| 新闻:海外 对话 | ||||||
| 作者:店长编辑部;出处:《店长》2011年8月号 总第34期 | ||||||
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海外 “mybestfit”是基于全身扫描仪技术开发的解决方案,可用于个性化购物,它扫描顾客的体型,包括腰部、臀部、手臂、腿部等数据,并找出缝纫裁剪的数据来适应客户,用这种技术裁剪出的衣服完全不需要试,只要款式满意就可以带回家了。“mybestfit”亭已尝试放置在美国宾夕法尼亚州的普鲁士国王购物中心,并且免费服务。 Tesco公司推出高级化妆品网站 英国Tesco公司推出专门用于销售高档化妆品的网站,经营乐购自有品牌商品,商品品牌数量已经超过50个。此外,此网站还提供咨询服务,访问者有机会向专家提出与保健美容有关的问题。 美国7-Eleven升级一千多家店铺 7-Eleven近期完成了在纽约地区、新泽西州北部和中部地区、巴尔的摩以及华盛顿特区超过一千家旗下商店的升级改造工作。改造后,店铺中添加了咖啡吧、食物加热设备,并在一些店中进行墙面、地面、天花板、照明和固定摆设等内部装饰的升级装修。 外资大举杀入越南零售业 根据越南加入WTO的承诺,零售市场将逐步向外企开放。目前,韩国的E-Mart集团已在越南成立联营公司,未来将开设52家卖场,几乎同一时间,Big C也宣布至2013年在越南的超市总数将增至29,Metro集团也将不满足于现有的13个卖场。 对话 在第八届全国连锁超市战略发展论坛会议间隙,记者专访了北京超市发连锁股份有限公司总裁李燕川。 李燕川坦言,超市发今年的销售目标是36亿元,2011年1-6月,已完了18.34亿元。“1-4月份物价上涨的幅度不是很大,5-6月物价上涨得比较厉害,对此,企业需要调整好自身的商品结构。” 问:网络零售目前在国内发展迅猛,您是如何看待这个趋势的?超市发又将如何应对? 答:的确,网络零售最近几年发展很火,但网购只是实体店的补充,适应如今年轻人的购物习惯。从目前的情况而言,在未来十几、二十几年,网购是无法取代实体店的,尤其在食品方面,网购做得还比较一般,基本没有果菜,也没有水产品,然而,果菜和水产品是超市发的主打。 在网络零售方面,超市发也有在采取一定的措施。超市发的店铺分布较广,所以订单都是由我们自己去配送的,运用“就近原则”免费配送,目前包装的干果销量还是挺不错的。 问:我们已经经历了21世纪的第一个十年,在您看来,过去十年里,零售行业发生了哪些深刻变化? 答:十年很漫长,首先,是人老了。对超市发而言,这十年是痛苦的十年,2003-2004年的纠纷,是最难受的阶段。2005年,超市发重新站了起来,用五六年的时间创造了一个新的超市发,那时候年销售额只有10亿多元,现在已经有32亿元。经过这十年,我们更坚定了,对零售的认识更深刻了,整个团队的运作也非常融洽。 中国零售的这十年,是竞争激烈的十年,外资零售企业不断渗入,他们的管理经营能力与技术水平都比我们强大。但我们也从他们身上学到了很多东西,我们自己也在不断壮大,完成了国外需要30多年才能完成的发展历程。遗憾的是,如今,在服务方面,国内零售仍然有所欠缺,国外的零售是真正发自内心地服务于每一位顾客,而我们的员工没有真正地把顾客当作“上帝”,没有完全发自内心地去为顾客服务。 问:展望未来十年,您觉得零售行业将发生什么样的变化? 答:未来十年,零售业会有一个翻天覆地的大变化。我们这一代人,走了很多的弯路。下一代的年轻人,富有文化,在借鉴国外的经验上会更充足,走起来会很快。未来十年,不论服务,还是商品的品质,都会更上一层楼。 在如今这个阶段,食品安全问题为什么如此突出?是因为我们的道德、行业自律心不够。未来十年,一定会把这些问题都给解决掉,零售行业的环境会更“净化”。不解决好食品安全问题,老百姓就不会认可你。 (章莉) |
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