联商网7月10日消息 连日暴雨期间,城区集贸市场蔬菜价格普遍上扬,昨日记者走访发现,拥有“多元供应链”的各大超市,依然蔬菜品种较多价格平稳。
昨晚7时,中百仓储北湖店仍有20多种鲜菜供应,其中小白菜卖促销“特价”。
在武商几家量贩店内,工作人员介绍,雨期蔬菜品种没有减少,价格保持平稳,每天还有四五个品种做“特价”。
在中百便民超市汉口各社区店,叶菜价格平均比市面便宜20%。红苋菜卖1.6元1公斤,比集贸市场便宜1元多;大白菜每公斤2元,比集贸市场便宜近1元。近日为方便上班族买菜,超市还将营业时间提前到早晨7时。
集贸市场菜价上涨是因为市郊大面积菜地被淹,蔬菜上市量锐减;超市蔬菜始终没“断档”,是因为启动了市外、省外“供应链”。
据悉,中百超市目前已构成三层蔬菜“供应链”:市郊各区是第一层“供应链”,供应日常蔬菜;省内长阳、仙桃、嘉鱼等地是第二层“供应链”;省外山东寿光等地是第三层“供应链”。对每层“供应链”全年订单采购,约定非常时期优先保障供应。多元供应渠道互补,一旦某环节“掉链子”,其他环节迅速补缺。
这次武汉连降暴雨,超市来自市郊的蔬菜减量,山东寿光蔬菜也遭雨灾。中百超市及时从第二层“供应链”引进大量反季节蔬菜、高山蔬菜,全市130家生鲜卖场日销量由以前3万公斤增至5万公斤。
武商量贩、中百仓储负责人称,超市与气象部门订有长年信息合同,这次暴雨来袭他们早有所备,与省内外各大蔬菜产销基地均提前“打了招呼”,确保优先、优质、足量供应武汉市场。( 消息来源:长江日报讯 记者陆涛 实习生陈治家)
