草根企业家的管理哲学
作者:赵向阳;出处:《店长》2012年9月号 总第34期
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  “无论什么原因离开胖东来的兄弟姐妹,希望你们勇敢乐观地面对,你们己经长大,相信自己的能力和智慧,把公司理念好的地方用在自己身上,根据自己的经济状况合理选择自己的事业,乐观快乐每一天最重要,虽然不能共事,我依然永远爱你们!祝福你们!”

  这是河南胖东来商贸集团有限公司董事长于东来8月19日发表在微博上的一段话。在餐饮界,海底捞以无微不至的顾客服务和对员工的人性化管理成为业界标杆;而在商贸流通业,胖东来无疑就是该领域的海底捞。

  于东来文化程度不高,却能通过自己质朴但卓有成效的一套方法将企业管理得生龙活虎。

  在于东来眼里,什么“KPI指标”、“绩效考核”都是肤浅的,只有“人性”才是最根本的。他对“人性”的解释也很简单:当你真心对员工好的时候,员工也会真心回报你。因此,当其他的老板想方设法倡导员工努力工作的时候,于东来却要求他的员工快乐生活。

  胖东来公司流传着这样一本小册子,它是于东来给员工制定的“规划手册”。这本由“人生规划”、“工作标准”、“生活标准”等几个重要部分组成的小册子,体现出这位草莽英雄的细腻之处。比如,在“人生规划”里,它详细介绍了从基层员工到高层管理者的技能要求和配套的生活福利。以住房为例,按照于东来的规划,基层员工的住房条件是两三个人合租一间二居室的房间;课长级别的员工能够拥有一套属于自己的60~80平方米的住房;处长则可拥有100平方米的住房,精装修、家电齐全,欧式风格、田园风格、现代风格随便挑选。与之对应的,“人生规划”还规划了一个营业员成长为店长需要的时间、技能等。按照规划,一个营业员成长为店长的时间为六年。换而言之,一个新加入胖东来的员工,只要好好工作,踏实肯干,6年之后就可以享受到120平方米的豪华住房。

  可以说,于东来的商业思维是“疏狂”和“缜密”的辩证法。他是一个思维活跃的人,总能跳出世俗的圈子,从另外一个角度观察问题。因此,他比一般人更容易接近成功。高中毕业就外出打工的他却能出口成章,每每语出惊人。他用发自内心的,最直白的语言去感化每一位听众,这些朴素而煽情的语言具有强大的号召力。于东来经常到“四方联采”另外几家企业去讲课,这些企业的员工都很欢迎于东来。据说,曾经有家企业员工一听到“东来哥”来了,便立即像变了个人似的,更加卖力地投入工作去了。

  2008年7月份,我参加了中国IGA在许昌举办的人力资源战略研讨会,这才真正感受到这位中原“莽汉”的独到之处。特别是当我看到于东来煞费苦心为员工设计的“人生规划”时,我被他的细腻所感动。

  在许昌,人们都在讨论于东来,我听到这样一个故事:在胖东来购物的一位老太太想上厕所,由于她手脚不灵便,胖东来的员工自觉把这位老人带到厕所,甚至替她脱裤子、擦屁股。

  在7月份人力资源战略研讨会召开期间,于东来特别委派一位医生跟随在参会代表队伍中。一旦有人感到身体不适,这位医生就会立即进行治疗。由于医生没有穿白大褂,药箱也被一个普通的提包替代,所以我们一直没有发现。结果这件事被注重细节的中国IGA总经理孙筱萍女士发现了,她后来讲给我们听。于东来的贴心和细腻,让孙总感动不已,讲到这些,她的眼眶有点湿润。

  在众多零售企业家中,于东来不是最有钱的,但却是最“舍得”的;于东来的企业不是做得最大的,但却是最懂得生活的。甚至可以这么讲:于东来在对生活的感悟以及对生命的追求方面的成就要远远大于他在事业上的成就。

  从某种意义上说,于东来的成功是“非商业思维”的成功。他把“人性”看成管理的本质,故而他能够把复杂的事情简单化。对他而言,管理就是如何更好地调动员工的积极性。因此,当他“掏心掏肺”对员工好的时候,这种“人性”力量给他巨大的回馈。不可否认,这种朴素甚至原始的理念让他更接近成功。淄博东泰集团董事长丁有江认为,胖东来文化是和中原文化一脉相承的,与昔日“红色亿元村”河南南街村有极其相似的地方。

  今年7月,我在日本走访了当地知名电器零售商,上新电机。日本上新电机(Joshin)的社训是“爱”,包含三层含义:让顾客幸福、让员工幸福、让供应商幸福。这个理念与许昌胖东来董事长于东来提到的“大爱”思想异曲同工。