差异定位 创新市场
作者:陈书琪;出处:《店长》2011年8月号 总第34期
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  “打造流行百货,引领城市时尚是我们的办店宗旨”,淮南新百百货总经理宣莉如是说。

  淮南新百百货有限责任公司是安徽省的一家综合连锁百货企业,由安徽福源珠宝有限公司投资创办。宣莉担任总经理的淮南店(以下简称‘淮南新百’)规模为26000多平米,是一家定位女性市场的时尚流行百货商场,也是新百集团开出的第六家门店。

  在安徽淮南这个全国有名的“煤城”,淮南新百拥有自己独特的市场定位,奇趣的创新思路,通过一直以来的努力,为淮南的消费者带去了不少最新的商品、资讯和概念。

  不一样的城市 不一样的市场

  安徽省淮南市是我国主要的煤矿开发区之一,而煤矿属于我国的重要产业支柱。煤是电力的重要支持,淮南市的电力网靠着煤矿和火力发电形成了一黑一红的局面,所以,淮南市也是能源城市中颇有名气的一座城市,也因此,淮南市的居民有着比较高的收入,民生的购买力与消费需求自然也是不小。

  市场有需求,自然就有人纷至沓来,填补市场的空白。在这个富有购买力的城市中经营一家百货,面临的竞争不小。

  “安徽的两大龙头零售企业要在此开新店,另外还有一个已经深深扎根,经营了十余年的地方老店。大型企业、上市公司的连锁店,有它自有的品牌战略;地方老店则一直遵循传统老百货的模式进行经营。新百百货作为民营的一个连锁零售企业,想要在淮南市场里分一杯羹,不仅要依靠集团优势,更要找到商场在市场中的差异化竞争优势”,宣莉分析。

  
   差异化,是找出来的!

  “我们进入一个市场的时候,会对这个市场消费者的年龄层、民众的就业失业比例以及综合收入等多项数据进行深入的调查,以对这个市场有全面的了解。”

  因为煤矿工业的特殊原因,淮南市的居民有很大一部分是移居而来的,可以说,淮南市是一座移民城市。淮南新百的市调团队很快就发现:这样一座移民城市,缺少像北京、杭州这种传统城市所拥有的城市文化底蕴,这里的消费者对物质的追求要胜过对精神、文化的追求。

  宣莉表示:“这样的城市特性造就了淮南消费者直率,也可说有些冲动的个性,购物时也是如此,因此新奇、有趣的东西对他们更有吸引力,这也隐隐成了淮南新百的一个定位。

  另外,市调团队还对那家经营了十几年的老百货进行了分析。那是一家近2万平米,商品包罗万象,定位于小而全的传统百货,面面俱到,但少了重点。

  调查还发现,在淮南市内没有一家专门为女性这一主力消费群体量身定做的门店,淮南市的女性消费者想要买一些喜欢的小玩意儿,一般需要跑去商贸市场挑选。

  “综合各方分析,我们决定,不做小而全或者大而全的百货店,那样虽然涵盖全面,但没有创意。针对市场消费者的特性,并基于淮南市缺少女性主题百货店这一现实,再加上目前是以女性为主导的消费市场,我们决定将淮南新百定位为一家突出女性消费需求的个性化时尚流行百货商店。这也是我们区别于传统百货、大型百货的地方。”

  淮南新百一共有六个楼层,地下一层,地上五层。负一楼是名品服饰折扣中心,主要是各大厂家从一线城市搜罗而来的换季商品。“淮南市是一个二、三线城市,对于时尚潮流、最新资讯的触觉远没有一线城市来的敏锐,所以,从一线城市换季下来的商品放在淮南市,依然是新颖时尚的,而价格也会比原价来的更让人易于接受,更符合淮南消费者的消费水平。”

  一楼与一般的百货商店的配置相差无几,皆是箱包、鞋类、化妆品、珠宝等;二楼有男装,在其间穿插设置一些家居用品和一些女性商品;三楼就是女生专场,是女孩的世界,陈列的是少淑女服饰;四楼是家居产品,包括设计、配置和家居;五楼为家电卖场。

  宣莉不无自豪地说:“我们现在在淮南被称为小型的奥特莱斯,淮南市不大,商圈、住宅也比较集中,很多消费者都喜欢来我们这逛一逛,或多或少都会淘一些东西回去。”

  创新陈列方式 创新家居概念

  淮南新百主打女性市场,所以不论在商品品类配置上,还是在商品的陈列上,都极其照顾女性消费者。

  “在我们商场里,女性商品覆盖的面积超过了经营面积的三分之一,占全部商品数量的百分之七十,主打女性市场这一定位毋庸置疑。”

  考虑到女性消费者的消费诉求,淮南新百引进了各种品类的女性商品品牌,除了女生身上的衣服,从头到脚,只要是女生需要的,无论是帽子、发夹、丝巾,还是包包、雨伞,全部应有尽有,将女生照顾得无微不至。

  相较于男性消费者在逛商场时的单一思想、只认准自己想要的商品,女性消费者更喜欢“左顾右盼”、“东张西望”。所以在陈列上,淮南新百独树一帜,打破了不同品类商品分区陈列的惯例,更加强调随手性。

  宣莉介绍:“我们会在男装区穿插陈列女性箱包、首饰等品类专柜,让陪同老公或男朋友来挑选商品的女性消费者,在空当时间也能随意挑选自己喜爱的商品。”

  四楼的家居是淮南新百的一大特色,类似宜家,但又不同。

  宣莉说:“我们卖的是产品,更是概念!”

  这一楼层有不同面积的展厅。打个比方:如果你的房子的面积是80平米,你只要进入80平米的展厅,你会发现,一个80平米房子里应该有的东西这里应有尽有,包括客厅、厨房、卧室等各个区域的设计和布置。

  “因为所有的家居产品都是明码标价的,所以消费者只需要记单,并把自己房子的格局、朝向等个别条件告知淮南新百的设计师,便可轻松完成购物。”

  淮南新百的这一创新在淮南市算是史无前例,也得到了当地政府的首肯。

  因为进行过深度的市场调查,才会有淮南新百对淮南市场的了如指掌;因为有对自身的明确定位,才会有淮南新百一往无前的勇气;因为有年轻而充满活力的团队,才会有淮南新百在经营上的不断创新。

  “无论是对女性市场的定位,还是在商品陈列上着重强调的随意性,亦或是商场四楼的创新家居卖场,我们都牢牢抓住了我们的目标客户群”,宣莉自豪地说:“如果有100个人进入商场,那么我就能保证其中几乎99人最终会拎着袋子离开,这也就是‘提袋率’。同城的其他商场的提袋率一般为40%左右,我们却能达到98-99%,甚至百分百。”

  经过5年发展,淮南新百已经在淮南市扎稳了脚跟,已经连续3年销售过亿元,单日销量曾破500万元。这些都不是一家地方性百货商店能够轻易做到的,但淮南新百做到了。宣莉相信,经过长久以来的不懈努力,淮南新百已经找到了真正适合自己的那条路。