德国柏林一家叫Kochhaus的超市,发明了一招看上去非常简单、但极具新意的食材摆放方式。在每个档位上,他们展出了一张晚餐菜式图片,列出所需原料,花费的总成本,甚至食谱,以帮助消费者一次买齐晚餐每一道菜所需的原料。
Kochhaus可以说是全球第一家不按商品品类提供产品的商店。他们依照不同的食谱安排产品。主菜和甜点的份量分为2人,4人,6人或更多的人。虽然我们在超市也看到过用保鲜膜包装好的配菜,其本质只是一种商品。Kochhaus将配菜概念发展成为整个超市的商业售卖模式,创造了一种全新的购物体验。
想想看,你是否也曾为逛超市不知道该买什么菜而烦恼?或者回到家才发现忘了买一种配料?如果超市依据时令为你提供各种新鲜的食谱,从食材到制作方法都为你列明白,让你轻松备齐相应的原材料,你感觉如何?

(来源:bukop.com 作者:六哥)

