第三篇:实体零售如何牵手线上
作者:周勇;出处:《店长》2012年6月号 总第34期
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开创连锁店营销的新时代


实施O2O营销,必须把握顾客的核心需求,把“在线体验”与“线下体验”相结合,做到“在线全程服务”,改变社会环境、管理者对员工的态度以及相应的企业文化,并实施制度重构。

据我调查,我国消费者并没有因为网购而放弃线下消费,在线与线下之间的购物行为目前还不存在显著的替代关系,这一点与我国消费者“喜新恋旧”的消费习惯非常吻合。

从总量来说,网购交易的社占比仅为3%,按18万亿元社总额、13.39亿大陆人口计算,人均年消费为1.35万元,网购的人均年消费仅为400余元。如果2015年该占比提高到7%数据来自:国际数据公司-IDC和阿里研究中心)或10%数据来自:波士顿咨询公司-BCG),预计网购的年人均消费额将达到1300-1900元。

由于绝大部分消费仍然在线下完成,所以,有些企业对在线购物仍然持“不屑一顾”的态度。甚至有观点认为,餐饮、美容等需要与顾客直接接触才能提供线下体验服务的行业,产品无法“打包配送”,就难以发展电子商务。

这是业界对电子零售的误读。电子零售的实现方式,已经从企业对消费者(B2C)、个人对个人(C2C)、网络团购(C2B)发展到离线商务模式(O2OOnline To Offline)。一般认为:O2O是一种用线上营销和线上购买来带动线下经营和线下消费的模式,即通过网络传播,将各类线下商店的信息传递给顾客,使顾客在线完成关注、兴趣、搜索、预购、支付等一系购物过程,从而将他们转换为线下客户,如打折、提供信息、服务预订等。这种模式特别适合必须到店消费的商品和服务,如餐饮、健身、电影、演出、美容美发等。这是一种线上预购、线上支付与线下体验相结合的模式。O2OB2CC2C的区别在于:O2O是在线支付,线下体验;B2CC2C则是在线支付,送货到家。

实际上,早在O2O概念出现之前,就有零售商开始使用这种模式。如美国最大的实体书店——巴诺(Barnes and Noble),1997年就与人合作开发了Barnes and Noble网站,并正式开始运作,1999年独立上市,2003年底巴诺总部收购B&N网站股票,推出了网络订书业务线上订货付款,隔天可以到邻近的线下书店取书,使线上线下的销售服务体系更加完善。7-Eleven也在十多年前就开始实施“网上订购,送货到店,就近取货”的经营方式,有效地实现了线上与线下的有机结合。

内地有些连锁公司很早就尝试线上与线下相结合的经营模式,但失败多于成功,如“网上订货,店铺送货”的方式,由于店铺人力资源配置有限,利益关系不协调,最后送货无法保证,难以做大业务量。

我认为,不是企业未能找到两者结合的方式,而是短期利益蒙住了他们的眼睛,是急功近利、见利忘义所导致的恶果。他们总是想着如何去忽悠更多的人进来消费,总是想着怎么才能让顾客在商店瞎逛更的时间,总是想着怎么快速打发有抱怨的顾客,总是想着自己,严重缺乏对顾客的关注、关心与关爱!

我曾经在红星美凯龙上海中环店购物,他们发的联华OK卡居然是空卡。发生这样的事情,并不奇怪,但使人吃惊的是:网上居然没有投诉渠道,店铺的客户服务部门知晓此事后没有半点“歉意”,反而责怪顾客。事后,该店没有任何反应。最后将此事公之于众,店方才打电话给我,但态度仍然极不诚恳,甚至要我到店里去退调空卡!在我的坚持下,才约定上门。但那位穿着公司制服到我家来的红星美凯龙工作人员,到了家门口,既没有表示歉意,更没有进家门,把两瓶橄榄油与200元钱交给我,说了声:我还有事!就算打发我了!至于他们所售卖的家具,时间过去一年多了,连书橱的隔板至今还没有配齐。我也懒得去与他们交涉,就把此事作为大学讲堂的案例。我打算每年向年轻的大学生讲述这个故事,直到他们有所改良!

所以,我觉得,如果零售精神不颠覆、不改良、不进化,就不可能真正赢得顾客的信赖。这样的公司终将会被市场淘汰。

实施O2O营销,首先必须把握顾客的核心需求,把“在线体验”与“线下体验”相结合,分析:线下顾客有哪些需求无法满足?在线服务可以弥补线下服务的哪些缺陷?只有触动顾客的核心需求,才能让顾客满意。当下我国顾客最大的核心需求有两点:一是方便,二是诚信。如果能考虑到顾客的这两点核心需求,连锁店就能立于不败之地!

其次,要做到“在线全程服务”,即售前在线,售中离线,售后在线。我以为,O2O的核心不一定是在线支付,而应该是便利服务,它的技术支撑是移动商务。如果把服务做好了,线上付钱还是线下付钱都无关紧要。现在很多网站也都是货到付款,而且有些服务客观上也应该根据服务状况来付款,如餐饮。让顾客在网上投诉,也许能使企业听到更多的消费者的感受与反馈,这两点正是竞争获胜的关键因素。目前有不少连锁企业在对待商品退调与顾客投诉问题上的政策,用一个成语来形容是非常恰当的——掩耳盗铃!

再次,我国服务人员存在天然的缺陷:对顾客不恭敬!人事规章、作业标准、信息系统、教育训练、营运督导、绩效管理等虽然能改良人员服务,但无法从根本上改变我国服务人存于内心深处的积怨,除非能改变社会环境、管理者对员工的态度以及相应的企业文化,并实施制度重构。

总之,O2O能为消费者获得更好的体验提供了一个更人性、更温馨、更便利、更有效的模式,它的有效运作不仅需要技术的支撑,更需要零售精神的颠覆与进化,还需要制度设计的创新,这样的O2O才能开创连锁营销的新时代。


作者系上海商学院教授