卖场突发事件应对
对于社会而言,所谓突发事件,意即天灾人祸。而对于管理无大事,顾客无小事的卖场而言,但凡突然发生,容易引发顾客反感、不安、慌乱、恐惧情绪或者对顾客身体、财产等造成实质性伤害的事情都是突发事件。日前,南京
超市 突发事件 危机公关
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全面预算管理(1)
平衡积分卡是将四个层面的影响因子(财务、顾客、内部运营、人才与基础设施)进行全面有机建构的,因而它的内在逻辑性会更强,与企业的现实运营环境的契合度会更高,因而这种预算管理理论在企业实际环境中的运用也就更
预算
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零售企业员工忠诚度建设
唯一的解决方法是通过提高员工个人技能,达到提高工作绩效和提高回报的目的;强化入职培训,尽快缩短员工在自己岗位的磨合期,尽快进入工作;绩效期提供学习基金,企业设立技能增进基金,员工通过工作绩效获取企业支持
员工 忠诚度 管理
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超市人力成本不断上升怎么办(下)
西安最有名的小吃"凉皮",在长达10年的时间里都是一块五一碗,但是这三四年,迅速涨到三块五一碗,有的还有七块钱一碗的。纯靠人力的产品会越来越贵,这就是趋势;同样的一群技能较低的员工,通过流程细化和培训,就
超市 人力 危机
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本刊荐书
《卓有成效的管理者》作者:[美]彼得德鲁克译者:许是祥出版社:机械工业出版社一位卓有成效的管理者,一般具有以下6个特征:1、重视目标和绩效;只做正确的事情。2、一次只做一件事情,并只做最重要的事情;他极为审慎地
荐书
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提高现场洞察力
接着上期(《店长》2012年12月号)谈《再启动》这本书,书中所说的现场观察力和洞察力,让我想到店长们常说的走动式管理,以及大家日常说起的百闻不如一见,此外,还想到的是一线感受、实地观察。作者在书中提到个例子
悦读 再启动
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完全商品陈列115例(五)
◆卖场展示中不可或缺VMD(视觉营销)是一种打造魅力卖场的技巧。这里是指实行向顾客诉求视觉的商品(进货)计划,并进行卖场展示。如今也成为卖场向顾客传达视觉信息的技巧总称。最初是在1944年(昭和19年)第二次世界大
陈列 连载 商品
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领导的“管理价值”
很多人都羡慕那些手里有权、底下有兵的领导,无论是高层领导还是中层领导。总是认为当了领导就不用每天沉浸在繁琐当中,可以管人管事了。从表面上看,领导是依靠公司制度和个人学识能力来带领团队完成既定工作,实现
领导 管理
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