在海岛上做零售
作者:顾婷;出处:《店长》2011年5月号 总第34期
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  张交才,浙江舟山新茂百货有限责任公司总经理。该公司于2000年6月成立,以连锁超市、精品百货、数码电子市场、百货批发为主要经营业态,目前在舟山拥有太平洋百货、新茂超市、世纪新茂超市、新茂数码城等专业商场。

  舟山是一个群岛,总体人口规模不大。定海、嵊泗、岱山等岛是舟山的政府机关行政中心,有比较多的居住人口(定海约有三四十万、嵊泗七八万、岱山十几万),整个舟山群岛全部加起来大约有一百万人口。

  跟内陆的城市相比,我们的岛际交通目前还没有发展到像高速公路一样方便,这一定程度上导致我们每家店的商圈具有一些局限性,但又因为在一个岛上,居民的日常消费大多都在岛上完成,每家店又有一定的市场稳定性。

  还有,由于自然条件的限制,外资企业目前还不方便进驻到海岛上,因此岛上的商业竞争,都发生在几家区域性连锁企业之间。

  我们企业在当地有连锁超市和百货两大业态。超市都是1500平米以上的标超,门店数量在岛上超市业态中虽然不是最多,但整体态势都非常好;百货在定海有一家太平洋百货,目前是舟山规模最大的百货商场,走的是流行百货的路线,主要目标人群是舟山公务员收入以上的消费群体。

  我们企业在经营上,自有物业占的比例比较大,其中有自己投资建设的物业,也有收购来的物业,还有以租金形式参股的物业,自有的形式对降低我们企业的物业成本有很大的帮助。

  现在做企业,在我看来,日常管理、精细化管理等当然都很重要,但最关键的是,企业需要在你所经营的区域范围内肩负一定的社会责任,让你所在经营范围内的百姓认可你的企业,也让你企业里的员工愿意留在你的企业。

  比如在现在许多企业出现用工荒的情况下,如何增加你的员工的稳定性?如何增加员工对你的企业的归属感?我认为,这需要用企业文化去关怀他们,让他们能自发地跟企业有一定的互动;同时,也让员工在你的企业有成长的空间,有提升收入的空间。员工们为企业的发展做出了贡献,企业也应该给予他们相应的回报。


  在我们企业里,“礼待员工”的企业文化氛围很浓,我们要求企业的所有部门都要建设一支小团队,并且经常自己组织活动。事实上,许多时候这并不是钱多钱少的问题,而是大家有没有这个心的问题,年轻人是很喜欢聚在一起活动和交流的,只要给他们营造好了氛围,即使钱不多,他们也很愿意参加活动。

  比如去年我们评选先进集体,每个先进集体奖励2500元,其中一家评上先进集体的门店,有150个员工,150个人才2500元钱,怎么用呢?结果大家决定,在春节后的三月淡季里,所有的员工分两批到上海附近的一个景点去旅游,公家给每个人补贴15元,其余的费用每个人自己解决,愿意参加活动的自愿报名。谁知,最后所有的员工全都参加了活动,大家都高高兴兴地去玩了一趟。

  这么多年来,我们企业的离职率一直很低。其实我们的工资并不比别处高,但是大家都觉得我们企业氛围比较好,在里面工作比较开心。

  今后几年内,我们还是准备立足在舟山本土,再进一步拓展该地区的门店。这两年会再开十几家新店吧,争取在每个大一点的岛上都开一家我们的店。