英国零售商为应对网购冲击纷纷转型
接二连三的店铺关门让高街失去了往日的辉煌。对于高街的没落，人们给出了种种原因，但大家都有一点共识，那就是来势汹汹的网购冲击。网购蛋糕越来越大菲帕，50多岁，是当地一家非政府组织的女职员。当记者跟她谈及高
网购 零售 英国
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小肥羊卢文兵：重新认识餐饮业
2011年，对于餐饮业来说可以说是多事之秋，餐饮业不仅遭遇了原材料成本上涨的压力，而且还遭遇了用工紧张、劳动力成本上涨的问题，更重要的是，餐饮业集体遭遇了频发的食品安全事件。种种问题，使我们不得不重新认识
小肥羊 卢文兵 零售
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麦当劳为何能在法国大行其道？
法国向来以高级美食、美酒和奶酪而闻名于世。你或许会认为法国最不可能出现蓬勃发展的快餐市场。法国存在着强烈的民族认同感和反全球化运动，所以看上去麦当劳似乎不大可能经受得住法国社会和政治激进主义的冲击。Jo
麦当劳 零售 店长
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当主管使人更聪明，还是更愚眛？
一篇有趣的研究，指出一个人变成主管之后，思绪竟然会「聪明」!我认为这是一篇很重要的研究，因为它和一般大众的观念完全相反。从前看到「上头」的一些主管，尤其是看起来年轻一点的主管，仔细观察，他们之所以快速
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2011年我国网购用户规模达到1.94亿
中国互联网络信息中心(CNNIC)16日发布《第29次中国互联网络发展状况统计报告》显示，2011年我国网购用户规模达到1.94亿，其中，团购用户规模达到6465万。网络购物使用率提升至37.8%。与2010年相比，网购用户增长率为
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