海外

　　家乐福西班牙试行“无食物批发”概念

　　据西班牙网站报道，家乐福西班牙公司正在位于马德里省的圣费尔南多·德·和娜尔思的大型综合市场试行无食物“门店”概念。如果此次试验成功，该公司将在位于西里瓦拉、巴伦西亚和拉罗萨莱达市的其他购物中心扩展此种业态。

　　英国乐购加强生鲜产品的经营

　　据《金融时报》报道，英国乐购公司为重振英国业务，将强调保障产品新鲜程度，特别是在生鲜部门，例如果蔬区、肉食区和服务台。果蔬区和肉食区将部署专业统一的服务团队。另外，生鲜品柜台营业时间也将延长。

　　沃尔玛迎宾员从大厅走进门店

　　据彭博社报道，沃尔玛打破长久以来的公司传统，让迎宾员从商店大厅走进门店内，在收银台附近给顾客提供服务。这些迎宾员在新的工作位置可以指引顾客找到他们想买的产品，同时也可以减少付款等候的时间。

　　亚马逊将开实体门店

　　网络零售商亚马逊计划在西雅图开设一家实体门店，展示并出售其生产的电子产品。分析人士表示，亚马逊此举可能是受到苹果公司在零售行业内成功表现的启发。

　　澳大利亚首家虚拟超市在悉尼开张营业

　　澳大利亚首家虚拟超市——伍尔沃斯虚拟超市2月19日在悉尼开张营业。据介绍，进入这家超市的顾客选择商品后，从虚拟的“超市墙”上扫描商品条形码，然后再为自己的选购进行支付，随后，顾客选购的商品将被送往顾客家中或工作场所。

　　对话

　　董明伦谈沃尔玛在中国

　　沃尔玛百货有限公司国际业务总裁兼首席执行官董明伦(Doug McMillon)在北京接受了某媒体记者的专访。专访中，董明伦就沃尔玛中国的市场表现、业务改进以及通胀对国内零售业的影响等问题发表了看法，并介绍了沃尔玛中国在食品安全、合规管理、门店扩张等方面的计划。

　　问：对于沃尔玛来说，中国意味着什么?

　　答：中国是世界上最令人振奋的市场，没有之一。中国市场在帮助沃尔玛实现业绩目标、提升增长能力等方面的作用至关重要。预计到2020年，中国的中产阶级家庭数量将增加1.89亿户。这一数据表明，中国为沃尔玛的未来发展提供了广阔空间。

　　问：是否担心中国的政策环境会有改变?

　　答：不，我不担心政策环境会改变。我相信中国政府会继续促进健康合理和负责任的竞争，并对本土和外资企业一视同仁。因为，消费者希望获得有序竞争下产生的理想服务，而消费潜力的释放也有利于中国经济的持续增长。

　　问：沃尔玛在食品安全管理方面有没有相关的计划?

　　答：食品安全一直是沃尔玛关注的重点。超市的食品管理是一个很复杂的问题，不同的食品类别有不同的食品安全要求。需要有相应的设备，需要在食品进店时进行检查，并且定期对店内食品进行抽查。需要事先留出预算，在食品需要被销毁时及时处理，从而不会因担心损失而没有将过期食品及时下架……如何让这套复杂流程运行得更加完美，是我们正在思考和改进的事情。