社区店要围绕百姓的一日三餐做
永和是从熟食加工作坊发展到生鲜便利的。2002年,永和开出一家做烧鸡等熟食的店,2005年开出第二家店,从第二家就有了便利店的模型。2006年开了第三家,增加了蔬菜、生鲜等。我们从2005年逐渐从熟食到生鲜食品到日常    查看(2630)
争抢生鲜早市 提前一小时开门搞特价
14日土豆特价1.28元,15日小白菜特价0.58元,16日黄瓜特价1.58元昨天一大早,黄女士在华润万家濮家店生鲜区研究这几天的特价菜价格。自4月底该店推出生鲜早市以来,客流激增。华润万家华东区行政部公共事务高级经理    查看(2135)
生鲜是检验一家门店好坏的标准!
访贵州合力购白云店店长尹建兵    查看(2846)
零售业破局之路?生鲜!生鲜!
2013年,零售业的竞争格局愈发激烈,从线上到线下,从购物中心到社区店,诸多企业均面临着竞争的巨大压力。随着消费者的转变、消费技术的成熟、商品的同质化趋势愈发严重,市场必然趋向于专业化、差异化、亲民化,因    查看(1988)
零售人问零售人
问:宏伟星球:如果谈到历史上的商业变革,可以按照这几个时间阶段来划分吗?店铺零售、百货商店、加盟连锁、电子商务?答:金沐(《店长》特约评论员):关于商业变革笔者以为,中国的商业模式千百年来,基本未变,就是    查看(2356)
店长早会五宗事儿
俗话说,居家七件事,柴米油盐酱醋茶。身为零售业的店长们亦是如此,开门迎宾客,不敢说十八般技艺样样精通,起码也得是熟悉全活儿,习得常识。好友L姐是零售业资深高管,曾担任店长十余年,她告诉我,管理就是对门    查看(2821)
大润发为何能成为中国超市连锁之王呢?
【导读】大润发来自于台湾,理解中国用户上有着无法超越的优势,合资方的欧尚将供应链与采购给了他,而大润发保留了自己本地化的运营团队。而善于学习,善于快速变化几乎渗透到了大润发的骨子里。从其有最初的仓储到   大润发  超市 查看(4025)
由澳大利亚人看国际团队的步步高梦想
Tips:2009年10月,以NoelTrinder为首的12人国际团队加入步步高,Noel被任命为步步高超市事业部CEO。步步高2012年营业收入增长18.56%,净利增长31.84%,这样一种大胆而又前卫的人事变动所带来的成效,成为了业界津津   步步高 查看(3890)



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