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员工忠诚源于机制保障

2012/4/27 11:09:19

  超市发在1999年改制后,到现在拥有3000多名在岗职工、厂家促销员3000多人,同时还有3000多名退休职工。在北京市海淀区,是拥有员工数量最多的连锁零售企业。

  我们经营的主要业态包括综合超市、食品超市、社区超市和菜市场等,目前有连锁超市100多家,主要分布在北京市的八个城区,同时还有承德、宣化、张家口等地区。

  在近几年发展中,超市发秉承稳健的发展策略,在总裁李燕川眼里,员工就是超市发的最大财富,所以我们的管理理念就是把人才当作企业第一资本。

  培养员工敬业度

  我们通过岗位职责方面的制度建设,对所有岗位的员工分别培养出了核心能力、通用能力和专业能力。核心能力、通用能力源于企业文化,专业能力是源于各个岗位的岗位职责。

  比如值班经理,他负责现场的一些客诉处理,包括一些临时性问题处理、商品质量的检查。那对于这个岗位,我们对他的专业能力要求就是应具备对员工的培训能力、对相关法规的了解,还有临时突发事件的处理能力。

  我们通过360测评来对个人对岗位的胜任能力进行评价,同时进行相应的技能培训和考核,通过这两个方式来测量员工对岗位的适应度。员工绩效、降职调薪、升职调薪,都跟这个相关。

  在人培养上,我们在中高层的职责里,建立了四个必须,一个是所有的干部必须要开发课程;必须要亲自讲课;必须书写手册;必须对内刊进行投稿。

  与此同时,公司还建立了和培训相匹配的技能竞赛培训体系,比如在收银岗位,有假币的识别和结算的竞赛;对于理货,我们有肉类的分割。对于现场呈现,我们还经常组织一些POP创意竞赛,包括食品安全竞赛和主题竞赛,这些竞赛一个是给员工增加了展示的机会,同时也让我们呈现的技术还有我们的经营水平得到

  促进。在后台岗位上,我们也开发了相应的一些竞赛,比如后台的信息录入,包括计算机操作水平,促进员工专业技能提升。

  在人才开发上,我们还通过各种方式给员工提供展示的机会。比如每年一度的大会,我们所有的节目,包括主持、策划,全部由员工来承担。

  另外我们还组织一些年轻人搞高手分享会,现在80、90后成为员工主流了,他们在沟通上很有个性,但也有自己的想法并愿意分享,所以我们就开始组织这种无论是与专业相关还是不相关的活动,只要你有才就可以来秀。

  我们都知道,带鱼经常包着一层厚厚的冰,以前都是员工摔,很容易划伤员工,损耗也较大。后来,我们员工就自己设计出一种液压碎冰机,员工的体力得到了缓解,商品的损耗率也很大程度上降低了。我们把这个碎冰机命名为“于萍”液压碎冰机,这是她发明的。

  另外还有果菜,同样的单品在不同的门店销售也是不一样的,这与现场管理者有很大关系,有一个名叫张云春的店长就琢磨,门店周边的消费者都是什么样的顾客群,单身的多还是三口之家多?然后就思考门店的蔬菜捆多大一捆销售更合适,捆到中间还是捆到稍后的部分,更能减少损耗。后来,他的这种做法我们就命名“张云春”式捆蔬菜法。

  建设留住人才的“家”

  我1997年大学毕业,然后入职超市发,从基层员工做起。在这个过程中,一是增加了对零售行业的热爱,另一个就是了解了零售的核心业务。对我后来担任中高层管理,打下了很好的基础。

  通过个人的成长,我确实体会到在超市发,只要你有能力,公司就会给你提供舞台;只要努力工作,公司就会为其创造机会;只要你付出,公司就会给你相应回报。

  拿员工的工资来说,我们的平均工资是3000元左右,员工新入职也达到了2300元。对于员工福利,应该说规定项目必须有,自选项目年年创新。拿体检来说,预算是每个人两三百元,但实际远高于这个数。除了必检项目之外,为了保证员工身体健康,把癌筛这个项目全员普及,一个项目就是200多元。

  我们现在有100位店长的缺口,这五年我们有一个人力资源的规划,就是每年要储备100名后备,五年要储备100名店长。

  由于我们有几个业态,店的大小规模不一,我们要把小店店长培养成大中型店店长,然后培养成公司的中高层领导。在这个培养过程中,我们对店长的要求绝不可能是只做过一个岗位的,比如说副主任,要很熟悉基层工作的每一个岗位,包括理货员的工作都要熟悉。在副主任、值班经理这个岗位的实习人员中,都要有基层工作的的经历。至少在我们业务副主任的岗位上,我们要求至少要做过生鲜和食品两个主管,这样才是店长的合格人选。

  在达到店长岗位时,我们要求上任前,半年时间必须到总部相关的采购、营运岗位进行实习和锻炼,这样的话能够有效提升总部的执行力,达到共识。

  李燕川总裁在公司发展的下一个五年规划中有一个想法:要给我们的员工,尤其是中坚力量的员工建一个青年公寓。大家知道北京的房价很高,生活成本也很高,这个青年公寓也是我们稳定员工团队的一个措施。针对现在养老的问题,李燕川总裁想在未来几年建成一个养老院,让超市发员工在遇到养老问题时能老有所依。
  (来源:超市周刊 作者:北京超市发副总裁 金霞)

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