动向

永辉超市拟重点布局重庆河南等地

永辉超市2012年开店计划已确定，目前储备门店丰富，每年新开约50家门店的扩张速度有望保持，其中，重庆、河南、东北将成为重点扩张区域。2012年重庆收入或将破百亿，2010-2012年收入复合增长率达50%，业绩将保持40%-50%的增长率。

大润发及欧尚确定153个开店地点 

高鑫零售（包括“欧尚”及“大润发”两大知名品牌）公布，于2011年底，集团已透过签订租约或收购地块，物色并确定153个地点开设综合大卖场，其中80家在建，为未来3年发展打下基础。已确定地点中，4%位于一线城市，20%位于二线城市，76%位于三至五线城市。

麦德龙今年在华新开至少10家店

麦德龙中国区总裁何哲伟表示，今年麦德龙将提速扩张，在华新开至少10家门店。去年麦德龙在华的新开店数量为5家。同时，麦德龙将发展电商，数月后在线购物平台会启动，届时将有网上批发采购。麦德龙大多采取自购地建物业模式，但为了提速，麦德龙目前也在同步开发租赁物业的卖场。

天虹商场计划今年新开设8-10家店

截止2011年末，天虹在北京、广东、福建等18个地级市，拥有“天虹”直营连锁百货商场45家，营业面积达120.45万平米，“君尚”直营门店1家，营业面积3.78万平米；此外，以特许经营方式管理3家商场。2012年遵循“快速发展华南、东南、华中，稳步发展华东、华北，伺机进入西南、西北”的发展布局，争取新开设门店8-10家。

沃尔玛深圳3家惠选便利店关门

试水近三年之后，位于深圳红荔、蛇口以及梅林的三家沃尔玛“惠选”便利店，2月正式关门。这三家店于2009年4月底开业，每家店经营面积约300平米，以食品、日用必需品为主，是沃尔玛在中国市场首创。据透露，沃尔玛或将使用“惠选”品牌向二三四线城市的中型超市发展。

永旺发布自有品牌以差异化经营

永旺在北京发布自有品牌特惠优（TOPVALU），自3月9日起，特惠优品牌正式面向消费者发售。此次共发布115个品种，预计9月还将推出时装类商品，力争今年内商品种类扩大至500个品种，2013年预计扩充至1000个品种。自有品以生活基本用品为主，有花生油、果冻、甘栗、拖鞋、袜子等。

声音

电商行业，都在谈花钱做人流，都说没有流量做不了高增长，都在探讨怎样有效地拉新客价格，其实这是一个误区，没有好的产品，好的网站购物体验，单靠花钱买顾客是无法成功的。白花花的银子，一时电光雷鸣有什么用？拜托别刷那么多地铁广告了，已经成为视觉污染。

——资深零售人，原当当网COO  黄若

在美国，平均每一百万人就有60家百胜旗下的门店。而在中国，平均每一百万人只有三家店。我们认为，中国是21世纪餐饮业的机遇所在，我们不仅要凭借肯德基在快餐服务中领先，凭借必胜客在休闲餐饮服务中领先，我们还将推出必胜客外烩服务，开发外用餐市场。此外，我们还将在中国发展自有中式快餐品牌“东方既白”(East Dawning)。

——百胜餐饮集团首席执行长 诺瓦克（David Novak）

作为商场的经营者，我们应该怎样才能得到顾客的最大认可，从而成为我们的终身顾客呢?我的答案是诚信。诚意和信誉都是我们在日常营运中必须做到的，如果我们的思维还局限在零售是传统行业，不去创新不去突破，我们肯定得不到终身顾客，我们也就会每天担心生意不好做，顾客来不来。让现在的普通顾客成为终身顾客，这才是我们做零售的价值所在。

——广东好好多超市董事长 曾志广

去年底和今年初，行业发展已经验证了我的观点：电子商务核心还是商务，经营型驱动必将取代投资型驱动，电子商务的未来在于给消费者、企业和合作伙伴共同创造价值的企业。我曾经说过，苏宁的竞争观是超越竞争，始终站在商业模式创新的前沿。

——苏宁电器董事长 张近东

海外

沃尔玛等零售商联手开发移动支付系统

据国外媒体报道，沃尔玛和Target等20多家零售商在联合开发一款移动支付系统，挑战Google和大型手机厂商的类似产品。这些零售商的目标是满足消费者——特别是年轻消费者，对提高支付过程方便性和速度的要求。零售商认为，开发移动支付系统将提高客户的忠诚度。据一份报告称，2016年移动支付市场规模将超过6000亿美元。

英国玛莎百货首次推出折扣网站

最近，英国玛莎百货首次推出了其折扣网站，消费者可在该网站以低至高街或线上价格6折的价格购买超过1300种女装、男装、内衣和童装。玛莎百货在2000年11月推出了其折扣店，目前它在英国的斯劳、利兹、瑟罗克等地共拥有50家折扣店，但在此之前并没有提供网上折扣店服务。

调查称亚马逊已成为最大移动零售网站

亚马逊现在可能还不是最大的在线零售网站，但据市场研究公司尼尔森（Nielsen）发布的最新研究报告称，它肯定已经成为最大的移动零售网站。尼尔森的研究人员搜集了自愿参与该项调查的5000名美国智能手机用户的数据，结果发现，截至2011年12月份，亚马逊、百思买、eBay、Target和沃尔玛占据了将近60%的智能手机移动零售交易量。

英国一商场推出试衣“魔镜”对抗网购

英国曼彻斯特的特拉福德购物中心宣布，将在商场内安置试衣“魔镜”，又称虚拟试衣间，以减少购物者换衣的麻烦，使顾客能快速找到最适合自己的完美服饰。试衣“魔镜”是一台“58英寸的等离子显示器”，借助3D技术为镜前的顾客在镜中“穿”上来自不同店家的各类服饰。

对话

便利店盈利与午餐盒饭市场

　　7-11进驻成都一年，全家便利店也将在成都开业，伊藤洋华堂计划将生鲜超市开进社区……在国际品牌大举扩张的同时，成都本土品牌也毫不示弱，相继出台应对措施：WOWO推出四个系列、近40个品种的便当，红旗卖盒饭的门店增加至50余家。

中国的便利店的盈利水平到底如何，盒饭市场是否有发展潜力，本刊就此问题采访了上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才。

沃尔玛试水3年的“惠选”便利店停业背后的原因是什么？这个行业的入行门槛有多高？

胡春才：“惠选”便利店其实与家乐福的迪亚天天以及TESCO乐购的TESCO EXPRESS基本是属于同一类型的业态，这种小型的社区超市业态对于配送系统、门店运营体系、商品采购等的要求均很高，外资企业与内资企业在这方面是处于同一平台、同一水平的，加上内资企业在各个分市场拥有相对的市场规模优势，在营销手段上、与当地政府社会各阶层的关系等都处于相对优势的状态，所以外资企业在竞争中败北也就不难理解了。这也就是为什么外资企业仅仅只是在大卖场业态拥有如此强大的优势，而在百货、专卖店、购物中心、便利店、标准超市等业态中都未曾占据相对优势的最核心因素。

午餐便当的盈利情况怎么样？您如何看待便利店的竞争力？

胡春才：便利店要想盈利，它的核心竞争力就在于午餐便当这个品类的把握，因为唯有这一领域是其他业态再怎么努力也难以与便利店相抗衡的。便利店的午餐便当更注重方便，一般不提供就餐环境及就餐服务，而这些都是快餐业必须要提供的，所以，便利店在时间、便利、盒饭的花样品质等方面会具有更高的性价比，而且相对于快餐公司慢吞吞地研究并推出菜式，便利店推出的盒饭的变化速度则要快许多许多，而这对于那些不断寻求饮食新花样的顾客来说，是非常有吸引力的。而追求饮食花样的不断变化，是中国消费者最明显的特征，所以，便利店如果将盒饭便当这一块做好，那么它在餐饮这一块将会从快餐公司、家庭厨房、甚至是一般的小饭店那里切掉很大的一块蛋糕。我很早就断言，谁能够在解决午餐和晚餐上想出更好的方案，那么那家便利店公司的竞争力将无敌于天下。

　　但是，午餐便当的盈利不大好说，那是要以规模为前提的，根据我的观察，当门店数在一个城市小于200家的时候，午餐便当要实现很好的盈利几乎是不可能的。