[水煮生鲜]再议生鲜核算
不要沿用食品、非食品的毛利率计算方式来计算生鲜毛利了，生鲜的所有毛利都是必须经过盘点后才能计算出来的。南有永辉，北有家家悦，两家内资超市持续坚持对生鲜的投入带来了丰厚回报，大大刺激了本土同行对生鲜的经
专栏
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【女性行销】熟女行销
她们并不一定拥有最高的薪资或是老公赚最多的薪水，而是她们有着完整的社会历练，拥有高生活品味。听过熟女这个名词吗？你认为什么样的女人是熟女？她们具有影响力吗？这群女人要什么商品？你的卖场可以怎样卖东西给
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【店长成长规划】店长不是在课堂养成的
店长不是在课堂养成的写在店长成长规划专栏之前编者按：店长成长规划专栏将由陈静阳、胡春才、徐鸣等人搭档联合主持，陆续推出零售管理十二讲，编辑部希望籍此为广大读者奉上零售业锵锵三人行。专栏时长未定，少则一
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美国特许经营三十载（上）
时代的车轮带动了零售业翻天覆地的变化，在过去的30年中，很多人都在一直关注特许经营零售商的发展。不知不觉中，我们共同见证了世界的瞬息万变，与此同时，特许经营方式也得到了更广泛的认可，从新兴项目逐渐发展壮
视野
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专卖生鲜是否可行？
最近一直在想：专业的生鲜超市是否可行？因为我觉得全品项的生鲜超市有一定发展空间，即便是在已有超市存在的住宅区或者商住混合区。个人认为，一个专业的生鲜店，可以包含蔬菜、水果、主食、水产（含观赏鱼类）、肉
案例分析
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家电渠道模式之辨
苏宁：09年上半年共新开店74家，关店30多家，净新增门店30多家。斥资约8亿日元收购日本家电连锁Laox方案已通过相关政府部门的审批程序，这将是中国企业对日本上市公司的首个收购案。国美：09年6月23日，国美电器在停
案例分析
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