联商网５月２６日消息 最近非典给人们出外消费带来的心理障碍在慢慢消除，但消费者还是分外重视购物环境的卫生安全，不过也有业内人士指出，这场突发性的非典倒是向商家提出了更高要求，就是随着中心商业区的聚集效应越来越明显，客人的流动性极强，商家确实应该更加重视每天的消毒卫生，而这些繁重的清洁工作到底应该由谁来做？
楼层众多的大商场、大卖场的窗户长年累月不能打开，而是依靠中央空调、排风系统来调节温度与风量，在非典疫情出现后，大商场的这一“弊端”一下子显现出来，目前商场多数是依靠自己内部物业部门的工作人员来进行清洁工作，营业员来做日常卫生的现象也不鲜见。一家商场的人士告诉记者，这阵子他们的保洁员忙坏了，200多人专门负责全场的卫生，早晚几次对各个角落和公用设施进行消毒，从来没有感觉保洁压力这么大。但其中还是有一些清洁“盲区”。除了过滤系统的消毒，对中央空调内部管道系统的清洁依靠商场自身人员还很难做到。
也有一些商家对保洁进行“专业化分工”。苏果超市物业部的负责人说，他们原来的卫生工作全靠自己的营业员做，从去年底开始由专业保洁公司来做这一块。一般一个大型门店要请10名以上人员，不过他们算算这笔账，还是划算的，就以10名保洁员计算，由于其专业性，节省的超市人力要在15人左右，理货员、收银员、领班可以专心做自己的本职，而保洁公司具有的保洁工具和手法也更专业。
南京百分保洁公司的副总经理李凤权说，在国外，商业设施聘请专业保洁公司来做清洁卫生是比较普遍的。原因是其设备专业、效率高，另外从管理角度来说，还因为与经营管理不同，商场保洁采取合约制，管理起来简单直接。在消费者对购物环境日益挑剔的今天，商业企业也不能把一切包揽，国内商场是否也借鉴一下？ （消息来源：扬子晚报 金燃 薛蓓）
