中秋节一过 "剩饼"如何处理成难题
中秋节前，超市、百货店、糕点坊月饼高调上市，占据着各种黄金位置。而中秋节一过，月饼便成为了"剩饼"。那么商家如何处理这些"剩饼"呢？9月24号上午，记者来到了西安解放路人人乐超市，发现中秋节前销售火热的20多
中秋 人人乐
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海底捞：火锅送上门 定位针对中高端
火锅连锁店海底捞以服务好著称,但它更核心的竞争力来自于一线普通员工的持续创新。火锅送上门,这听上去是一个不可思议的点子。8月30日20时27分,美食专栏作家殳俏在新浪微博上贴出了海底捞火锅外卖的照片,有图有真相
海底捞
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百脑汇在线网站重装登场
2010年10月初，国内知名连锁IT商场巨头--百脑汇即将正式发布其V2.0版的全新网站。此次全新登场的百脑汇在线网站立足于Web2.0的网络流行趋势，将大手笔的一举开通18个频道，内容涵盖了产品资讯、活动资讯、技术应用、
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黄茹：置身销售艺术中
七色麻北京金源燕莎Mall店店长黄茹七色麻是设计师品牌，因此客群也相对独立。据黄茹店长介绍，目前来店里消费的客群构成以周边私企的高管、政府部门的从业人员、全职太太以及电视台的主持人、编导和文艺界人士为主。
店长 访谈
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优秀店长要警惕的四种倾向
大卖场的店长通常都需要较长的成长时间。例如，家乐福培养一名店长的时间大约需要五年，这还是在最优秀人选的情况下。一般来说大卖场店长需要有很强的业务能力与管理能力，需要从一名普通的理货员做起，经过多个部门
管理之道 张一骋
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继任，不能简单“效仿”
一味的效仿并不能够让自己更快地适应新的环境，也不能够赢得更多人的尊敬与支持。我们必须在原有好的内部文化和观念下，发挥聪明才智，找到自己的管理和工作风格。在零售从业过程中，岗位的调整或许显得很普遍，也很
管理之道 董启华
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老门店如何应对新开“名店”
今年上半年，某知名老字号药店落子济南，在距我们药店不足200米远的地方安营扎寨。众所周知，这家集名医、名药、名店于一体的药店已有三百多年的历史，无论是店面装修还是文化底蕴都独具特色。作为一家经营了五年以
小块头大智慧 阿清
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