-=刊于2014年4月刊=-

　　本刊荐书

　　《服务的细节014：制造型零售业——7-ELEVEn的服务升级》

　　作 者：[日] 碓井诚 著

　　出 版 社：东方出版社

　　7-ELEVEn不断推出改革性新服务的道理被在7-ELEVEn信息系统本部工作25年的原常务——作者碓井诚在本书中彻底阐明了。近年来，服务产业生产能力的提高与服务升级的重要性开始受到各界关注。然而其深处，则是“质问何为服务本质”的时代潮流的大转换。

　　7-ELEVEn面对卖方市场向买方市场的转变，采取了“原创商品的开发及商品供应计划”、“新服务的开发及便利性的提供”、“彻底实行IT应用及业务流程的革新”三大对策，成功地从销售代理型零售业转型为制造型零售业。本书列举了7-ELEVEn服务革新的思维方式及在医疗、住宿服务等多方面的先进事例，并同时强调业务流程的革新与从消费居民日常生活出发的共创和共鸣的重要性。通过此书看日本人如何将美国人经营破产的便利店打造为全球连锁便利店NO.1!

　　《服务的细节015：店铺防盗》

　　作 者： 【日】丰川奈帆、加藤和裕 著

　　出 版 社：东方出版社

　　在如今市场竞争日益激烈的时代，想提高销量并非易事。可是，即使不通过提高销量来增加利润，通过减少不明损耗也能求得利润的增长。利润增加2~3成，有些行业增加7成，都是有可能的。因此，对零售业来说，只要将以失窃为主的不明损耗控制在低位，就可以大幅提升利润。

　　本书作者是日本三洋堂书店的董事长，通过在书店实施防盗对策，三年间成功地将损耗率降低了三分之二。这其中有过很多尝试，也发生过很多试行错误。作者给出了打造防盗店铺的七大步骤，并且结合了三洋堂书店的实际经验。此外也给出了防范内盗行为的11则良方，并且指出，交流和培训是防范内盗外盗最有效的方式。

　　《零售业100个创意促销方案》

　　作 者：祝文欣 著

　　出 版 社：中国发展出版社

　　对店铺来说，一年365天不可能天天都是旺销，总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务，那么淡季呢?业务减少了，很多店铺面临着关张的危险。怎么办?毫无疑问，促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺、经销商都要面临的问题。

　　但是，促销不是市场问题“终结者”，而是一把“双刃剑”。促销既能带给店铺更多的利润，也会带给店铺很多的无奈，就像明知面前是个泥潭，但是不得不跳下去。毕竟利用商品价格进行促销已经成了店铺和店铺之间的最常用武器，无论你的促销是主动的，还是被动的，只有毫不犹豫地往下跳，才有重生的机会。

　　《零售业100个创意促销方案》，解读创意之谜，提炼促销技巧，让您独辟蹊径，轻轻松松玩转促销。