像“店小二”那样去沟通服务
作者:孙彩军;出处:《店长》2013年12月号 总第34期
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  假如你来到专卖店消费,希望什么样的服务员来接待你?购物过程中你最想获得什么样的服务?你对好服务的标准定义是什么?或许“店小二”那样的服务能让你满意。

  沟通的“方法”和“技巧”往往是决定销售成败最为关键的第一步。店长首先应该熟练掌握沟通的方法和技巧,然后才能教导下属员工怎么和顾客进行沟通。

  假如你来到专卖店消费,希望什么样的服务员来接待你?购物过程中你最想获得什么样的服务?你对好服务的标准定义是什么?当然,有的顾客看上某款产品,在极强购物欲的驱使下,即使销售人员提供的服务不是很满意,也会掏腰包购买产品;但通常情况下,很多顾客在走进专卖店的三五秒内,既没有“瞄”到心动的产品,又没有热情迎上来的导购员,往往都会选择“冷冰冰”地离开。

  我们在看古装片的时候,经常能在驿站、茶馆或酒肆里看到 “小二哥”:头上戴着一顶小帽,肩上搭着一条毛巾,腰间扎着围布,走起路来风风火火。当顾客来到店里开始叫“小二!”的时候,他马上就会大声应道“哎,来啦!”,然后就弓着腰来到你面前,满脸笑容地问你:“客官,请问您有何吩咐?”这时候,就算你装成个“爷”,不正眼看他,张嘴就点菜或要酒,甚至说话还带着火药味,他始终都是“乐呵呵”地听凭你吩咐,一口一个“好嘞”地应着。

  这就是典型的“店小二”形象。 店小二作为被顾客“召之即来挥之即去”的服务员,为什么那么招顾客喜欢?一是有亲和力,听到有顾客喊,再忙他也会应着,即使人没到,那声“来啦”也会先到,且人一到就会笑脸相迎;二是会说好听的话,一到顾客面前就嘘寒问暖,如“客官,看您大老远的赶来,一定累坏了,让我先给您上壶热酒暖暖身子吧?”对一个赶了远路饥寒交迫的顾客来说,这样的问候简直就是暖到了心窝里;三是懂尊重,自始至终总是一副“点头哈腰”的模样,恭敬和客气的让顾客觉得有些过了头,以自己“卑微”的身份,把顾客当成了“上帝”;四是手脚勤快,一听到顾客喊,立马面带微笑出现,服务过程中手托盘子,健步如飞,把酒菜端到桌子上的同时还会附上一句:“客官,让您久等了,请慢用!”。

  很显然,从沟通的角度来说,导购人员也应当多学学店小二的沟通技巧,特别是在市场竞争日趋激烈的今天,只有我们提供的服务能让顾客感觉到“舒服”,才有可能快速地实现成交。可什么样的服务才能让顾客感觉到“舒服”?

  一、面带微笑

  沟通的第一步是要努力让顾客产生“好感”和“信任”。所以,无论是门店的迎宾,还是卖场内的导购,首先要学会的就是“面带微笑”去服务。

  这里所讲的面带微笑服务,强调的是发自内心的微笑,不需要像航空公司培训空姐那样,头上顶一本书,嘴上咬一根筷子,必须露出几颗牙来。最重要的是你的微笑是发自内心的。微笑要让人感觉亲切自然,这样才更容易让人接近。相反,如果刻意追求天使一样的笑容,往往更容易适得其反。发自内心的微笑,传达给顾客的是一种温暖,表达的是一种友好。所以,面带微笑既是为了第一眼就给顾客留下好印象,也是为了拉近与顾客间的距离。

  二、恰当问候赞美

  嘴巴甜的人讨人喜欢,这个简单的道理几乎无人不知。爱听好话和赞美的话,可以说是人的天性。因此,“嘴巴甜”是导购和顾客展开深层次沟通的第二步。

  案例:说“赞美”和“问候”别人不是一件难事,那是因为只要我们动动嘴巴就能做到,但赞美问候别人也要注意场合和分寸,以及方式和方法。举个例子来说,一对年轻情侣走进专卖店,女顾客眼睛小小、头发短短,还有很明显的唇裂疤痕,且从穿衣打扮来看,宽松的衣着很明显也在遮掩着身体某个部位上的缺陷。在这种情况下,导购员却热情地迎上去就赞美道:“先生,您看您女朋友长得这么漂亮,您又穿得这么有品位,我给你们推荐这款——”。结果,没等导购员把赞美的话说完,那女顾客就白了导购员一眼,转身拉着那男人就走。男顾客临走的时候也同样白了导购员一眼。导购员愣愣地站在原地,看着那对情侣渐渐远去的背影,还在想自己到底说错了什么。都是平时说惯了的赞美语言,为什么用在这个女顾客的身上会让她产生那么大的反感?

  我们首先要明白,和顾客进行沟通的前提是要相互尊重。顾客是喜欢听赞美的话,但并不是什么样的赞美顾客都爱听。把顾客的缺点拿出来赞美,这不是对顾客的尊重。所以,恰当的问候和赞美是建立在相互尊重的前提之下,且是发自内心的真实感慨,而不是虚情假意的恭维。

  三、肢体语言得体

  肢体语言的表达是否得体也是沟通的一个重要部分。我们在和顾客深入接触的过程中,伴随语言沟通的还有肢体动作,总不能像个木头一样只说话不动弹。

  在肢体语言方面,作为门店的导购人员,没必要像过去的店小二那样,服务过程中一直弓着腰,故意做出很夸张的“卑微”样子。我们的肢体语言只要大方得体,不会让顾客感觉不舒服,基本上就算是达标了。

  那么,什么样的肢体语言是我们必须注意的?作为门店的管理和销售人员,无论店长还是导购,平时在店里“站着”的时间是最多,站姿的不同也能让顾客读出不一样的信息。比如,站着的时候,身体斜倚着收银台,或者在没有顾客的时候,两人聚在一起聊天,甚至是笑得前仰后合。这些“不得体”的肢体语言,往往都很容易让顾客产生反感。

  再举个例子,有不少导购员都喜欢将双手交叉抱在胸前,然后在门店里轻轻渡步。这种肢体语言表达的是一种“自我保护”,还有“自负”、“自大”,以及具有强烈的“挑战”和“攻击”意思。如果经常以这种肢体语言迎接顾客,往往也很容易在顾客进店后直接“赶走”顾客。

  所以,要想让顾客感觉到舒服,使门店或品牌在顾客那里留下好印象,那就要注意肢体语言的表达,千万不能有“店大欺客”的思想,要主动放下身段,腰放软一点,手和腿都放勤快一点。

  四、反应速度要快

  手脚勤快的人比较讨人喜欢,而手脚既勤快,反应速度又快的人更让人刮目相看。

  案例:在行业发展相对缓慢,市场经济不景气的情况下,某家纺专卖店的生意却一直很不错,其销售业绩虽然不是很突出,但相比其它专卖店来说,该专卖店的生意还算勉强过得去。后来一打听才知道,因为服务好,这家店的生意绝大多数都是回头客。那么这家店的生意到底好在哪里?原来店里有个既热情又机灵的老导购员,因为有不少顾客都是开车来买床品的,导购员在热情将顾客迎进店后,没有急着向顾客介绍新品,而是和顾客先拉家常,然后再推荐新品。在这个过程中,导购员一会儿给顾客端茶倒水,一会儿又拿糖果递纸巾,在顾客买完床品之后,不仅将顾客送到车前,还亲自将床品放进顾客的汽车后备箱里。这一切都不需要顾客提醒一句,往往顾客还没想到,导购员已经提前做到了。

  产品好是顾客再次光临的原因之一,但服务好也是为门店创造回头客的主要原因。所以,作为专卖店的销售人员,一定要做到手脚勤快,服务周到,从而获得越来越多的顾客资源。