联商网7月23日消息 记者昨天在方庄芳星园看到,同样位于方庄餐饮一条街上的贵友方庄超市和家乐福方庄超市相距不到200米,步行只需5分钟即可到达。尽管相距很近,但是,贵友方庄超市自4月23日开业以来,却和家乐福“相处和睦”,各店都有各自的忠实顾客。
靠环境和价格吸引不同顾客
记者从相关方面了解到,目前方庄地区常驻居民大约有40万人,芳星园的消费水平相应较高。家乐福2000年率先相中这块“宝地”,就是想“吃定”5公里商圈内的这部分居民。三年之后,贵友方庄店同样相中这块“宝地”,看好的同样是这部分购买力没有得到满足的住户。
贵友方庄店超市经理邓世才告诉记者,“尽管我们的超市开业不足百日,但是靠环境和价格优势已经吸引住了固定的消费群体。靠着回头客的购买,平均每个月的销售额稳定在300多万元,高时会接近400万元。
记者发现,在购物环境上,由于贵友方庄店是以经营中高档百货类商品闻名,所以超市的购物环境比较讲究,比如,通透性方面,购物通道较宽敞,3000多平方米的货场辟有4条固定通道。据称,如果需要的话,可以开到6条通道。货架高度也比家乐福超市要低,给人的总体感觉是:少了些以往超市的嘈杂、纷乱,更突出了购物的娴静、享受。
当然,家乐福超市的经营面积要大于贵友超市,卖场分为两层经营。但记者发现最大的不利因素在于,家乐福超市的进口和出口分别在两个不同方向,一东一西,造成许多存包顾客和珍惜时间的白领消费者深感不方便,从而造成一部分顾客的流失。
价格方面,邓世才经理多次对记者讲,“眼下的超市商品价格已经没有什么打压的空间了,关键要看综合条件。”记者了解到,贵友方庄超市里的很多特价商品都是与家乐福错位设置的,而且,贵友超市一直保持着4万种商品的平均价格与家乐福持平或略低。而且更加注重商品的拾遗补缺。
比拼引进品牌商
与家乐福有别的是,贵友超市只设小百货、食品和副食3个商品部,其他占据空间较大的家电、服装等都不在超市设点。在有限的3000多平方米场地内如何更突出错位经营?这是贵友大厦考虑良久的主要问题。
记者采访时发现,与家乐福超市相比,贵友超市少了些同类商品中的品种,但突出的是进场销售商品的品牌。邓世才告诉记者,“贵友超市要和贵友商场一样突出商品的品牌。”记者看到,贵友超市的猪肉是“大红门”的;牛羊肉是“福成”精品排酸肉;蔬菜专销“大兴”和“朝来农艺园”的绿色无公害蔬菜;此外,“浦五房”的熟肉、“稻香春”的糕点、“老莫”的西点;还有一家主食厨房都是深受居民喜爱的“品牌食品”。
贵友超市开业3个月的销售统计表明,到贵友超市购物的消费者,平均每人每次购物在150元左右,而且前来购物的顾客以中青年知识型顾客为主,多数顾客会在来超市的同时到商场其他楼层去转转或者购物,这些都与贵友方庄超市开业前预测的相吻合。邓世才表示,贵友超市将做好对供货商的按期结款,并降低进场费门槛,以吸引更多的名牌企业进场。(消息来源:北京现代商报 记者 吴颖)
