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乌鲁木齐:红山新世纪购物广场将开张 成功把握何在

  “没有金钢钻,哪敢揽瓷器活”。这句俗语是说做事必须有制胜法宝。
  
  目前正在加紧筹备,即将开张的乌鲁木齐红山新世纪购物广场,实在令业内同行大为 震惊和困惑:一个福建人,投资几亿元,经营新疆数一数二的数万平方米超大型百货商 场,成功把握何在?
  
  近年乌鲁木齐商战硝烟滚滚、如火如荼。一时间,万商云集。先是建设了100多座批 发市场,后是接二连三开业的超市,构成了对乌鲁木齐原先十大商场的致命冲击。它们之 中有的落马,有的改换门庭,所剩者无几。跨入新世纪后,乌鲁木齐的商战更是白热化, 先是世纪百盛、友好百胜,后是汇特、西单、诺玛特西部超市相继开业,其后又将有沃尔 玛、家乐福等进军新疆市场。
  
  红山新世纪定位在大型百货零售业态之际,全国百货零售商场恰恰步履维艰,在这种 态势下,红山新世纪为什么要杀入这一战场?带着诸多疑问,记者访问了红山新世纪购物广 场的三位老总。
  
  董事长兼总经理王建荣,原籍福建莆田。他说,一些大商场之所以会倒闭,其中一个 原因就是租房经营。为了抢夺黄金地段,商家不惜巨资,不计成本租用,惟独忽视了企业 的承受能力,结果商场尚未产生效益,就先要负担沉重的租金,销售稍有下降,商场就承 受不了。由于租金过高,从而使商场遭遇了滑铁卢之败。鉴于这一教训,红山新世纪花费 数亿元买断了建筑产权,摒弃了房屋租赁。买断场地产权经营,保证了经营可持续发展, 杜绝了杀鸡取卵的短期经营行为,也就避免了潜在的危机。
  
  王建荣总经理说,经商讲究黄金地段,好地段寸土寸金。红山新世纪购物广场的命 名,缘于它位于红山脚下,巍峨的山头矗立着百年古塔,它已经是乌鲁木齐的象征。红山 下购物广场占地属国家一级用地。它是连接众商云集的大、小西门商圈和红山商业圈的 “金环”地段。
  
  乌鲁木齐市固定人口208万,流动人口100万,有18条公交车在红山新世纪购物广场站 停靠。广场附近居民14万人,每日流动人口20余万人。购物广场建筑物有写字楼和住宅, 可容纳5000余人,附近酒店每天客流数千人。这里与乌鲁木齐市人民政府隔街为邻,是乌 鲁木齐商业、旅游、经济、政治、文化中心地段。广场又毗邻著名的风景区红山公园、人 民公园和乌市新老城区咽喉要道西大桥。昔日这里没有大型商场,红山新世纪购物广场恰 恰起到拾遗补缺的作用,填补了这里的商业空白。
  
  王建荣又向记者介绍,购物广场建筑风格气势恢弘,由新疆建筑设计院多位国内知名 设计师鼎力完成,由闻名遐迩的新疆一建、四建协力承建。主楼为双塔式构造,宛如两条 巨龙相互呼应,气势磅礴,无疑是新疆建筑之精品。其中高层写字楼39层,高层住宅32 层。地下一层,地上六层为购物广场,地下二层为大型停车场,占地1万平方米,总建筑 面积11.4万平方米。购物广场建筑面积4.1万平方米,每层楼面积5800平方米,层面面 积之大,新疆鲜见。广场前停车场有4000平方米,全楼铺设花岗岩,外墙面为花岗岩和大 型玻璃幕墙。
  
  现代化的大型购物广场必须拥有一流的设施和智能管理。购物广场两者兼备,内设8 部客梯,32部自动扶梯,专用货梯、消防梯各一部,配置有中央空调系统、彩色监控系 统、安全消防系统、宽带网接入系统、计算机管理系统和室内外彩色电视幕墙等。
  
  这位总经理坦言,迄今为止,红山新世纪购物广场硬件设施在新疆无疑是第一流的, 地段也是最佳位置。商品陈设、店内装潢可以相互借鉴和模仿,但惟一无法模仿的是一个 企业结合自身特点形成的经营特色。
  
  王建荣的过人之处更在于举贤用贤。他启用能人为企业把脉并构画宏图。他从乌鲁木 齐市商界“挖来”两位行家里手。一位是40多岁的商界女杰兰英。她20岁参加商业工作, 商龄26年,曾供职于乌鲁木齐市10大商场之中的贸易中心和现代华商,任职副总经理,具 有丰富的商业管理经验。另一位是新疆老字号天山百货大楼主管质量管理和优质服务的副 总经理袁其祥。袁其祥刚刚退休,王建荣就登门求贤,请其出山。有40余年商龄的袁其祥 本想在家享享清福,王建荣“五顾茅庐”,感动了袁其祥来到红山新世纪。两位商界行家 里手被王建荣委任为副总经理,使红山新世纪如虎添翼。
  
  兰英为红山新世纪提出的经营思路和商品定位相当鲜明:以高档商品为引导,以中档 商品为主体;商场主营商品是食品烟酒、化妆、洗涤、男女服饰、童装、针织、珠宝黄 金、鞋帽箱包、文化用品,照相器材、音像通讯等数万种商品,还要设立烟巴、咖啡巴、 文化沙龙、药店及卫生间等等,以适应人们消费需求的多元化。她认为,现代大型购物中 心已不单纯是购物场所,而是集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的消费密集区。这种营销 模式极具生命力,而先前在乌鲁木齐还较鲜见。兰英说,新商场要大力倡导商业文化,融 购物、休闲、娱乐于一炉,商场宁可少赚钱也要拿出一块地方,进行书法、电脑、英语讲 座并且进行咨询和表演等,营造文化氛围,以提升商场人气。这种模式缘于商界公认的论 断:现代商场不仅要有“繁荣市场”的功能,而且要有“繁华都市”的功能。
  
  兰英、袁其祥两位副总对购物广场的未来有更深一层的见解,即成功与否重要一环在 于经营理念,其核心思想就是如何与商家共生共存。他们说,应认知每一位商家(厂商或 代理商)都是为挣钱而来,大家都希望自己获得机会并为自己利益的最大化而努力奋斗; 投资者与经营者是一种唇齿相依、密不可分的关系,不可能只顾一方眼前利益而置别人利 益于不顾,所以双方需要建立一种良好的互动关系,努力创造赢利环境和共赢局面。他们 为购物广场制定的准则是:尊重商户,不论大小商户态度一视同仁;货款结算要及时,不 拖欠,以利周转,一般15日一结算,5万元以上大额货款随时结算,坚决杜绝三五个月或 更长时间的拖欠现象。关键是尊重客户、商户,要放水养鱼,让其赚钱。
  
  因长期主管天山百货大楼优质服务工作而闻名的袁其祥认为:一个成功的购物广场, 只有确确实实地向市场、向消费者提供一个祥和、舒适、安稳的休闲购物环境,令每一位 客人进入广场都感到一种快乐、一种享受,商家对其决策充满信心,才能获得社会的认同和 消费者的信任,达到这一水平后自然人气就上升,成交率和营业额就提高。但是,要达到 这一目标,离不开完善的、规范化的日常营运管理,要保证对客人的服务质量,需要有强 烈的服务意识。袁其祥举例说,开业后的红山新世纪将推行专业化或品牌化服务,使每一 位销货员都是商品专家,从产品性能、使用方法、保养修理都能给顾客当参谋,起到精明 的导购作用。
  
  袁其祥认为,购物广场管理水平的高低,直接关系到社会形象、消费者认同度满意度 以及公司营运的成本。购物广场的管理不能简单地理解为单一的销售管理,它包括更专 业、更大范围如业态设计、设备工程管理、客户服务、客户投诉管理、人力资源、宣传推 广及各种社会、市场调查管理、员工形象、后勤管理等各个方面。所有各种管理的实现, 都需要制定相应的专业性强、操作性强、切合当地人文观念的方针、政策和制度,这是一 项长期而又艰巨的工作。
  
  日前,红山新世纪购物广场在乌鲁木齐市召开的大型招商会上,近千个座位座无虚 席,国际、国内品牌的代理商纷纷与购物广场签定入驻协议。业内人士称,天时地利人 和,红山新世纪购物广场在乌鲁木齐强劲登陆的成功,已是水到渠成的事。(消息来源:中国商报 郭中华 宋铭宝)

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