颜萍:对零售新人要宽容
作者:林国童;出处:《店长》2007年6月号 总第34期
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姓名:颜 萍

年龄:27

籍贯:上海

职位:农工商超市168店店长

地址:上海市青浦区凤中路128

开业时间:200012

经营面积:800平米

员工数量:24

业态:超市

   
                         

  颜萍是农工商超市最年轻、漂亮的女店长之一,网名“功夫茶”,给《店长》投过稿,是同事方献礼的学妹。会讲故事,习惯微笑,勤奋。从应届女大学生实习生,到店长,甘苦自知。

 

听颜萍讲故事——

我想到了四年前的自己

    店里的电脑员小章(化名)是个大专刚毕业的男孩子,算是内向的人。办公室里的同事好像不太喜欢他,总是有意无意地埋怨他业务能力差、讲话冲,不如以前的电脑员等等。我却很体谅,哪怕他真的犯了错误,也不会当着别人的面批评他;我更愿意鼓励和关心他。

今天又有办公室同事因为小章的工作小失误,跑来向我告状。他们似乎觉得我在对待小章的事情上有些偏心、有失公允,我决定告诉他们我的真正原因。于是,我就问:“你们是不是觉得我对小章偏心了?”同事们没有声音,我感慨地说:“他让我想到了四年前的我……我四年前大学毕业,怀着年轻的理想与热情来到农工商超市,被安排在一家郊区的中型门店实习。实习,就是实践和学习,没有固定的工作岗位,你要用自己的眼睛看,自己的脑子学。不要指望同事给予你兄弟姐妹般的关怀,也不要指望领导把你列为培养对象,更不要幻想实习结束后你就成了一名店长。所以,我当时就感觉自己是一只老鼠,渺小而不受欢迎。幸运的是,我的实习期不长,接着被派去参与筹建一家两万平方米的大卖场。筹建组里,我的年纪最小、最没有工作经验,显然又被摆在了‘实习生’的位置。”

我理了理思绪,看着身边鸦雀无声的同事们,“筹建卖场的所有一切对我而言都是全新的,大学时代曾经的学生会主席、优秀学生干部等经历毫无用处。我感到痛苦、无助,我很努力,让我表现的机会很少,而我用心地把握每一次机会。卖场如期顺利开张,我瘦了10斤。欣慰的是,我遇到了一位好领导,他肯定了我的付出和进步,他赞许的目光和积极引导帮我树立了一定的威信。在开业后短短的五个月里,我先后担任办公室主任、营销部经理、商场部经理等重要角色,并荣幸地不负所托。很快,我就独挡一面出来当了店长,这家店是第二家了。无论店有多大,我的年龄有多小,你们都只认我这个店长,可我也曾经是个实习生,也是一个在别人眼里老犯错误的新人,所以我希望大家都能对小章更宽容一些,能够以兄弟般的情怀去看待并帮助他的成长。”

    说完这些,他们一个个哑口无言,他们一定没想到我这个有着诸多光鲜荣誉(农工商最年轻的店长、第一个大学生店长、上了公司2006年校园招聘海报的模特人物)的店长竟然也有这么曲折的经历。我趁机说,“我用我的经历,想告诉大家,宽容别人也许就是为别人的明天增添了一点希望。要让刚刚踏上工作岗位大学生感到社会的宽容,让他们坚守理想而不轻言放弃。”

我想,当我说完这些,他们一定知道接下来该怎么做了。我大学毕业后的第一份工作也是我现在的这份工作,农工商超市,我很庆幸自己的坚持和旁人的宽容,让我在短短的四年时间里完成了一个学生到职业人的角色转变,同时走上了基层领导岗位。

毛利率见长

《店长》(以下简称“问”):请介绍一下168所在商圈,如何体现竞争力?

农工商超市168店店长颜萍(以下简称“颜”):地处上海市郊小镇,经济发展相对有些滞后,外来人口多,人均收入远低于上海市区水平。小镇上有正规非正规、大大小小的直营、加盟超市五六家,在距离小镇不远的商区里有4家大卖场。品牌的信任与否是关系超市发展的重要因素。168开业6年来,素以货真价实、计量准确、服务到位的宗旨赢得广大顾客的信任,销售业绩比较稳定。2006年与2005年的销售额基本持平,但毛利率增长了17.7%

问:为达成2007年的预计销售,您的关键努力方向在哪里?

颜:抓好季节性商品的销售、把握节假日的销售主导、搞好淡季的促销、深入社区服务、提高员工服务质量。

问:在提升商品毛利方面,您有哪些心得?

颜:有效控制敏感商品和老百姓生活必需品是我的经营宗旨。敏感商品和老百姓生活必需品是老百姓最关心和最常用的商品,它们既属于商店里的20商品,又是必备品,所以对这些商品,我们把它们的毛利控制在3个百分点,成为我们的竞争优势。为吸引人气,店里经常利用“限时零毛利抢购”“每天一个惊爆价”“周末闪电特价”等活动,避免了大面积商品的毛利损耗,吸引了顾客的眼球,树立了低价的形象,更提高了销售。

问:在员工的发掘、培养、绩效考核等方面,有哪些经验、教训?

颜:员工培养方面,员工自荐和组织推荐相结合,组织通过员工自荐、同事推荐等办法,将有一技之长、思想进步的好员工推荐到公司强训班,作为后备干部来培养。绩效考核采取团体奖励和个人奖励相结合的方法,即甲、乙两班进行销售额竞争,在一个月内对销售额较高的班组实行奖励。为门店组织到团购业务的员工个人,我们也单独给予奖励,奖励方式分授予奖状、荣誉称号或其他物质奖励。

 

职业生涯从“爱”起步

问:在您的职业生涯中,有哪些时段非常关键?

颜:当我踏进零售行业的第一天起就体会到了这个行业不同寻常的艰辛,我们为老百姓提供服务,我们身上担负着老百姓衣食菜篮子的重任,我们任重而道远。职业生涯的起步从“爱”字开始。24岁开始做店长,除了知道全身心投入工作,一定要在最短的时间里做出成绩,我几乎不懂任何人情世故。

我一度因疲劳过度而病倒在家,员工带着不安来看望我,他们觉得没有照顾好我这个年轻的店长,我非常感动;我同样觉的是我这个店长没有体恤好自己的员工。我感受到了同事间爱的暖流。试想如果没有这群可爱、敬业、奉献的员工,谁又能同你一起完成你的想法、思路呢?以前我不懂得如何去爱别人,现在我知道,作为一名店长,“爱”员工,比你做任何事情都重要。

每一个岗位对我的成长都很关键,如今的店长岗位更是让我不仅仅要做好事,还要管好事,理好财,当好家。

问:谈谈自己的学习,提高,业余生活,及对未来的规划?

颜:20071月,我已获得《中国注册职业经理人(高级)》证书,另外,我开始了美国西海岸大学与上海复旦大学联合举办的MBA课程的学习。我想,成为一名优秀的注册职业经理人是我对自己的规划追求吧。

 

 

 

  颜萍作答普鲁斯特问卷

 

1.你认为最理想的快乐是怎样的?

无忧无虑

2.你最希望拥有哪种才华?

外交

3.你最害怕的是什么?

车祸

4.还在世的人中你最钦佩的是谁?

父亲

5.你认为你最伟大的成就是什么?

谈不上

6.你自己的哪个特点让你最觉得痛恨?

谈不上

7.如果你能选择的话,你希望让什么重现?

高考

8.你最痛恨别人的什么特点?

虚伪

9.你最珍惜的财产是什么?

亲情

10.你最奢侈的是什么?

轿车

11.你最喜欢男性身上的什么品质?

坚定

12.你使用过的最多的单词或者是词语是什么?

如果

13.你最喜欢女性身上的什么品质

细腻

14.你最看重朋友的什么特点?

忠诚

15.你这一生中最爱的人或东西是什么?

父母

16.你希望以什么样的方式死去?

平和、安乐、无痛苦

17. 何时是你生命中最快乐的时刻?

期待做母亲的那一刻

18. 你的座右铭是什么?

天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物;宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒。