——访沃尔玛中国总裁兼首席执行官高福澜

　　巡店，高福澜(Greg Foran)的脚步快得惊人，其他人几乎要一路小跑。在沃尔玛北京望京店，偌大的卖场，商品繁多，他目光犀利，一眼望过去，就能看到问题所在，并一一指出。他专注于商品和运营的细节，与员工探讨如何通过包装细节、商品陈列的改进，更好地提升顾客体验。不愧是15岁就进入零售业、具有30年从业经验的老练商人。

　　从今年3月到任沃尔玛中国总裁兼首席执行官，高福澜巡店的脚步已经遍及全国380多家店中的240多家，每周有三四天都在巡店中度过。他亲自与一线员工和顾客交流，聆听他们的意见和建议。每个月，他都亲自将工作中的心得总结成“与Greg同行”，以邮件形式发送给全体沃尔玛中国员工。这种方式使全国近10万名员工可以更快学习到其他同事的“金点子”、更高效地听到管理层的反馈。

　　目前，中国零售业正受到电商的冲击，而高福澜似乎对超市业态仍很有信心，对中国市场也充满希望，在接受中国经济时报记者专访时，他不止一次提到，中国的市场空间很大。

　　零售业充满希望

　　中国经济时报：现在全球经济不景气，沃尔玛前几年在中国发展非常迅速，目前要如何保持这种持续的增长?

　　高福澜：我对中国市场尤其是零售业未来发展充满希望。在过去的十几年中，我们在持续不断地开新店，建设新的配送中心，不断跟市场学习。沃尔玛最重要的品牌形象是“帮助顾客省钱”。在经济比较紧缩的时候，顾客就会更加看重我们到底能够帮助他们省多少钱，如何为他们提供更好的商品，这就为我们提供了发展机会。同时，我们要平衡质量和价格的关系，必须要努力保持价格的优势，打造低价的形象。

　　中国经济时报：我注意到你在巡店时，不仅关注商品的销量，还非常关注商品的利润率。你对利润率有什么要求?

　　高福澜：每一个商品品类的毛利率是不一样的。我真正看重的是毛利率和销售有很好组合的商品。在任何零售企业，你会发现有很多商品实际上是零毛利的，但有些商品的利润可能会较高。我们商场里大约有3万多种商品，你会发现销售量较高的大部分商品毛利非常低，但很有竞争力。在经营业务的时候，我们更看重的是在所有的品类当中兼顾销量和利润，同时保持二者的整体平衡，以确保我们的整体价格保持优势。

　　中国经济时报：沃尔玛在中国国内主要是通过租赁方式开设商场。现在，在房租不断上涨的情况下，是否担心房租的上涨会侵蚀一定的利润?

　　高福澜：通过经营管理降低成本非常重要。除了采购更好的商品之外，要降低运营成本来降低价格。经营零售业的另外一个重要秘诀就是使我们的商场建立在离居民区非常近的地方，方便顾客去购物。通常在热闹的商业地点租金非常高，但在这样的地点销售是非常好的。销售很好的时候租金所占的比例就会越来越少。零售业做地产最重要的一点就是要找到市场在哪里，寻找更好的开店位置，降低运营成本，从而实现更好的经营。

　　我在过去几个月的时间内，通过巡店了解到各地市场都充满着机会，我们可以开设更多的商场，这是非常有希望的一个市场。

　　投资在线业务

　　中国经济时报：中国电子商务的迅速发展是否会对沃尔玛形成冲击?日用百货业已经受到了一定的冲击。

　　高福澜：总体而言，并没有特别感觉到电子商务对我们目前的零售造成明显冲击。可能在细分到具体商品品类时，部分品类会受到电子商务的影响。比如过去几年中，一些电子商务可以提供生鲜业务，但我发现大部分人还是喜欢到商场里去购买鲜食。

　　同时对顾客来讲，能到商场里去购物也是一种享受，这是非常重要的因素。我在过去的几个月中走访过一些顾客家庭，我跟他们有很多交流。他们住在一个非常小的房子里，所以他们喜欢到商场里购物，跟更多人接触，这是他们购物中愉快的一部分。

　　我们除了要开设山姆会员店和实体商场，实际上已经在北京和深圳提供网上在线业务，目前这两个城市在线业务运营得都非常好。另外今年我们也宣布了对1号店的投资项目，这给沃尔玛很大的机会进入到电子商务市场，这是非常有希望的市场。

　　看重中国三四线城市

　　中国经济时报：要在市场中找到最好的位置，但是现在一二线城市很多比较好的商圈已经被其他的对手抢占了，沃尔玛如何在这样的地方落脚?

　　高福澜：中国是一个非常巨大的市场，有巨大的发展机会。我也非常坚信我们一定也会在这样的竞争环境中找到适合自己的商圈。也许不会在北京、上海等市中心，但是它会在一些非常便利的交通要道上，同时中国三四线城市发展机会也非常大。

　　中国经济时报：现在中国人买东西都希望更加方便一些，沃尔玛目前都是以大卖场为主，你对便利店这样的小型业态如何看?是否有重新考虑业态的规划和布局?

　　高福澜：便利性是消费者考虑最多的方面。相比社区店只卖生鲜和一些小的日常生活用品，大型商超可以满足顾客一站式购物的需要，他们可以买到他们所需要的任何商品，这方面我们更有优势。未来几年，我们仍然希望继续发展沃尔玛购物广场，同时加大山姆会员店的发展。我们其实在深圳也有一些社区店在试运行，但是我们还是会集中资源和力量重点发展沃尔玛购物广场。
　　(来源：中国经济时报)