。超市店铺的中层人员月薪多在2000-4000元之间。
与之相比，外资高管层的薪酬可谓天价，其各相关部门的主管、采购部门总监的月薪必定过１０万，而区域公司的总经理年薪必过百万，如果是上市公司，区域老总还会授予公司的期权股份与现金花红。
挖角百态
商业线记者险成超市老总
《粤港信息日报》一位跑商业线的资深记者，曾发表大量在零售业内颇有影响的报道，加上在业内人脉甚广，终被一家知名的深资超市的总裁相中，差点成为该超市广州分公司的总经理。
收银员也被挖
上海联华的保华广场店落户广州之际，为了节省培训和本土化成本，所有收银员都是从其他超市挖来的。
杀猪手当剔骨师
沃尔玛在深圳开店，因经营生鲜肉类，需招一批能熟练割肉和剔骨的专业技工，在当地苦寻不获，后北上湖南某肉菜市场采购，见场内屠户众多，忽灵活一动，大声问：“谁会剔骨？”一时应者云集，结果当地会杀猪者几乎悉数被沃尔玛搜罗而去。
“一年老总”增多
频频挖角之下，珠三角不少零售企业的老总在一个位置上任职的周期有越来越短的苗头：徐刚在万佳并入华润后一年零几个月便辞职而去；李小和在民润董事长任上只做了一年半左右就走了；张广忠在南国奥园副总位置上干了一年半不到也走了。（消息来源：粤港信息日报 记者田爱丽）
