为何顾客会在店里生气(六)
事例:讨厌听到拖长尾音的欢迎光临晴朗的晌午,河合晾完衣服后,去往附近的家电商场购买日光灯,家中客厅的灯昨天坏了。因为她很少独自去家电商场,所以心里有点不安。来到商场后,由于是工作日,停车场只零零散散地
店长 连载 书籍
查看(2148)
内部面谈“读心术”
利润是企业的命脉,是管理者终其一生追求的目标,但当今市场,很多看似高利润的门店却都被高成本弄得苦不堪言,而在这些过高的成本中,财物方面的高比例已被人员潜规则而引起的连锁效应所替代,在这种潜规则下,个别
店长 管理 员工
查看(1783)
对一种补货方式的看法和改进
最近听了一个关于供应链的培训,讲的是解决服装品牌终端销售提升与降低库存的问题,他是这么讲的:目前的大多数品牌都是畅销款补不到货,滞销款又太多,导致业绩做不上去,库存减不下来,这也是绝大多数品牌的一个普
店长 补货
查看(2061)
面包店如何选择新产品
前言:~Iris住在上海时,常常去逛的面包店大概是三家,日本的Yamazaki,韩国的ParisBaguette,以及台式面包店85度C。Yamazaki的吐司新鲜好吃,定时定点出炉,种类选择也多,充满日本人一贯的挑剔和细心。ParisBague
经营 面包店 新产品
查看(7177)
变革与转型的关键战略要素
综上分析可知,当前零售企业所面临的经营压力绝不仅仅只是表面上所看到的竞争对手增多、人工成本普遍上涨、门店租金上涨、营销成本上涨等问题那么简单,这些压力的背后,是企业所处的产业位势落后,从事的业态过于单
特别策划 零售 转型
查看(2889)
环境变革期面临的问题与挑战
其实,不只A百货,放眼中国当前零售行业,除了类似万达、宝龙等从商业地产切入零售市场的企业以外,多数零售企业均面临着共同的难题。许多身在其中的企业会觉得奇怪,为什么以前那么顺利,这几年一下子就面临那么多
特别策划 零售 转型
查看(2317)
“不变等死,变了找死”的困惑
从2001年中国加入世贸组织以来,短短10年,中国企业经历了观望、赛跑、迷茫三个阶段。外资零售企业进入中国初期,大量零售企业普遍处于观望阶段,经过短短几年的学习,大量零售企业通过挖人、模仿、复制等形式获得快
特别策划 零售 转型
查看(1928)
零售变革与转型的解决之道
特别策划:强势明道优术零售变革与转型的解决之道-=导言=-当国企、外企、上市公司、百货、超市、品牌供应商、房地产开发商乃至建筑包工头都在纷纷投入商业地产、城市综合体的开发热潮之中,作为拥有丰富现金流以及多
特别策划 零售 转型
查看(4279)