星巴克公司(SBUX)一位高管3月7日接受路透社采访时表示，该公司希望通过开设所谓的概念店来促进欧洲、中东与非洲地区(EMEA)的业务增长，这些店面将推出迎合当地消费者口味的产品。
该公司欧洲、中东与非洲区高级副总裁里奇-纳尔森(Rich Nelsen)表示，星巴克计划今年在这一地区开设5到10家此类店面。
这些店面将试推新的产品，例如新鲜烘培的糕点，以及来自小型农场的特制咖啡。
纳尔森表示：“如果这些新产品以及其他概念取得效果，我们将把它们扩大至其他国家。”
本周五，星巴克将在阿姆斯特丹开设其在欧洲的首家概念店，今年晚些时候还将在科威特开设一家。这些概念店将试验星巴克的新产品和销售理念，其设计和内部装饰将带有所在城市和国家的特色。
位于阿姆斯特丹的概念店将是星巴克在欧洲的最大店面，面积达430平方米。这是星巴克全球第9家概念店，由荷兰本土设计师利兹穆勒设计，利用旧时银行金库改造而成，店内拥有现烤面包坊、歌舞小剧场，并提供仅概念店才有的顶级咖啡手工冲泡服务，以及特色餐饮服务。
去年第四季，星巴克在EMEA地区的营收增长17%，占其总营收的不到10%。该公司目前在这一地区运营着大约1700家咖啡店，并计划今年开设100家新店。
(来源：新浪财经 作者：漩矶)
