黄玉华:做一个合格的职业经理人
作者:联商网——李燕君 赵珺/采访 郎天舒/文;出处:《店长》2007年9月号 总第34期
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姓名:黄玉华

年龄:30

籍贯:江苏盐城

职位:五星电器杭州秋涛店店长

地址:杭州秋涛北路130号省家电市场

业态:电器零售

开业时间:20054

营业面积:4000平方米

员工人数:220


    五星电器,这个9年前诞生于江苏南京的品牌,如今早已在杭州的电器零售市场上开创了一片天地,全国连锁的势头日益看好企业的发展离不开重视人才培养、发掘员工潜力、顺应市场需求等管理机制,更重要的是要有一批好的带头人。今天,就让我们走近五星电器杭州秋涛店的店长——黄玉华。

    HR——企业发展的源源动力

    五星电器管理人员的考核中很重要的一点是个人的培训能力,每个人必须要在一个方面有专长,并且具备一定的培训能力,在人员提升的时候会重点考虑这一块。考虑到自己门店的员工更了解自己的卖场,秋涛店的“带教”(带教就相当于入职培训)主要是门店的柜组长。黄店长很看重在自己门店成长起来的员工,尤其很多从基层做起的员工。曾经有一位员工,当保安做得很好,被提拔为保安队长,又做得很好,被提拔为商管,商管也做得很好,被提拔为店助,然后是店长,现在已经做到了杭州分部的营运副总。

    五星电器目前在浙江发展很快,正筹备陆续开很多新门店。新门店的员工的从哪里来?黄店长经常这样替公司担忧。黄店长经常考虑如何培养自己的核心员工,培养好了输送给公司的其他门店等需要的地方,让他们有更广阔的空间施展拳脚。可是他又担心自己的核心员工走了之后,自己门店的工作无人完成。黄店长这样对自己的柜组长讲:“你们想要发展,没有问题,但有一点,你走之前,要提供一个合格的接班人。”

    大学生是五星电器储备人才中的重要一环,公司在选拔人才的时候,优先考虑的是大学生。这些大学生是在全国各地的大学里面招聘的,对于专业基本上没有什么限制,五星更重视的是面试情况,由总部人力资源中心面试,然后分派到各个门店。目前,黄店长所在的秋涛店带教的07年毕业生有十人。

    家电顾问——五星电器的“独门秘籍”

    黄店长所在的秋涛店竞争环境激烈,秋涛路是杭州的一个传统家电区域。浙江人的经商意识很强,个体户很多,黄店长周边就有很多。但是现在家电行业的连锁发展趋势是不可避免的,之前,小家电个体户做的很稳定,周围的个体户是走马灯形式的,在黄店长的店开业以后,个体商户基本没有了市场。苏宁去年十二月份加入了秋涛路的竞争,在这种情况下,黄店长的店依然保持高于百分之二十的销售增长。

    能在秋涛路确保商圈的领先地位,黄店长认为有以下几个原因:首先是个体商铺的产品比较单一,不能给消费者很好的售后服务和质量保证;其次五星与国美和苏宁基本上属于同质化竞争,比的就是服务。五星电器有一个很有特色的“家电顾问”服务,并将在近期推出一个延保服务,将产品规定的保修期的时间延长。

    说到五星电器的“家电顾问”,其实是有这样的一个“顾问团队”,给顾客提供一个全面的设计方案,从装修到最后的入住,家电的品牌、大小等各个环节都考虑到,不是哪个产品贵,就给顾客推荐这个,而是推荐给顾客最合适的产品。“顾问团队”是五星电器专门成立的一个部门,现在秋涛店的编制是6个人,只是针对套餐顾客,就是指购买两个品类以上的顾客,有很多是新婚新居的顾客。黄店长介绍说很多顾客和顾问接触比较多,合作比较愉快,都成了朋友,卖场有活动的时候,家电顾问就会打电话给自己的客户,客户又会推荐或者告知他的朋友过来,这样生意就会越做越好。

    黄店长对“家电顾问”的要求很高,他们必须对全场所有的商品都很了解,“家电顾问”是从柜组长里面选拔出来的,他们的级别很高,有时候一个人就有可能做10万块钱的套餐。

    黄店长对高端客户群的开发非常重视,有些顾客有高端的要求,这个时候“家电顾问”就体现了优势。高端客户一般锁定在新开发的楼盘,杭州的房价特别高,黄店长会和一些新开发楼盘的社区进行一些合作,比如提供购物的优惠,居民拿着五星电器的邀请函来店里,就会有打折服务,或者家电顾问的服务。对购买商品的顾客进行定期的回访,了解顾客有什么要求。对高端客户群的开发,让黄店长的店获益匪浅,每次做活动,平均会有150组的客人过来选购。

    秋涛店现在是五星电器浙江区域所有门店中最赚钱的一家,销售额排名第二。对此,黄店长并没有满足,他坦诚说自己先前一直在做大客户的开发,和政府接触的比较多,没有终端零售的经验。黄店长想在不久的将来把这家店打造成浙江区域排名第一的店。而黄店长个人,目标是成为一个合格的职业经理人。

    与百思买合资——五星电器“功力大涨”

    百思买和五星合资一年有余,黄店长从百思买学习到了新的经营理念。“之前我们可能更重视销售额,现在我们注重的是毛利。”黄店长如是说。“这个赚钱,并不是说我的价格要提高多少,而是要看我们的家电顾问增加顾客的搭售。”五星电器越来越注重销售的技巧,例如,如果顾客买了一个笔记本,“家电顾问”有可能会给他推荐笔记本专用的膜等一些其它配件,这些配件就属于高毛利的产品。“百思买的利润从哪里来?就是从服务当中来。”

    另外,黄店长感受到了百思买对五星企业文化的影响,就是在做地最好的同时,体验快乐,给予员工人性化的管理,给员工更大的发展空间。黄店长平时让员工更多的参与公司管理,只要员工提出有建设性的意见,或者对柜组销售目标的实现有帮助的好建议,黄店长就会对他做出相应奖励,而且奖励的很快,很及时。每周开晨会的时候,黄店长会对上一周表现优秀的营业员做一些激励,这些激励并不一定是金钱的,也有一些是一些休息时间的奖励,比如某天可以提前下班。

    对犯错误的员工,黄店长的批评很注意人性化,并不当场批评员工,而是控制在小范围之内。另外五星现在还有一个硬性措施,晨会的时候不允许批评员工,批评要放在晚会的时候,这样员工就不会把坏心情带到一天的工作中。

    黄店长是江苏盐城人,毕业后一直在南京工作,之后到了杭州,03年开始做店长,黄店长的父母经常打电话问,什么时候能回去,他每次都只能用一个回答:“最近比较忙。”黄店长对此很无奈,“就我目前的工作状态来讲,真的没有更多的时间来顾及到家人,只能是平时多打几个电话。“如果可能的话,真希望以后不要做店长了。”

特别链接:

    五星电器成立于19981218日,是中国专业从事家用电器经营的全国性家电零售连锁企业。20065月,五星与世界最大家电销售企业百思买[Best Buy Co., Inc. (NYSE: BBY)]成功合资,成为其旗下的全球连锁企业之一,汪建国先生为五星电器董事长、总裁。
    截至20065月,五星已成功登陆中国江苏、安徽、浙江、山东、河南、四川、云南等省份,开设专业化连锁卖场超过130家,遍布全国五十余个大中城市。