张同祥:“苦孩子”在零售业成就梦想
作者:范春华;出处:《店长》2011年7月号 总第34期
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  协助受访人鸣谢名单:

  秦云 现任合肥百货大楼总经理助理

  徐红梅 现任百大乐普生总经理助理

  范义凤 蚌埠百大党委书记

  赵钧 蚌埠百大副总经理

  张同祥夫人

  在见到合肥百大集团蚌埠区总张同祥时,笔者打趣说:未见其人先知其人。因为先在外围了解了一些他的故事。他是帅哥,离开公司总部去上任店总时,女同事们在背后窃窃私语,表示遗憾不已;在公司的存档照片中,他儒雅中又暗藏着眉间英气;在一张手持奥运火炬参与公司活动的照片上,他脸上有着单纯的真心快乐。

  笔者给他拍照时,由于提议及举相机过于仓促,使他手忙脚乱了四分之一分钟,然后迅速摆出更得体的姿势。他显然经历过无数场面,但那一瞬间的无辜和俏皮,让他显得更有亲和力。

  在这些的背后,他终究是一个稳重、从容不迫,同时又在经营上有创新,颇具杀伤力的总经理。
  “所谓人才,就是你交给他一件事情,他做成了;你再交给他一件事情,他又做成了。” 国内某乳业巨头创始人曾如是说。

  无疑,张同祥就是这样一个人才。五年前,集团把合肥百货大楼交到他手里,他做好了;三年前,百大集团收购乐普生商厦,交到他手里,他又做好了;两年前,集团派他出征,振兴蚌埠百货大楼,并在蚌埠新开一家购物中心,他都做好了。

  好到什么程度?合肥百货大楼在他手里定位准确,走百姓名品中心路线,这个定位延续至今,使合肥百大稳据于合肥四牌楼商圈。乐普生在时势艰险的当年,硬是走出困境,实现减亏,解决了前身企业的部分遗留欠款。蚌埠百货大楼在他手里重新调整,走得稳健,而新的蚌埠购物中心更是个小传奇,成为集团公司内唯一开业当年便完成销售指标、盈利的新店。

  有关此节,张同祥说起来难掩自豪:“当时集团公司给我下了1.5亿元的销售额任务,我觉得高了,想找他们商量。有人说不要找他们,新店没有哪一个能完成任务的,完不成任务是正常的,完成才是不正常。”

  笔者说:“但最后正常地完成了?”

  张同祥说:“是。而且是超额完成。”成就感溢于言表

  他告诉笔者,蚌埠购物中心今年势头更好,5月份就到了1亿元,而去年到1亿元是9月底。他详解局势:购物中心经营面积有4万平米,做中高档精品店,加上蚌埠百大1.8万平米,有近6万平米,有这个基础,非常有信心有能力抓牢蚌埠百货业的市场地位和高占有率。

  关于未来,他胸中有丘壑,足下是平川。

  然丘壑非一朝可成,马踏平川也不仅是圈地那么简单。张同祥,如今将在外而成一地之总,也曾是集团小兵一员,成器非在一夜之间,而是来自基础人生观的树立,逐步的自我学习和提升,在机会中的磨练,平常心中的悟道。

  08年,张同祥在接受本刊采访时表示“零售业不能迅速成就梦想”。时至今日,很显然,零售业成就了他的梦想。

  感恩

  第一次被任命店长时“很意外”

  在采访中,张同祥说得最多的词是“珍惜”、“感恩”。言出肺腑,其诚挚可感。

  作为地区总经理,张同祥很年轻,今年才37岁,这在作为国企的合肥百大集团确实少见。对于集团给予的机会,他珍惜和感恩,也始终不负所望。之前给予的机会,也非随机降落到头上,销售型国资企业,在大环境市场化的今日,在有自身属性的同时,必然也要求有天然外向和足够进取心,张同祥本身的特质,让他成为他想成为的那个人。

  06年第一次出任店总,他32岁,是作为合肥百货大楼的常务副总。张同祥知道,当时集团公司做出这样的决定,用了很大的魄力,因为从来没有提拔过这么年轻的高管。此前唯有的案例是当时管理层的郑总,38岁起任鼓楼商厦总经理。他知道不容易。公司也考虑到他的阅历问题,但总归来说,企业要发展,就要打造新团队。集团里有一个董事是中国人民大学的教授,他认为张同祥等作为1997年大规模招聘进企业的第一批大学生,如果10年后都不能得到重用,那么潜力难以发挥。

  张同祥说自己一直是平常心,“当时我自己很意外,包括大楼的员工也很意外,应该说都没做好足够的思想准备。”但他也知道这不是偶然,他在不同的部门进行锻炼、培训,不断地轮岗,在鼓楼商厦门店做营销,在集团做采购、做业务,还做过团委书记,对整个业务系统已经非常熟悉,工作中的一些成绩也获得同事认可,他在业务经营上对自己已经建立信心。

  唯一的问题是如何适应全面主持工作的压力,怎样去提升对顾客、对团队、对安全及设备的管理和维护。集团让他出任,肯定不是要让他守摊子,他必须有全新的动作。那时迫切需要解决的是定位问题,当时大楼的货品都是大路货,好品牌又无法引进,他很焦急,甚至很迷茫。他做出分析,扬长避短,合肥百货大楼的优势是50年的历史和品牌,在中老年顾客中有非常大的影响力,那么别人做时尚名品,他们就做百姓名品,把环境做好,把老环境变成新环境,加大硬件的投入,有耳熟能详的品牌,也加上了一些形象品牌。事实证明,这种定位获得了各方面的认可。

  百姓名品中心,这个定位一直走到现在。这看似平平常常的一个定位,在当时却颇费心力。张同祥在合肥百货大楼时的部下、现任大楼总经理助理的秦云提到当时的情况,印象深刻,她着重讲了把百丽品牌谈进来的过程,当时是她辅助张同祥去谈,“完全是把百丽磨进来的”。

  百丽不愿意进百大,因为当时合肥百大做的都是低端品牌,张同祥自己既当门店总经理,又当招商、采购员,去跟人家谈,“光是指点江山不行,光是会开会不行,你必须要身先士卒,必须走在第一线。”他以前轮岗时修炼的功夫派上了用场,他多方面去打消百丽的顾虑,保证来了会有销售,不是空口白话,而是有实际的估算值,以及为什么会是这样的结论,如何估值的,并且推心置腹沟通下一步的调整计划,讲未来,讲愿景,硬是把百丽“拖”进了百大。

  一切都开始走上发展之路。

  定位

  《蓝海战略》是红宝书

  那时他的资历比百分之八九十的员工浅,怎样让员工服?他认为这是一个传递价值观的问题,最重要的是从自身做起。“我让他们知道,这个人来了以后,没有搞新官上任三把火,咔咔咔砍得七零八碎的,让他们认识到我虽然年轻,但是比较稳重,是可以信赖的。”

  秦云在接受采访时一直说“我们百大人”,百大人的价值观已然深入他们的内心。

  令秦云印象深刻的是,张同祥学习能力很强,特别喜欢看书,办公室摆满书,见缝插针地阅读和学习。这一点,曾在乐普生辅助过张同祥的现乐普生总经理助理徐红梅同样提到,张同祥在集团营销和采购部门的同事也提到,张同祥的夫人仍然提到。张同祥自己说,工作之余不爱看电视,不吃喝玩乐,爱好很少,“挺单调的”。他的“单调”生活,以看书为主,书里是大世界。

  他有宏观思维和前瞻意识,办公室书柜和他的日常工作验证了这一点。张同祥的蚌埠办公室令笔者印象深刻:办公室稍显陈旧,他使用着颇显旧的暖瓶倒水泡茶而毫不在意(他以前在乐普生的办公室也显旧而随意),书柜里除了商业零售、经营管理类专业书籍外,还有一些历史题材类书籍,有唐浩明、易中天、袁腾飞等人的著作。听张夫人说,他还在家看《明朝那些事儿》),还有陈存仁的《银元时代生活史》、《抗战时代生活史》等。

  还有一本《蓝海战略》。

  这本书放在书柜里,不薄不厚,并不显眼,如果不是在后面的采访中张同祥提及,笔者并不会想起它。

  《蓝海战略》对他的影响非常大,他这本是2006年版。国内初版的时间是2005年5月,可见他对新书的跟进之快。《蓝海战略》的副标题是“超越产业竞争,开创全新市场”,他不仅看,而且主动思考,应用于实践。看这书时他在合肥百货大楼,他总结道:“走差异化发展之路,加、减、乘、除。”他举快捷酒店作例讲解。而关于合肥百大,他依此理论,实际分析,找准了做百姓名品中心的定位,这本书让他获益甚大,“所有的调整,都一定是立足于准确定位的前提。如果定位搞不清楚,调整是会矛盾的,是会走弯路的,会带来很多损失。”

  之后,乐普生商厦定位年轻时尚休闲,蚌埠百货定位居民和农民中高端收入阶层,蚌埠购物中心定位精品休闲时尚,张同祥的每一个定位都确实走到了点上。

  张同祥的学习不只在书上,他在工作上有更多自我升级。据张同祥在乐普生时的同事徐红梅回忆,以前张同祥的普通话不标准,有一些地方口音,但他逐步练习,凭着跟自己过不去的精神,有了很明显的提高,甚至在一次活动中主动当主持人。

  在采访中,他意识清楚,语气果决,思维和谈吐同步得敏捷流利。管理的艺术,首先是谈话的艺术,他非常清楚这一点,因此将口才练得一流。

  管理

  人是第一生产要素

  说到管理,张同祥讲了一件对自己触动最大的事。他当时在合肥百货大楼,企业改制,涉及员工身份置换。对多数人来说是好事,只是失去国有身份,便能拿到一笔钱。但是老企业有部分游手好闲、捣乱闹事、工作干不好的员工,企业准备把他们分流出去,阻力重重。要做通这些人的思想工作,让他们接受国家的政策,保证改制顺利、和谐,非常困难。张同祥语带钦佩地说,当时的集团领导层,有几十年积累形成的工作艺术,去做深入细致的思想工作,对每个员工的家庭背景、家庭状况,社会关系、个人的性格,都做出分析了解,为每个人制定出切实可行的针对性方案 ,并解决他们的后顾之忧,通过努力,把那几十个人各个击破,后来他们都接受相关政策,同意签字。

  其中有几个人,对公司有很深的敌意,认为受到企业不公的对待,就对着搞;有的人家里条件非常差,做生意失败,房子抵押,又离婚,带小孩,欠债,非常暴躁,到公司吵闹,甚至带着刀。很难啃的骨头!领导层掘地三尺,把这些人的社会关系找出来,跟谁关系好,听谁的话,通过中间人去做工作,采取上门等各种方式,平息他的怒气,让他能够正确对待这个事情。

  “深入细致的思想工作,这句话不是空的,最终把所有事情都解决了,所以当时真是佩服。做商场的时候,做招商,做布局调整,熟悉一段时间都能成。但是这些东西都是关系到人的问题,人是最难的问题。”张同祥感叹道。

  在调任乐普生商厦店总时,张同祥遇到的最大困难仍然是人的问题,解决的最大问题也是人的问题。

  据徐红梅回忆,当时乐普生原企业在被收购前没有合理的解释和处理,原企业存在人员劳动纠纷、供应商不供货的问题,在员工用工和供应商货款上,都有不少麻烦,经营几乎瘫痪,且企业物业环境陈旧,很多经营面积都是租赁的。百大集团接收之后,原企业员工也有抵触心理。

  她提到,甚至有人过来问原企业要欠款,堵住电梯门,干扰正常经营。张同祥办公室大门打开,耐心听诉说,认真做疏解,最终都有了比较好的解决。

  08年的乐普生商厦,日子不好过,本身就在走下坡路,并购中出现的各种麻烦不少,又受到社会上很多大事如金融危机等影响,面临极大经营压力。

  他回忆时仍不觉地有些皱眉头:“周围商圈紧密,设施设备都很陈旧,员工离心离德。国内很多企业并购都会失败,或者有落差。想引进新的时尚品牌,但有的品牌对乐普生不认可,说怎么能做时尚店呢?但是这条路我们必须要去走,调整是势在必行。”

  张同祥到乐普生,新建党支部,取得员工信任;结合企业的实际情况,用多种手段去创新经营。

  根据徐红梅回忆,接收的时候是二月份的阴历过年后,已经错过了当年最旺的销售季节,而且那年碰上雪灾,恢复销售秩序是根本任务。

  总算挺了过去,2008年销售比前一年增长3300多万元,创收减亏304万元,留存在第二年的毛利额达到500万元。

  张同祥对此总结道:“企业成功与否,关键就在于企业文化,看大家能不能拧成一股绳,拧成一股劲,要不然就会很麻烦。所以,当时主要的事情是建立企业文化,交流、沟通,让员工感受到集团公司对他们是很关心、重视的,他还特别提拔了一些年轻员工到管理层,有营业员被直拔为楼层经理。 沟通,不是说教;文化是潜移默化的。”

  张同祥有自己的人生哲学,他信奉老子的话:“夫唯不争,故天下莫能与之争。”

  “当然,我现在没有那么高的境界。你自己不要想着去争权夺利,做自己的姿态,你自己简单,别人也就简单,如果你自己复杂,别人就会比你更复杂,他没有办法,他只有防着你。要做到透明,我办公室的门平时都是开着的。你简单、透明,你光明磊落,你没有什么藏起来的事情,就好了。有些人做出了贡献,也有了各种想法,很正常,不可能人人都很超然,你必须承认事情和问题是存在的,你不能说一定要消灭它,消灭解决不了问题,要容忍它,慢慢解决。”

  蚌埠是百大集团除合肥外最重要的一个市场。2009年2月,张同祥35岁,去主持蚌埠市场,仅带去一名财务人员。蚌埠百大党委书记范义凤评价:“布局的调整,品牌的调整,不俗气,超过二级城市的水平。捕捉商机的能力比较强,和员工相处非常友好,班子是很团结的。”

  张同祥自述,也仍然强调人的因素,“人是最复杂的,最活跃的,最重要的,是生产要素,整个工作,人心齐,泰山移”;他强调企业文化的建立,“企业并购,一定是企业价值观的传播和传承,融合和进入基因,让他们认识到百大这样做非常好,是以人为本”;他强调班子团结,“班子团结很重要,下面是看上面,上行下效,上面要是不对,争啊吵啊,下面也不知道怎么办,不知道该听谁的。我过来后,班子建立起来,信任度高了,大家只把事情干好就好了。我觉得每一个人都希望自己所处的工作环境是单纯的,大家都希望能够开心愉快地工作,希望领导是开明的,可以沟通,有亲和力,如此则快活、开心。”

参加助学活动发表讲话

  日常

  零售的工作就是要细致到位

  张同祥对蚌埠胸有成竹,人文历史,经济现况,典故和数据,不假思索就能脱口而出。蚌埠购物中心开业,进行定位、布局、招商、团队搭建。在集团支持下,精挑细选出年轻有为的团队,一切进行得分外顺利,开场非常完美。张同祥说起来非常欣慰:“新店开业,没有一个空位。很多新店一般都是这不到位那不到位,我们陈列、卫生、宣传,全部到位。非常完美的一个形象开门。让领导参观,觉得不错,灯火通明,各方面商品也很好,全新的一个形象。顾客来了,也很满意,觉得这个店虽然不大,但是耐逛,感觉不比大城市差多少。虽然时间匆促,但我们准备得很齐全,现在成长也非常快。”

  蚌埠百大副总赵钧对此有所补充:“张总做事严谨,有条理和计划性。很多新店开业,前一晚大半夜还在搞卫生,营业员也都搞到半夜,第二天哪能有精神营业?我们则是提前两天,整个开业的气氛就打好了,准备很充分。”

  赵钧现在是两个店的副总。张同祥告诉笔者,在他来之前,赵钧是搞技术的,做后勤保障,后来跨行进入商场,从做服装,到营运,到采购,到担任副总,他们合作得非常好。笔者问他是否有意培养,他默认,他的工作就是抓销售,带队伍,发现人、培养人,培养一个团队出来。

  笔者旁听了蚌埠百大的办公周例会。赵钧主持,张同祥认真听记,笔记做得非常仔细。例会的主题是明码标价的政策落实问题,各楼层经理依次汇报,分析对销售额的影响,都表示乐观。蚌埠百大和购物中心对政策的响应非常迅速,经过引导后,政策可能带来的不利因素也都成为了有利因素,汇报中最常听到的一句话是“老百姓是认可的”。

  百大在重大问题上提到消费者和顾客,都称“老百姓”,而涉及到实际案例,才称之为消费者和顾客。在例会上,楼层经理都有充分准备,一切以数据说话,稍有含糊其辞,张同祥就毫不客气地指出。说到一个品牌对位置不满,张同祥老道地分析“这是他们惯用的伎俩,让他们自己过来看。”再说到引进某品牌,他也分析:“成熟度非常高,有意向就要穷追猛打,不要松懈,不要泄气。”在着重之处,他用手指叩击桌面,以表坚决。在做分析时提到某些品牌,他如数家珍。

  张同祥是“苦孩子”出身,老家在农村,说起这一点,他喜笑颜开:“我是放过牛的。”
  他重情重义。他夫人说,如果有他的同学到合肥来,他不管多忙都会抽时间见面。他关心农村,知道今年周边农村大旱,水稻秧苗都种不下去。
  然而,他也保持着超常的思考触觉和职业敏感。就在工作例会上,他说回家和少小时的同乡玩伴聊天,“你们知道他们技术工、木工,一个工作日能有多少钱收入吗?” 员工们纷纷猜测:“一百五”,“两百”……他说:“不止,有两百六七。然后话锋立刻切入营销:“所以,农民的收入和消费力其实是很高的,有一些比城市市民的消费力还高。” 蚌埠百大的消费群定位,就是城市和农村的中高端收入人群。
  他了解宏观的国家粮食问,但更关心眼下实际,想到的是粮食问题带来的消费环境变化,“粮食的缺口很大,我们是粮食进口大国。中国缺粮,国际炒家又喜欢炒,石油、黄金和白银炒过,再炒粮。宏观经济环境是很不乐观的,有人说前高后低,我看前高后也高。”所以,他借机敲打着警钟:“我们上半年有好的增长,但不能沾沾自喜,该收的要收,该要抓要抓,尽量抢占市场份额,提高销售额,哪怕下半年环境不好,也有比较好的基础,才能做到不担心。要有清醒的认识,做好思想准备,不断地调整,去宣传、推广,要主动,要创新,不要走老路子。”

  他做例会总结,落点在细节上:“我们购物中心夏天装的荷花太普通,去年的鱼还不错,还有点想法。方方面面,每一个细节,每一种表现形式上都要去考虑,不能简单地一挂就完事了。如果没有新的东西,那就要多动脑筋,多采用一些元素,时尚的元素。荷花太普通了。购物中心一定要更要注意细节,注意和定位的吻合,一定只能往上提,小而精,要精致,要精美,要精心,才能打造时尚购物中心,做任何一个决定都要有这方面的意识。”

为确保商场经营安全签订目标责任书

  就在领着笔者参观巡场时,他也对一些细节无比关心:“实际上这里的一些宣传品,我不太满意,但已经做好了,为了保护他们的积极性,也不能多做批评,毕竟本意也是好的,但以后会跟他们讲,这样的东西不要做,档次很低。”他首先考虑到的还是人的因素。

  他关心商场里80后、90后营业员的生活,和她们聊天,了解她们的生活重心,让她们有荣誉感,去激励她们。在品类管理上,他推出品类经理,要求对市场进行把握,卖了多少钱,卖了多少件,进行书面汇总,培养买手。在营业管理上,有制度性的竞争和评优,效果不错。

  他说巡场是件大而细的工作,一个楼层一个楼层,一个柜台一个柜台,和商场经理聊天,同员工和顾客聊天,怎样去提升,去创新,比现在做得更好,更好地满足顾客需求,这些需求从哪里来,要去调研、深入基层了解,否则只能浮在面上。

  蚌埠百大和购物中心有不少经营创新,比如放在电梯口的一本小册子,这本提供给消费者的服务手册,目录的前两页,一页是“王珍式服务规范”,这是他们推出的“自有品牌”——全国商业服务十佳营业员王珍。据党委书记范义凤介绍,“王珍式服务品牌”在集团内部一炮打响,受到各企业的欢迎,王珍四处被邀讲课,把蚌埠百大的形象宣传出去了,树立自己的服务品牌;另一页,是团队品牌“渔牌”,推出的是金牌班组。

  看得出来,张同祥对蚌埠百大尤其是百大购物中心的喜爱之情,这是他亲手带大的孩子。“这是我的一个梦想吧。”

08年奥运火炬店内再巡

  平常心

  顺其自然和企业共同成长

  在梦想背后,是他个人生活的部分牺牲,每天就泡在大楼里,泡在商场里,晚上很晚下班,去找点吃的”。他和夫人是中学同学,因缘结姻,早前夫妻两地分居,等到夫人考公务员进入合肥没几年,他又去了蚌埠。采访他夫人时,她倒是豁达:“他们百大人、零售人就是这样,早就理解和习惯了……”幸得他们全家和睦美满,有可爱、优秀的女儿,有百大的女同事说张同祥“很疼老婆”。
  在蚌埠,他学练太极,拜师,对方不知道他是谁,但建立很深的友谊。

  去年7月,他父亲查出癌症,10月不幸去世,因为工作,他陪伴在父亲身边的时间不长,子欲养而亲不在”,说中心声,他潸然泪下,沉默良久后仍有些语无伦次。“取得一定成就,需要去做的事情很多,可(父亲的)的岁数和身体撑不下来,遗憾,非常遗憾。”

  他述怀:“珍惜现在的生活,珍惜眼前的幸福,要知足,小孩子能正常地哭,就是健全的。现在残疾的很多啊,做一个平常人,就是幸福。”

  关于工作,下一步?他说的是:“在蚌埠打造安徽省一流的精品百货,是不远的理想,离自己很近,并以蚌埠为基地,向皖北外围发展。“

  这位年轻时曾因愤怒但隐忍,一拳打穿门板以泄怒气的青年,如今是蚌埠市十佳青年,是集团内青年将才,他有着属于自己的工作作风,也有属于自己的人生经历和感悟。接受完采访,他把回忆、总结和感情都放下,开始平静地继续他的工作。