联商网7月7日消息 7月11日,沃尔玛在北京的第一家山姆会员店将在石景山正式开张。届时,北京实行会员制经营的零售商将由原来的普尔斯马特和万客隆两家增加为三家。而年底,麦德龙极有可能成为北京的第四个会员制商店品牌。会员制商店在经营形式、商品品类、购物环境和服务等方面与普通的商店都有较大的不同。其中,商品品类少而精,是沃尔玛和普马等商店商品的一大特色。
记者在面积达18000平米的沃尔玛石景山山姆会员店内看到,工作人员正在紧张而有序地进行铺货工作。在货架区,所有商品被按照办公设备及用品、日用品、清洁用品、劳保福利用品、家电以及生鲜和食品等形态划分,除生鲜食品外,上货工作已完成。记者发现,在每一种商品品类中,一般只有1到2种品牌可供选择。比如,以利乐包、利乐枕为包装的鲜奶制品只有蒙牛一个品牌,家用电脑中,国内厂商中只有联想、方正两大品牌,而方便面品牌中记者当时也只找到了“来一桶”一个品牌。
对此,沃尔玛中国公司公关总监徐俊解释说,这就是会员制商店与普通超市和大卖场的不同之处。比如,沃尔玛山姆会员店中一般只有4000多种商品,每一种商品品牌一般最多只选4种品牌,大部分只有1到2种。而这些品牌一般都是被消费者广泛认可的第一或第二品牌。这样做的目的一方面是为了使店方可以通过从国内外厂家大批量采购,并直接运到每个会员店,大大降低了采购成本,加上沃尔玛在商业物流和信息流上的技术优势和高效率,更进一步降低了运营成本,最终保证了商品的货真价低,使会员获利;另一方面,沃尔玛通过替顾客精心选择高质量的商品品牌,大大减少了会员因购物时面对众多品牌选择所需耗费的时间成本,最终还是使会员受益。
实际上,对于大多数会员来说,会员制商店的最大吸引力正是在于其商品的货真价低。虽然山姆店主卡会员一年内最少要在该店购物额超过3000元、副卡会员需要消费1000元才能各自把会费赚回来,但由于所有会员在该店购物时都能享受到比普通超市商品价格5%到10%的优惠,因而那些忠实的顾客大部分都能获得足够的回报。
而对于供货商来说,这种大批量采购、仓储式销售的经营方式也使他们更青睐于这一销售渠道。被选为沃尔玛北京会员店利乐枕、利乐包鲜奶独家供应商的蒙牛北京公司总经理王建邦认为,沃尔玛之所以对国内供货商具有如此大的吸引力,不仅仅在于其闻名全球的国际品牌,进入沃尔玛就等于获得了国际标准的认可,也意味着完成了通过沃尔玛进军国际市场通行证的第一步;同时,还因为沃尔玛会员店的一次性采购量要比其他同等规模大卖场大近10倍。
据王建邦透露,蒙牛不低于8个品种的每一个单品第一次向沃尔玛的供货量都在1000箱以上, 而普通单店只有100到200箱的订货量。所以对于供货商来说,往单店供货的成本也是最低,从而保证了给会员的价格优惠。而蒙牛产品在北京的近万家分销终端中,沃尔玛、普尔斯马特、物美等大型卖场的销量占到了其在京销售的30%到40%,这也是蒙牛为何如此重视跟沃尔玛这样的企业进行合作的主要原因。(消息来源:北京现代商报 记者屠建路)
