当下中国的经济正处在转型发展的拐点，零售亦然。从2011年进入2012年以来，这个话题反复被业界提及，今年4月在南京举行的“2012联商网大会”，主题也紧扣于此——“重塑零售精神”。

　　在此期间，我们看到，本土企业整体的转型力度和速度相对要高于外资企业，国内的零售企业在发展模式、业态细分、经营模式、管理模式等方面做了许多探索。但是，目前来说，成果仍然还不够足以促成拐点向上延伸，从业者也仍然对“做零售，什么最重要”、“利润在哪里”、“如何引来回头客”等诸多问题没有切实答案。

　　或许，是到尝试用一种新的角度去看待升级和创新的时候了，因为此前的所有努力都基于已然划定的“天地”，再怎么蹦达，都犹如在如来佛的手掌中，跳不出新天地。

　　比如有一个叫预算的东西，这个工具的本来目的是用来预测变化、帮助企业经营和提供员工便利的，但实际的过程，它往往会成为企业用来钳制员工的工具，然后无形中损害企业的发展前景。举个简单的例子，在没有进行十分科学的分析和计算的情况下，有些任意地给一个部门的员工工资做出一个年度预算，最后员工会发现，再怎么贡献卓著或者不计辛劳加班加点，所获得的回报是有被一个非常低的天花板卡住了，你的身体只能低于这个矮小的天花板。如此之下，又何谈跨越式发展?

　　有一种悲剧是，前提不对，或者方向不对，在此之下，反复讨论，意欲革新，即使讨论和实施的内容本身是正确的，甚至借鉴了当前行业的最新技术，但最后的结果还是资源被不断浪费，包括时间资源、人力资源等。此时，一旦有锐意进取的创业者出现，很快你就会被超越。

　　本文想谈的一种新的思考和经营角度，不一定正确，但应该是值得讨论的切入点。

　　纵向全产业链

　　先来说说全产业链，按照纵向产业链的长度，有人将产业链分为主要六个产业分段，分别为：研发、原料、制造、装配、销售、服务。而经济学家郎咸平把当代产业链分成“6+1”个环节，即：产品设计、原料采购、物流运输、订单处理、批发经营、终端零售+加工制造。这两种分法可以作为参照，具体而言，可视所在行业进行调整。

　　国内实施全产业链的企业代表之一是中粮集团。按照中粮自己的描述，它将在全产业链的模式下，使小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、肉食等产业链有机组织起来，实现了整个粮油食品链条从种植到食品营销的通道，创造从田间到餐桌的安全保障。

　　纵向整合产业链条的好处是，能够把触角延伸到所在产业的每个环节，上下通吃。对中粮而言，还有一个突出的好处是，以此去解决当前严重的食品安全问题。因为，全产业链可以消费者为导向，从源头开始，经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现食品安全的可追溯，形成安全供应的全过程。

　　现在有些零售企业在做的有点像处于“半全产业链”的状态，品牌代理、食品加工、农产品基地等都是在零售终端之外的链条环节，已有全部产业环节的一半左右了。

　　零售企业要不要走纵全产业链的道路?不用，至少现阶段不一定是好的战略出路。通常，全产业链战略适用于产业不成熟，或者全新产业初期，而中国现代零售业已经相对成熟。

　　此外，实力不够强，可能“什么都做，什么都做不好”，有业内人士指出，各个成功的企业，多在产业链中选择1-3个环节自己做，其余依赖产业链合作来完成，专业化分工可以促进技术进步，提升效率。

　　更重要的是，全产业链是对行业龙头而言更有利，更能使其孕育发展新机遇，整合全国资源。虽然我们经常说，市场成熟后，往往会进入并购淘汰的阶段，最后剩下几家大的寡头，但这是国外的经验，就中国而言，地域复杂，短期内很难会出现这种寡头形式，除非是国家行为。如果不是全国性行业龙头，做“半全产业链”或许才是好的选择，但同时可以考虑尝试横向全产业链。

　　横向全产业链

　　从第一财经集团的布局可大略窥见横向全产业链的操作方式，第一财经拥有电视、日报、广播、杂志、网站、研究院，并在探索数字媒体业务(无线业务等)和金融商业信息服务业务(实时财经新闻业、数据库业务等)，以此构建财经信息服务“全链条”。

　　回到零售业来说，有多种横向的方式，比如，提高物流能力、加工能力、研发创新能力、品牌渠道、销售能力，并把这些连结到一起，为顾客提供有附加值的服务，此为一种。再比如华润集团，细分业态，分超市、购物中心、酒窖、咖啡馆、工艺礼品店等，超市又分大卖场、生鲜超市、便利超市、Ole'精品超市、blt精品超市等不同定位和形态，购物中心则分欢乐颂、 万象城、五彩城等不同品牌和形态。

　　横向全产业链的方式，就是立足在终端，从不同的横向角度寻找构成某个横向链条的所有关键环节。其中，有一个可以切入的角度，就是服务链。

　　全服务链转型

　　此前，我们讲到零售的时候，通常会说零售包含两大要素，商品和服务。“有形的商品，无形的服务，”在听过的几次百货和超市的专业培训，培训老师也多次强调了这一点。本来我也非常赞同，并十分仔细地记住了。

　　但是，现在想到，这其实是种割裂的方式。我们说，服务顾客，以顾客为导向，那么就完全可以集中到一点，把零售的要素归结为“服务”二字。然后，服务再分为有形的服务与无形的服务。商品则属于有形服务里的重要一种。

　　好了，现在可以先放下“商品”了，完全从服务角度出发，把零售终端的所有事物分成一定的环节，并把这些环节组合成链条，打磨各个环节。是不是有视野焕然一新的感觉?如果有，那就请重新出发吧。