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生鲜商品的选择及日常管理

作者：徐鸣 2010/6/4 14:56:39

在药店生鲜商品的选择上，应该采取渐进式发展方式，不能够一味追求全品类经营生鲜。我们在甘肃兰州以综合社区药店为定位重新调整了一家药店，全面增加了非药商品，其中最大的变化就是增加了自营生鲜类别，包括蔬菜、水果、肉类。调整完后，门店进店数大步增长，买单人数也大幅增长，客单价略有下降。调整后的药店满足了原有

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