联商网6月6日消息 曾雄心勃勃拟靠管理、品牌打开青岛市场的上海华联超市,自开业至今生意清淡,与开业前的设想相去甚远。而生意清淡最典型的表象是,即使休息日,上海华联客流量稀稀拉拉,几十台收银机正常工作的不足三分之一。
“虎入狼群”
上海华联超市圈地毗邻台东商圈的北仲居民区,周边大小超市、农贸市场林立。若以上海华联超市为圆心,以500米为半径划个圆,记者数了数,在这个圆内就有法宝、海信连锁超市、大成、天泰等四个大中型超市,而大型农贸市场就有镇江路、北仲路两个农贸市场,“僧多粥少”,华联自然难以置身其外。
在周边“群狼环伺”的背景下,上海华联即使是一只猛虎,也应显现出生猛之态,而事实相反,上海华联进驻青岛开张及目前的经营都很低调,他们远离媒体,消费者几乎没有看到,上海华联也像家乐福、法宝、利群等商家那样,不定期制造卖点、或在周末推出一些促销商品。而上海华联低调的结果是,不仅没有拥来人气,而且自4月份开业至今,仍“养在深闺人未识”。如果你打出租车说要去上海华联超市,“的哥”大都一脸迷茫:“上海华联,在哪儿?”
两难境地
“做周边居民的储藏室”———这是不少超市打出的理念,而具体到行动,持此理念的超市大都以生鲜食品为主,而上海华联超市则相反,去过该超市的消费者都会发现,生鲜食品经营面积不足单层经营面积的五分之一,而超市的大部分面积是休闲食品、产自江浙地区的小零食、小商品等。上海华联超市周边居民都记得,华联开张前后,上海、江苏、浙江等地的送货车鱼贯出入北仲小区,它们卸下了产自该地区的小商品。“上个世纪七、八十年代,青岛人以能吃到上海的小点心、小零食而自豪,而进入市场经济后,所谓的地方特产只是名义上的地域差异而已,消费者不出青岛,足可吃到全国的名优特产,因此,上海华联长途跋涉,把江浙一带小食品运进青岛,非明智之举,更何况,青岛与上海的口味存在很大的差异性,”一些消费者如是说。
事实上,上海华联超市即使打生鲜食品牌也无优势可言,原因是,该超市毗邻两个大型农贸市场,无论是生鲜食品种类还是价格,上海华联都无法与其竞争,另外,北仲属于岛城老居民区,该区域消费能力偏低,居民更喜欢到农贸市场购买价格便宜的日常用品。进亦忧,退亦忧,上海华联已陷入两难境地。(消息来源:青岛早报 记者刘宗伟)
