| 星巴克欧洲首家概念店将在阿姆斯特丹开业 | ||||||
| 作者:;出处:《店长》2012年3月号 总第34期 | ||||||
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星巴克公司(SBUX)一位高管3月7日接受路透社采访时表示,该公司希望通过开设所谓的概念店来促进欧洲、中东与非洲地区(EMEA)的业务增长,这些店面将推出迎合当地消费者口味的产品。 该公司欧洲、中东与非洲区高级副总裁里奇-纳尔森(Rich Nelsen)表示,星巴克计划今年在这一地区开设5到10家此类店面。 这些店面将试推新的产品,例如新鲜烘培的糕点,以及来自小型农场的特制咖啡。 纳尔森表示:“如果这些新产品以及其他概念取得效果,我们将把它们扩大至其他国家。” 本周五,星巴克将在阿姆斯特丹开设其在欧洲的首家概念店,今年晚些时候还将在科威特开设一家。这些概念店将试验星巴克的新产品和销售理念,其设计和内部装饰将带有所在城市和国家的特色。 位于阿姆斯特丹的概念店将是星巴克在欧洲的最大店面,面积达430平方米。这是星巴克全球第9家概念店,由荷兰本土设计师利兹穆勒设计,利用旧时银行金库改造而成,店内拥有现烤面包坊、歌舞小剧场,并提供仅概念店才有的顶级咖啡手工冲泡服务,以及特色餐饮服务。 去年第四季,星巴克在EMEA地区的营收增长17%,占其总营收的不到10%。该公司目前在这一地区运营着大约1700家咖啡店,并计划今年开设100家新店。 |
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