【新闻眼】动向·声音·海外·对话
作者:店长编辑部;出处:《店长》2013年3月号 总第34期
收藏此文章 打印 字号     

  动向:

  百佳超市将在内地三年开百店

  百佳超市近日宣布,未来三年将在内地开设100家不同类型的超市。目前百佳在港澳地区已开设了300多家分店,在内地有53家分店。据百佳超级市场物业及发展部总监黄林惠贞介绍,李嘉诚看好全国市场的消费能力,并希望在内地开设更多的门店。

  人人乐不足6千万出售子公司

  2012年人人乐被迫关闭大量店面以收缩战线。进入2013年后,经营环境不见好转的人人乐干脆出售旗下大型商业综合体项目,以换取资金渡过难关。人人乐1月24日发布公告称,与洪客隆投资发展(新余)有限公司签署转让协议,由洪客隆收购人人乐持有的新余大欢乐购物中心有限公司的100%股权,交易价格为人民币59525701.52元。

  王府井百货母企增持春天百货近40%股权

  据财华社报道,联交所股权资料显示,春天百货于1月24日,获王府井百货母企北京王府井国际商业发展公司,在场外增持16.64亿股,持股量由0升至39.53%,成为其最大股东;交易每股作价1.2元,较春天百货停牌前股价1.09元溢价10%,共涉资19.97亿元。

  麦当劳2013年将在中国新开700家店

  近日,麦当劳发言人表示2013年将在华投资32亿美元,用于门店拓展,至少开设1500家新餐馆。有关数据显示,该公司2012年的财政总收入为275.7亿美元,比2011年增长2%。同时该公司还公布全球同店销售增长3.1%。麦当劳在全球119个国家拥有34000家连锁店,中国市场是一个主要的增长引擎。

  2013年银泰预计开6家购物中心

  目前银泰百货全国布局的实体门店近30个,银泰集团在建筹备和开业的购物中心项目近30个。预计银泰商业2013年计划开业的购物中心达6家,据银泰百货集团营运企划部总经理武斌介绍,2013年银泰城购物中心将在杭州、嘉兴海宁、宁波北仑、淄博、唐山、武汉等城市相继开业。

  乐购仕计划今年在中国新增10家门店

  苏宁电器旗下日本子公司乐购仕,计划今年在中国新增10间门店,选址集中于北京及南京等现有分店地点。继今年1月在南京和上海开店后,其中国分店总数增至10间。 苏宁电器宣布2012年将拓展乐购仕生活广场和乐购仕旗舰店等新型商业连锁业态,并在上海先行大规模发展,全年规划开设10家乐购仕门店。

     声音:

  社区商业是抵御网购最大的商业模式。在国外很流行1公里商业,在我国,也出现了这种趋势,零售业态在购物中心的占比从35%降低到20%,而体验式商业、儿童、家居业态在不断增长。

  ——深圳万科商业物业管理公司总经理吴镝

  顾客的需求一直在变化,如今人们追求的生活品质与以往大有不同,顾客越来越有个性,要求越来越高,只有不断提升自己,我们才能生存下去。现在的服务、销售方式和业态都要不断进化,去应对需求的变化和新的消费者,要提升提案力、待客力,才能做到中国NO.1。

  ——成都伊藤洋华堂总经理三枝富博

  未来的电子商务将会无所不在!绝大多数零售企业都会以某种方式介入电子商务,可能自己做,可能在别的平台上做,可能由代运营商做,可能部分用自有的能力加上专业电商提供的能力来完成。

  ——1号店董事长于刚

  我们正在加强与零售商的合作,希望能够帮助他们,因为零售商也意识到他们必须在网站、移动设备和店内与消费者展开接触。作为一项移动技术,PayPal今后三四年将让你的物理钱包变成陌生的概念。无论在实体店内,在移动应用中,还是在家里的沙发上,你都可以结账付款。这对零售商有帮助。

  ——eBay CEO约翰·多纳霍(John Donahoe)

  
   海外:

  宜家叩开印度市场 计划开店25家

  据外媒报道,印度外国投资促进委员会(FIPB)2013年2月21日批准了瑞典家居用品零售商宜家的投资计划,后者将成为印度放松外资审批制度后首个进入印度市场的全球零售业巨头。根据宜家的计划,该公司将在印度开店25家,未来15至20年中大约投资20亿美元。

  星巴克在美国推出第一家移动式咖啡店

  星巴克在美国科罗拉多州推出了他们的第一家移动式咖啡店。不同于以往的星巴克咖啡店形式,这里没有提供让人小坐的舒适座椅也没有考虑周到的电源插口。设计师Anthony Perez希望通过现代模块化的构成方式和设计让建筑变得更加灵活,并且能够和周围的环境很好的融合在一起,而且这个移动咖啡店的创意和搭建材料都和星巴克咖啡一样的“原生态”。

  日本多家24小时便利店加强节电措施

  日本多家24小时便利店纷纷加强了节电措施。全家连锁便利店在千叶县船桥市开设的一家店里,除了在屋顶安装太阳能光板之外,还增设了可以根据季节、天气变化调节亮度的LED照明装置。另外,利用地热冬暖夏凉的特点而开发出的最新型空调系统也首次被该店采用。罗森也通过安装太阳能发电装置、增加窗户多利用自然光线等方式来减少用电。

  沃尔玛4.53亿美元加拿大扩张计划

  世界最大零售商沃尔玛宣布,其加拿大子公司计划投资4.53亿美元扩大分销网络,以迎接来自美国折扣零售巨头Target的挑战,后者计划今年春季在加拿大开店。沃尔玛加拿大表示在未来一个财年中将会完成至少37个超市项目,同时扩大其分销网络。整个扩张计划有望新增超过7000个店面。

   对话:

  实体零售是需要技术的

  中百百货董事长程军接受大楚网访谈栏目《大人物》采访时表示,实体零售是需要技术的,现在的零售业学习国外的硬件技术已经到了差不多的时候了,但是审美学和服务学这两门零售业的技术还有待于中国零售企业学习。(问=主持人 答=程军 )

  问:您有20多年的实体零售业的经验跟经历,现在国内的零售业与国外还有一定的差距的,您认为这些差距主要是体现在人上面,还是技术上,或者是其他方面?

  答:我从事商业零售工作32年,看到了商业零售改革开放一步一步走过来的历程,自己也亲身做了一个经营者、管理者、实践者。我们跟国外的确有差距,但是我们有很大的进步。我们用10年的时间走过了国外30年的路。我们很快就发展起来了,但是零售上面还是有一些差距,关键是零售技术。

  问:请您具体解释一下零售技术。

  答:第一个是采购技术。第二个,陈列技术。第三个,营销技术,怎么去夺人眼球。第四个,信息化技术,怎么样去进行商品品类的分析、后台的分析。我们的硬件不差,关键是软体,一个海报、一个促销的单子,它都有技术。这些技术,我们学习了沃尔玛、家乐福、麦德龙,也学习了很多百货家电,但是我觉得真正的后台技术,核心的管理技术,经营技术,我们还有待提升。

  说浅一点,我们的第三产业现代服务业却是两个课程,一个叫做审美学,就是什么叫美,什么叫潮,什么叫自然美,什么叫人文美,什么叫古典美,什么叫现代美?颜色怎么搭配?它反映一个什么样的主题,形成一个什么样的话题?第二个是服务学,怎么为别人服务。怎么去服务,不同的人需要不同的服务,除了大众服务以外,能提供什么特殊服务。20年前,我们招工,有三个核心的标准。一是忠诚度,二是悟性。三是专业知识。现在我们三个核心标准变成了:沟通能力,上下沟通、内外沟通、左右沟通是否顺畅;服务精神,有没有服务精神,是不是不断地完善和提升对顾客的服务和对同事的服务;专业素养,即指专业知识、专业能力、专业水平、专业修养的总和。