| 店总之道·案例 | ||||||
| 作者：；出处：《店长》2013年12月号 总第34期 | ||||||
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超市顺口溜 文/洪福 经营不能埋头干，周边商圈要看看。 人流人气聚集地，方便顾客排第一。 周围顾客要熟悉， 爱好习惯须在意。 竞争对手要分析， 找出软肋定妙计。 敏感商品价要低， 少赚钱来聚人气。 别人低价我就避， 不要盲目把价低。 先进先出新日期，推陈出新好效益。 社区街道好邻里， 搞好关系有利益。 单位常常要联系，他是团购重头戏。 忠实顾客倍珍惜， 便民措施来维系。 经营不能使蛮力， 知已知彼出招奇。 市场形势要分析， 毛利销售双积极。 生鲜经营莫放弃， 方便顾客赚人气。 蔬果陈列勤打理， 降温施水不压挤。 形状色彩讲合理， 赛过菜园自留地。 没有节日创假期， 以次充好要不地。 蔬果麻烦要效益， 分级售卖会整理。 包装净菜不便宜， 卫生方便客满意。 损耗控制要大力， 浪费起来了不得。 卫生打扫要彻底， 记得随时消污迹。 物美价廉有差异， 满足需求创佳绩。 单品库存要合理， 畅销滞销严管理。 顾客至上服务齐，厚德载物强不息! 务实发展稳第一，开拓新篇创佳绩!
在南部阿尔迪的一次简单的退货经历 法兰克福，10月2日。这种事情令人气愤不已，但是这种事情确实会发生。当事人在南部阿尔迪威斯巴登门市买的行李箱，在第一次出差前就坏了，齿轮锁断了。当事人打了电话给阿尔迪在米尔菲尔登的分店，寻求解决的方法。阿尔迪那边传来工作人员亲切的声音，让人听了很舒服。她详细地问清了事由，把电话又转给另一个小姐。T小姐也非常热心，告诉当事人可以把箱子退回，取回货款。但阿尔迪另有个“服务处”，专门处理这类状况。于是T小姐替当事人找服务处地址，可是没有立刻找到。20分钟后，她回电告知地址：汉堡的达里欧股份有限公司。此时，当事人对阿尔迪员工的礼貌表现产生了深刻的印象，他并不是在每家店里都能有上帝般的感觉的。在彼此交换了各自的想法后，工作人员建议，把行李箱寄到汉堡，达里欧公司会支付邮资，然后看怎么处理。 虽然这个建议听来不错，但当事人仍然选择了另一个比较简单的方法，他决定直接去阿尔迪的分店把箱子给退了。到了阿尔迪在威斯巴登市美因兹街的分店后，他有些惊讶，没想到问题这么快就解决了。即使在没有收据的情况下，超市经理也马上就同意退货。“这箱子买的时候多少钱啊?”女经理问道。因为刚度完假回来的缘故，当事人自己也不清楚箱子的价格，便不确定地说：“好像是29.9马克吧。”于是基于阿尔迪对顾客的信任，超市马上如数退还了货款。 德国的服务——报道这类事件真是令人愉快! (摘自《只放一只羊》，作者：迪特尔·布兰德斯) |
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